Kichizōan

L'aspetto caratteristico e l'interno in cui scorre il jazz si armonizzano, creando un'atmosfera rilassante. Si apre uno spazio in cui le persone che visitano possono rilassarsi e godere del pasto, trascorrendo momenti speciali. L'arredamento che trasmette il calore giapponese rende le persone che visitano più a loro agio.

Questo è un ristorante di soba nel centro di Gifu, amato dalla gente del posto. Da molti anni sostiene la cultura gastronomica locale, continuando a offrire deliziosi soba a chi lo visita. Pur mantenendo le tradizioni, incorpora anche nuove iniziative, evolvendosi costantemente. Il suo atteggiamento, che ha camminato insieme alla storia della regione, è sostenuto da molte persone.