Mizushima Hormone

Nous proposons une large variété de viandes grillées, principalement à base d'abats frais. La cuisson au charbon de bois rehausse leur saveur, et l'accord avec les sauces et le sel est exceptionnel. Avec un assaisonnement simple, vous pouvez apprécier la richesse des ingrédients, et chaque bouchée vous apporte une satisfaction. En particulier, le mino et le harami sont exquis.

L'extérieur dégage une atmosphère chaleureuse, et l'intérieur offre un espace décontracté et confortable. Des photos reflétant les sourires des habitants locaux sont accrochées, ce qui crée une ambiance accueillante. L'accueil amical du personnel est également un atout, permettant de profiter d'un repas en toute détente.

C'est un restaurant de barbecue qui est aimé depuis de nombreuses années dans la région, caractérisé par un style de barbecue utilisant un shichirin. Il continue de soutenir la culture alimentaire locale et est apprécié par les habitants. Il est utilisé par de nombreuses personnes lors des fêtes de fin d'année et des voyages d'affaires, offrant une expérience culinaire réconfortante. Nous attachons une grande importance aux ingrédients locaux.