Haejeongjip

A purple harmony of nutty ube and sweet banana! Smooth, creamy dessert makgeolli

The quintessential spicy dish combining chewy cuttlefish, hot seasoning, and the fragrant aroma of minari

A deep, mild-flavored bowl of chewy noodles in rich gomtang broth

A bowl of spicy knife-cut noodle soup with a sharp, deep broth that brings out the savory umami flavor.

It has a chewy texture combined with a spicy-sweet sauce. It is especially high in collagen, which is good for women, and low in calories.

A combination of soft, chewy suji (beef tendon) and arong-satae. It pairs well with the chives provided.

I ravioli fatti a mano di Haejeongjip, caratterizzati da una pasta sottile e elastica, ripieni di carne succulenta!

Prova a gustare il pyeonyuk gommoso con salsa di gamberi! Si abbina perfettamente con il gukbap.

Carne di maiale cotta a lungo con erbe medicinali, che si scioglie in bocca, accompagnata da kimchi di daikon e kimchi di bocca

Haejeongjip's intensely rich pork-bone hangover soup made with an extra-rich, deeply flavored broth

The ox bone broth is carefully simmered using traditional methods for 12 hours, giving it a deep, rich flavor and a clean, mild taste.

A clear broth carefully simmered in the traditional way with beef shank, beef chuck, and pork belly. It has a clean, deep flavor.

Haejeongjip's special spicy paste and clear broth come together in this gukbap, creating a harmony of spiciness and clean, refreshing flavor.

This menu pairs chewy beef tendon with gukbap, capturing both texture and flavor. Good for collagen and protein supplementation.

Un pasto sostanzioso con brodo caldo e ravioli morbidi. (Zuppa chiara + 2 ravioli a mano)

Un abbondante pasto con brodo caldo e ravioli morbidi. (Riso brodo ricco + 2 ravioli a mano)

Un pasto sostanzioso con brodo caldo e mandu morbidi. (Zuppa piccante + 2 pezzi di mandu a mano)

Un pasto sostanzioso con brodo caldo e ravioli morbidi. (Brodo Sugi + Ravioli a mano 2P)

È un felice pasto con brodo caldo e abbondante carne affettata. (Zuppa chiara + carne affettata 6P)

Una felice tavola con brodo caldo e abbondante pyeonyuk. (Brodo chiaro + Pyeonyuk 6P)

Una felice tavola con brodo caldo e abbondante pyeonyuk. (Brodo piccante + Pyeonyuk 6P)

Una felice tavola con brodo caldo e abbondante pyeonyuk. (Zuppa di Sugi + Pyeonyuk 6P)

Un piatto con brodo caldo e tenera carne di maiale. (Zuppa chiara + carne di maiale 5P)

Un piatto con brodo caldo e tenera carne di maiale. (Riso in brodo denso + carne di maiale 5P)

Un piatto con brodo caldo e tenera carne di maiale. (Zuppa piccante + carne di maiale 5P)

Un piatto con brodo caldo e tenera carne di maiale. (Sujeo Gukbap + Carne di Maiale 5P)

If you dip the boiled pork jowl and corn noodles into the sweet soy sauce and nutty perilla oil, it's a real delicacy.

When you're wondering what to have with drinks! A rich, spicy gamjatang everyone will love!

An assortment of dumplings and spicy hot pot broth are abundantly included, so you can enjoy a hearty meal. Recommended for dinner!

Il piatto signature di Haejeongjip, un mix di carne e un brodo pulito, con abbondante minari, ottimo per la digestione!