香港でおすすめのレストラン20選

カッポウ・リンは、ザ・ランドマーク・マンダリン・オリエンタルにあるミシュラン一つ星のレストランで、親密な日本のカウンター体験を提供しています。ゲストは檜のカウンターに座り、シェフが目の前で割烹スタイルのメニューを準備し、提供します。料理は新鮮で丁寧に扱われた食材と洗練された味わいを重視し、エレガントで伝統的な雰囲気の中で、細部にまで配慮されたサービスが complement します。

尖沙咀のペニンシュラ内に位置する今佐は、落ち着いた伝統的なスタイルのダイニングルームでクラシックな日本料理を提供しています。料理は新鮮さ、洗練された盛り付け、そして刺身から丁寧にペアリングされたお茶まで、細部への配慮が際立っています。気配りの行き届いた知識豊富なスタッフと厳選された日本酒のセレクションが、ビジネスミールや特別な occasion に適した体験を提供します。

ジョエル・ロブションは、エレガントな雰囲気の中で洗練されたフランス料理を提供するミシュラン三つ星レストランです。カウンター席のあるオープンキッチンと印象的な黒と赤の装飾が親密な雰囲気を醸し出しています。丁寧に作られたコースは、正確な技術と豊かな風味を際立たせ、デザートトロリーが体験にクラシックなタッチを加えます。

香港島フェリーターミナルから徒歩10分の場所にある、6年連続でミシュランで星を獲得した日本料理レストランです。新鮮なお寿司のネタは、その日の5時に日本の豊洲から調達したものを使用しております。日本酒やワインも厳選されたものを取り揃えております。

港の最上級ラグジュアリーホテル「ザ ランドマーク マンダリン オリエンタル 香港」にあるレストランで、自然光が入ってくるとても明るい店内で美味しい料理を楽しむことができます。アジアのベストレストラン50の上位にランクインし続けている人気のお店です。

寿司志魂は、ミシュラン三つ星を獲得したレストランで、親密な七席の設定で集中したおまかせ体験を提供しています。シェフは伝統的な江戸前寿司を正確な技術で仕上げ、特に新鮮な魚と丁寧に調味されたご飯を際立たせます。柔らかいタコや濃厚なアワビソースを使った魚などのシグネチャー料理は、キッチンの洗練された控えめなスタイルを示しています。

アワビ料理で有名なこの名店では、豪華な「煮アワビ」などの特製料理を提供し、豊富な高級食材を使用して中国料理を作っています。ミシュラン二つ星を獲得しており、各界の著名人に愛されている、VIPが常に訪れる有名レストランです。

香港島ワンチャイとコーズウェイベイの中間にある、人気火鍋店です。5年連続ミシュランガイドブックに掲載されていて観光客も多く利用しています。コース料理、アラカルトメニューがあり、スープや新鮮な海鮮を使った香港家庭料理も楽しめます。

洗練された雰囲気の中で、巧みに作られた料理と完璧なサービスで広東料理の頂点を体験してください。

エレガントな雰囲気の中で、卓越したサービスと共に洗練されたフランス料理を体験でき、複数のミシュラン星を獲得しています。

香港のミシュラン2つ星に輝くフレンチレストランです。セントラルのHQUEENSビル25階にあり、景色も楽しめるお店。新鮮で旬の食材を使用した料理を提供いたします。日本食材も多く取り入れているので日本っぽさも味わうことができます。

HashibamiはHung Homにあるおまかせ寿司専門のカウンターで、親密な雰囲気の中で丁寧に準備された季節の海鮮を提供しています。メニューにはウニ、トロ、ウナギ、繊細に調理されたアワビなどの高級食材が強調され、創造的な前菜としてしばしば提供されます。明るい木材や竹のディテール、控えめな装飾が落ち着いた洗練された雰囲気を醸し出し、気配りの行き届いたスタッフが全体の体験を向上させます。

ジャシャン・セレブレイティング・インディアン・キュイジーヌでは、ゲストが本格的で満足感のあると評するハラールインディアン料理を提供しています。キッチンでは、伝統的な人気料理を多彩に用意しており、店内での食事や大人数の注文にも対応しています。細やかで配慮の行き届いたサービスと、ゲストに対する心からの歓迎の姿勢が、ここでの体験の中心となっています。

尖沙咀のハイアットリージェンシー香港内に位置する希戈餐庁では、エレガントで控えめなダイニングルームでクラシックな欧州料理を提供しています。ゲストは、ローストラムや新鮮なオイスター、ロブスターなど、手の込んだ料理を高く評価しており、サラダやデザートのステーションでは個別の選択が可能です。丁寧で洗練されたサービスが、リラックスしつつも洗練された体験を演出します。

このアメリカンステーキハウスでは、リッチでバターのような味わいのリブアイをはじめ、専門的に調理されたカットが楽しめます。マッシュポテトやクリームスピナッチなどの伝統的なサイドメニューも揃っています。オイスター・ロックフェラーやロブスタービスクなどの前菜、チーズケーキやクレームブリュレを含むボリューム満点のデザートが食事を締めくくります。ダイニングルームは快適な雰囲気を提供し、細やかでプロフェッショナルなサービスがリラックスしたゆったりとした体験をサポートします。

南蛮亭は、コーズウェイベイにあるコンパクトな日本の焼き鳥レストランで、オープンフレームで焼かれた肉、海鮮、野菜の串焼きが評判です。ゲストはオープンキッチンで働くシェフの様子を見ながら、活気に満ちた居心地の良い雰囲気を楽しむことができます。サービスは一般的に細やかで、情報も豊富で、常に満足のいくダイニング体験を提供しています。

ザ・ミュージックボックス・グリル・ハウス&バーでは、音楽を中心にした雰囲気の中で西洋風のグリル料理やバーの定番メニューを提供しています。ステーキ、フィッシュ＆チップス、シーフードパスタ、チャウダー、サラダ、クラシックな前菜などをドリンクと共に楽しむことができます。ポスターやDJブース、英語のポップ音楽が、リラックスした食事と会話のための賑やかな背景を作り出しています。