KOME MAME

Die Onigiri, die aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Reis, Salz, Nori und Bonito-Flocken hergestellt werden, sind ein Meisterwerk der professionellen Kochkunst. Onigiri mit Eigelb-soja-soße oder mit hochwertigem Bonito sind besonders reizvoll, da sie beim ersten Bissen zart zerfallen. Der aromatische Nori und die perfekte Salznote heben den Geschmack der Zutaten hervor.

Das Restaurant befindet sich in einer Gasse der Einkaufsstraße und hat nur einen Stehplatz-Counter, was eine versteckte Atmosphäre schafft. Der Kaffee, der in Imari-Tassen serviert wird, ist aromatisch und sorgt für besondere Momente. Die einfache und elegante Einrichtung bietet den Besuchern eine entspannte Zeit.

Der Inhaber und Chefkoch eines Kappo-Restaurants hat sich mit einem Weltmeister im Latte Art zusammengetan und ein neues Konzept in Osaka Tanimachi eröffnet. Sie bieten Gerichte an, die die Anziehungskraft einfacher Zutaten maximal zur Geltung bringen. Sie schlagen eine neue Kombination aus Onigiri und Kaffee vor und überraschen die Besucher mit frischen Erlebnissen.