歴史的な産業環境における現代的なダイニング
製塩所を改装したサリン・ガストロ&ヴァーンスタルトゥングスは、インダストリアルでありながら魅力的なデザインで、考え抜かれた組み合わせと丁寧なプレゼンテーションによる現代的な料理を提供している。フェンネルを添えた魚料理やミルフィーユのような洗練されたデザートなど、よく準備された料理が評判を呼んでいる。広々としたダイニング・ルーム、静かなガーデン・テラス、周囲の風景が魅力的な背景となっている。きめ細かなサービスと、スプリッツやコーヒーなどの上質なドリンクが、この体験を完璧なものにしている。