Nishijin

Se ofrecen alrededor de 30 tipos de brochetas fritas cada día, y se puede disfrutar de cada plato hecho con ingredientes de temporada. Se fríen al ritmo del cliente y se pueden adaptar a los ingredientes que no le gusten. Al final, también se pueden disfrutar de postres caseros y arroz estofado de temporada. La combinación con bebidas alcohólicas es excepcional, lo que aumenta la satisfacción de la comida.

El interior del restaurante cuenta solo con asientos en la barra, y la iluminación suave crea una atmósfera adulta. Con jazz sonando, se puede disfrutar de un tiempo relajado, siendo un espacio ideal para citas. A pesar de su decoración algo antigua, se siente un cuidado meticuloso que proporciona comodidad.

Es un restaurante especializado en kushiage que sigue operando en el distrito de Chikusa en la ciudad de Nagoya. Ha sido amado por la gente local durante muchos años, y se celebran ferias con eventos estacionales y ingredientes especiales. Hay días en los que se puede disfrutar de la interpretación de guitarra del propietario, y cada visita trae nuevos descubrimientos.