Haejeongjip

A purple harmony of nutty ube and sweet banana! Smooth, creamy dessert makgeolli

The quintessential spicy dish combining chewy cuttlefish, hot seasoning, and the fragrant aroma of minari

A deep, mild-flavored bowl of chewy noodles in rich gomtang broth

A bowl of spicy knife-cut noodle soup with a sharp, deep broth that brings out the savory umami flavor.

It has a chewy texture combined with a spicy-sweet sauce. It is especially high in collagen, which is good for women, and low in calories.

A combination of soft, chewy suji (beef tendon) and arong-satae. It pairs well with the chives provided.

Des raviolis faits maison de Haejeongjip, caractérisés par une farce de viande bien remplie dans une pâte fine et élastique !

Essayez le pyeonyuk moelleux avec de la sauce aux crevettes assaisonnée !! Cela se marie très bien avec le gukbap.

Viande de porc tendre cuite avec des herbes médicinales, accompagnée de kimchi de radis et de kimchi de bo ssam fait maison.

Haejeongjip's intensely rich pork-bone hangover soup made with an extra-rich, deeply flavored broth

The ox bone broth is carefully simmered using traditional methods for 12 hours, giving it a deep, rich flavor and a clean, mild taste.

A clear broth carefully simmered in the traditional way with beef shank, beef chuck, and pork belly. It has a clean, deep flavor.

Haejeongjip's special spicy paste and clear broth come together in this gukbap, creating a harmony of spiciness and clean, refreshing flavor.

This menu pairs chewy beef tendon with gukbap, capturing both texture and flavor. Good for collagen and protein supplementation.

C'est un repas copieux avec un bouillon chaud et des dumplings tendres. (Soupe claire + 2 dumplings à la main)

Un plat copieux avec un bouillon chaud et des dumplings tendres. (Soupe épaisse + 2 pièces de mandu à la main)

Un plat copieux avec un bouillon chaud et des dumplings moelleux. (Soupe épicée + 2 pièces de dumplings à la main)

Un plat copieux avec un bouillon chaud et des dumplings tendres. (Sooji Gukbap + Son Mandu 2P)

Un heureux repas avec un bouillon chaud et une généreuse portion de pyeonyuk. (Soupe claire + 6P de pyeonyuk)

Un heureux repas avec un bouillon chaud et une généreuse portion de pyeonyuk. (Soupe claire + 6 pièces de pyeonyuk)

Un plat heureux avec un bouillon chaud et une généreuse portion de pyeonyuk. (Soupe épicée + 6 pièces de pyeonyuk)

Un heureux repas avec un bouillon chaud et une généreuse portion de viande tranchée. (Soupe Suji + 6 tranches de viande)

Un plat avec un bouillon chaud et de la viande de porc tendre. (Soupe claire + 5 morceaux de viande de porc)

Un plat avec un bouillon chaud et du suyuk tendre. (Soupe épaisse + Suyuk 5P)

Un plat avec un bouillon chaud et du suyuk tendre. (Soupe épicée + Suyuk 5P)

Un plat avec un bouillon chaud et du sujuk tendre. (Sujigukbap + Sujuk 5P)

If you dip the boiled pork jowl and corn noodles into the sweet soy sauce and nutty perilla oil, it's a real delicacy.

When you're wondering what to have with drinks! A rich, spicy gamjatang everyone will love!

An assortment of dumplings and spicy hot pot broth are abundantly included, so you can enjoy a hearty meal. Recommended for dinner!

Le plat signature de Haejeongjip, un ragoût varié avec des morceaux de viande variés et un bouillon clair, garni de beaucoup de minari, idéal pour la récupération !