Oficial
TACUBO Hakugin-dai
TACUBO 白金台 / TACUBO Shirokanedai
3.61
（15resultados）JPY 40.000
Italian
Minato-ku, Tokyo, Japan
Aviso
【Días de cierre】Domingo + 4 veces al mes días de cierre irregulares
※Las operaciones temporales pueden convertirse en días de cierre temporales.
【Cargo por servicio】Cargo por asiento 1,000 yenes (impuestos incluidos)/persona + cargo por servicio 10%
【Otros】
・Solo se puede atender a clientes mayores de 16 años.
・Por favor, evite el uso de perfumes fuertes, colonias, etc., que puedan interferir con el aroma de la comida. Puede que se le pida que abandone el lugar.
・El pago solo se acepta mediante tarjeta de crédito (no se acepta efectivo)
Reserva
Se aceptan reservas・Reserva oficial
Tipo de cocina
Presupuesto
JPY 40.000
Horario de apertura
Dirección
Estación más cercana
Tipo de asiento
Mesa
Comodidades
No hay aparcamiento
No hay inodoro con bidé
No accesible para sillas de ruedas
No hay Wifi
No hay enchufes
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
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：Reserva inmediata
：Solicitud de reserva
：No hay asientos disponibles
：Días de cierre
También es posible hacer reservas en restaurantes del mismo grupo
Reglas de reserva
Dinner
Periodo de reservas actual : 25 de julio de 2026〜31 de octubre de 2026
Fecha y hora de inicio de la próxima franja de recepción : mar, 25 ago 2026, 12:00 a. m.
Cierre de las reservas : El mismo día 14:00
almuerzo
Periodo de reservas actual : 4 de agosto de 2026〜31 de agosto de 2026
Fecha y hora de inicio de la próxima franja de recepción : vie, 4 sept 2026, 12:00 p. m.
Cierre de las reservas : El día anterior 23:00
Un plato que estimula los cinco sentidos, creado por el fuego de leña
Más allá de la puerta se extiende una cocina abierta donde las llamas del horno de leña parpadean suavemente. El fuego de leña, símbolo de TACUBO, envuelve los platos con aroma, sonido, calor, luz y tiempo, brindando una agradable sensación de calma al espacio. Reflejando la vitalidad de la naturaleza y los deseos de los productores, cada plato es una joya que combina innovación y nostalgia, disponible a la carta según el estado de ánimo del día. Disfrute de los ricos sabores que ofrecen los ingredientes seleccionados, en la tranquilidad de 白金台.
Puntos destacados
Valoraciones
3.61（15resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
3.02
Servicio
4.45
Ambiente
4.45
Relación calidad-precio
2.36
United States Calificaciones de usuarios3.70(2 elementos)Cocina
4.50
Servicio
5.00
Ambiente
4.50
Relación calidad-precio
4.50
Reseñas
Fotos
Carta
Menu
Drink
Food
almuerzo
16:00-23:00 (lun, mar, mié, jue, vie, sáb)
Menús
Reserva solo de asientos
JPY 11.000
Reserva solo de asiento
JPY 11.000
Wine -Sparkling-
Cremant of Alsace NV
JPY 2,000
Brut Reserve NV
JPY 3,500
Dom Perignon 2013
JPY 5,500
Wine - Still Wine -
The wines selected by the sommelier are carefully chosen from around the world, primarily focusing on Italy. We offer a diverse lineup, including natural wines and aged selections.
Glass Wine
We offer glass wine starting from ¥2,000.
JPY 2,000
Bottle Wine
We offer bottle wine starting from ¥13,000.
JPY 13,000
Beer
Pale Ale Heiwa Brewery
JPY 1,500
Whisky and Soda
Glenmorangie 18 years
JPY 3,000
Non-Alcohol
We offer original cocktails that are full of seasonal flavors and can accommodate non-alcoholic pairings, ensuring satisfaction for those who are not fond of alcohol. Please experience the rich aromas and lingering finish that accompany the dishes.
Sparkling Rose
JPY 3,000
Royal Blue Tea Various
JPY 2,500
The Tea Company
JPY 2,500
Mineral Water
Aokai Aizu Natural Water
JPY 1,000
Cafe
Specialty Coffee TERRA COFFEE
JPY 700
Espresso
JPY 600
Cappuccino
JPY 800
Earl Grey Okinawa Tea Factory
JPY 600
Herb Tea naeme
JPY 600
Digestif
Digestif
We offer a variety of digestifs tailored to our guests' preferences. Please ask the staff for more details.
Precio de mercado (consultar)
Appetizer
We offer a selection of seasonal, carefully chosen ingredients from all over Japan, such as tuna from Yamako and horse meat, presented in refined Italian appetizers. Among the exquisite dishes that highlight the power of the ingredients, a colorful plate announces the beginning of a blissful dinner.
