Ein Restaurant, das die Faszination der Fermentation erleben lässt
Das Restaurant befindet sich in der Stadt Tatebayashi, Präfektur Gunma, und bietet Gerichte, die das Thema Fermentation aufgreifen. Es liegt auf dem Gelände von Shoda Soy Sauce und bietet Gerichte, die auf traditioneller Sojasauce basieren. In einem offenen Raum können Sie angenehme Stunden verbringen. Es ist ein faszinierender Ort, an dem Sie bei jedem Besuch neue Entdeckungen machen können.