Kichizōan

L'extérieur au charme particulier et l'intérieur où la musique jazz résonne s'harmonisent pour créer une atmosphère tranquille. Un espace s'étend où les visiteurs peuvent se détendre et savourer leur repas, leur permettant de passer un moment spécial. L'intérieur, qui évoque la chaleur japonaise, apaise les personnes qui y viennent.

C'est un restaurant de soba qui est aimé des habitants au cœur de la ville de Gifu. Depuis de nombreuses années, il soutient la culture alimentaire locale et continue de servir de délicieux soba aux visiteurs. Tout en préservant la tradition, il intègre également de nouvelles initiatives et continue d'évoluer constamment. Son attitude, qui a cheminé avec l'histoire de la région, est soutenue par de nombreuses personnes.