Yamakou Tuna Tartare and Wood-Fired Bread Bruschetta
JPY 3,400
Sakura House Horse Meat Tartare with Mane Served with Jerusalem Artichoke Chips
JPY 3,600
Burrata Cheese and Berry Caprese
JPY 3,600
Fukudome Komakuba Prosciutto
JPY 3,600
Seasonal Vegetable Bagna Cauda
JPY 3,200
Niigata Prefecture Burdock Potage
JPY 1,800
Fried Conger Eel with Celery Root Salad and Lardo
JPY 3,800
Crispy Tripas Salad with Arugula and Salsa Verde
JPY 3,600
Wagyu Offal and Black Cabbage Tomato Stew with Pecorino Cheese
JPY 3,200
Pasta
We have expressed the flavors of seasonal seafood, meat, and vegetables through a variety of pastas and risottos. Please enjoy a unique dish that can only be tasted here, carefully crafted to pair perfectly with our sauces, and feel free to combine them as you like.
Chilled Zhejiang Province Oscietra Caviar and Smoked White Shrimp
Cappellini
JPY 12,000
Cabbage, Garlic, and Anchovy
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,800
Various Mushrooms Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,400
Hokkaido Sardines with Mini Tomatoes and Herbs
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,800
Mr. Sasaki San Marzano Fresh Tomato Sauce
Tagliatelle
JPY 2,800
Simple Tomato Spaghetti with Lemon Flavor
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,200
Tomato Garlic Chili Arrabbiata
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,000
Sanri's Boiled Shirasu with Genovese
Trofie
JPY 3,600
True Octopus Ragu with Peas
Orecchiette
JPY 3,400
Lou Xiong Bacon and Tanaka Farm Gem Eggs Carbonara
Spaghetti 1.9mm
JPY 2,600
Shrimp in Tomato Cream Sauce
Spaghetti 1.9mm
JPY 3,800
Toriichi Meat Shop Duck and Its Offal Ragu
Maltagliati
JPY 3,800
Lou Bear Bacon and Onion Amatriciana
Rigatoni
JPY 3,200
Wagyu Motsu Arrabbiata
Penne
JPY 3,200
Wagyu Ragu and Butterbur Buds
Tagliatelle
JPY 3,800
Four Cheese and Green Asparagus
Risotto
JPY 3,200
Main
Enjoy the iconic 'wood-fired' dishes of TACUBO a la carte. Please savor the main dishes that change their character depending on the ingredients.
Today's Beef
Please contact the staff for more details. Wood-Fired
JPY 12,800
Toriichi Seinikuten Keikamo
Wood-Fired
JPY 11,800
Tasmanian Lamb Roast
Wood-Fired
JPY 8,800
Iwasu Farm Ezo Deer
Wood-Fired
JPY 9,500
Others
Assorted cheese
JPY 3,000
Wood-Fired Bread
JPY 450
Desserts (Dolce)
We have a wide variety of post-meal dolce available. Since it's à la carte, you can enjoy as many desserts as you like.
Yogurt Gelato
JPY 950
Tiramisu Gelato
JPY 950
Caramel Gelato
JPY 950
Earl Grey Pudding
JPY 1,210
Latte in Piedi
JPY 1,210
Platinum Gateau Chocolate Minimal -Bean to Bar Chocolate-
JPY 1,800
Vanilla Ice Cream Crepe
JPY 2,100
Canelé
JPY 400
11:30-15:00 (sáb)
Menús
Almuerzo benéfico por el terremoto de Kumamoto
Donaremos una parte de la recaudación a la reconstrucción de las zonas afectadas por el desastre. *Impuestos y servicio incluidos ◆Menú previsto Sopa fría de berenjenas rojas de Kumamoto Bruschetta de carne de caballo de Kumamoto Fritos de besugo de Kumamoto, acompañados de edamame y queso ricotta Linguini a la genovesa, con calamar de Kumamoto Tagliata de ternera roja de Kumamoto Helado elaborado con nata fresca de Kyushu
JPY 15.000
Información básica
Nombre del restaurante
TACUBO Hakugin-dai
Aviso
【Días de cierre】Domingo + 4 veces al mes días de cierre irregulares
※Las operaciones temporales pueden convertirse en días de cierre temporales.
【Cargo por servicio】Cargo por asiento 1,000 yenes (impuestos incluidos)/persona + cargo por servicio 10%
【Otros】
・Solo se puede atender a clientes mayores de 16 años.
・Por favor, evite el uso de perfumes fuertes, colonias, etc., que puedan interferir con el aroma de la comida. Puede que se le pida que abandone el lugar.
・El pago solo se acepta mediante tarjeta de crédito (no se acepta efectivo)
Reserva
Se aceptan reservas・Reserva oficial
Premios
Guía Michelin
Año 2026 Seleccionado
Año 2025 Seleccionado
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Se aceptan reservas
16:00~20:30
martes
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Se aceptan reservas
16:00~20:30
miércoles
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Se aceptan reservas
16:00~20:30
jueves
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Se aceptan reservas
16:00~20:30
viernes
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Se aceptan reservas
16:00~20:30
sábado
11:30~15:00
(L.O.12:30)
Se aceptan reservas
11:30
, 12:00
, 12:30
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Se aceptan reservas
16:00~20:30
Día festivo
Cerrado
Presupuesto
JPY 40.000
Tipo de asiento
Mesa
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
Comodidades
Aparcamiento
Ninguno
Inodoro con bidé
Ninguno
Accesible para sillas de ruedas
Ninguno
Wi-Fi
Ninguno
Enchufes
Ninguno
Tabaco
Prohibido fumar
Día de apertura
1 de noviembre de 2024
Restaurante del mismo grupo
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