Ryotei Kojiya

Les plats à base de poissons d'eau douce sont nombreux, avec des préparations comme des œufs de silure mijotés et des tempuras, offrant une variété de méthodes de cuisson. Les plats, soigneusement préparés pour mettre en valeur la saveur des ingrédients, séduisent les visiteurs. Chaque plat, préparé avec des ingrédients frais et respectant les saveurs de chaque saison, offre une expérience culinaire unique.

Avec un espace d'attente donnant sur le jardin et une entrée spacieuse, vous pouvez ressentir l'impression d'être à Kyoto. L'intérieur, accueilli par un personnel en kimono, dégage une atmosphère calme et japonaise, créant un moment spécial. L'espace décoré de photos de célébrités offre aux visiteurs un instant d'exception.

C'est un restaurant qui a été en activité pendant de nombreuses années à Yoshikawa et qui a été aimé par les habitants. Avec un espace japonais prestigieux et une cuisine traditionnelle, il continue d'offrir une expérience spéciale aux visiteurs. Avec un bâtiment historique, il valorise la culture locale tout en répondant aux besoins modernes.