そうな是一間以美味料理和豐富飲品菜單為夜晚增添色彩的迷人酒吧兼餐廳。這裡是一個僅有吧台的小型空間,快速的服務讓人感到舒適。從刺身到蟹料理等多樣化的菜單,每一道菜品都堪稱絕品。非常適合成人約會,讓你享受銀座獨有的優雅氛圍。
「薩拉阿瑪比萊」位於座トレシャス的頂樓。這是Aroma Fresca的原田先生的店,店內擺放了一架大鋼琴,充滿高級感,猶如銀座的沙龍氛圍。香氣瀰漫,少量多盤的優雅料理令人著迷。
餐廳索特拉爾科是一家位於地下的大人隱藏版意大利餐廳。由擁有正宗意大利經驗的廚師主理,巧妙地融入和風素材的精緻意大利料理讓人垂涎。店內以沉穩的單色調裝潢,搭配多樣的葡萄酒,讓人能夠盡情享受美味佳餚。特別受歡迎的意大利麵更是絕品,每次造訪都能帶來新的感動,廣受好評。
「斯里奧拉(ZURRIOLA)」位於銀座的一棟靜謐的樓宇中,提供米其林二星的西班牙料理。主廚本多誠一利用在各國名店累積的經驗,提供感受四季變化的精緻料理。在開放式廚房的吧台座位上,您可以通過五感享受美食,度過優雅的時光。與西班牙葡萄酒的多樣搭配,讓用餐體驗更加豐富。
西班牙料理Pablo位於中目黑,是一家著名的西班牙餐廳,由在本地修行的廚師製作的絕品海鮮飯廣受好評。此外,各式各樣的西班牙小吃也非常受歡迎,特別是鵝肝和玉米的脆皮捲更是好評如潮。店內的開放式廚房充滿活力,讓人能在享用美味佳餚的同時,感受西班牙的氛圍。
勒孔特瓦爾德雷吉翁是一家隱藏在獨特地點的名店,提供簡單卻深具內涵的法式料理。每季精選的海鮮和肉類菜餚,充分展現食材的風味,帶來新鮮的驚喜。酒單也相當豐富,可以享受與菜餚完美搭配的絕妙配對。若曾經造訪,定會被其魅力吸引,想再次光臨。
阿羅馬法雷斯卡是一家在銀座特別引人注目的意大利餐廳。正如其名,這裡提供的菜餚充分發揮食材的風味,香氣四溢,吸引著每一位來訪的客人。每一道菜都能讓人享受視覺和味覺的雙重盛宴,特別是蛤蜊義大利麵和花 zucchini 更是美味至極。服務一流,是度過特別時光的理想名店。
榮獲 Tabelog 大獎 2022 銀賞的「塔庫博」。在以黑色與棕色為基調、時尚而高雅的空間內,配以細緻貼心的款待,為您呈獻能突顯食材原始魅力的料理。葡萄酒從以意大利為首的世界各地嚴選而來,會為每一道菜匹配最適合其香氣與風味的一款,讓用餐體驗更加豐富。
位於神樂坂的拉·馬蒂埃爾,是一家擁有古典氛圍和舒適感的法式餐廳。每道菜品都份量十足,展現了食材的原味。這裡是想要輕鬆享受正宗法式料理的隱藏好去處,值得推薦。
餐廳ピウ是一個隱藏的用餐場所,提供現代化且經過日本風格改編的意大利菜。在座位數量不多的安靜氛圍中,您可以享受放鬆的幸福時光。每道菜都不僅美味,還具備視覺上的美感,為各種場合帶來難忘的特別時刻。
雪莉俱樂部是一家在銀座享受特別雪莉酒和西班牙料理的名店。店內氛圍典雅而寧靜,豐富的雪莉酒會以易於初學者理解的方式介紹。西班牙的代表性菜餚一應俱全,特別是海鮮燉飯和伊比利亞豬的烤肉更是絕品。這是一個讓成年人感受非日常的空間,讓您沉醉於美食和美酒的美好時光。
拉佩是一間提供融合和風元素的創新法國菜餐廳。廚師巧妙地運用來自和歌山的當季食材,每次造訪都能帶來新的驚喜。精緻的烹調技術最大限度地發揮食材的美味,搭配充滿趣味的擺盤,吸引著每位來訪者。
食通們紛紛聚集的北海道意大利餐廳「リストランテ薫」的老闆兼主廚長谷川稔先生,以自己的名字作為店名,在廣尾的一棟獨立房屋進行翻新後開業的餐廳。長谷川先生從他的家鄉北海道以及全國各地直接從產地運送來的市場上難以找到的頂級食材,利用他通過網絡和文獻等途徑自學獲得的技術來提供的料理,是無人能夠模仿的獨一無二的一道菜。由於其美味,從開業初期就爆滿預約。現在已成為需等待兩年的熱門餐廳。
位於東京塔正下方,步行可至神谷町站的一家完全介紹制、電話號碼不公開的店鋪。這就是入口?!令人驚訝的隱藏風格。主廚須賀洋介先生曾在已故的喬爾·羅布森先生手下,在世界各地的餐廳中磨練了自己的廚藝。須賀先生遊歷日本全國,選擇了優質食材,並將法式料理的風格與獨特的精髓融合在一起。每位訪客都會發出讚嘆之聲。
將注重食材的優點完美展現的現代意大利餐廳「K+」。是難以預約的法國名店「エクアトゥール」的姊妹店。位於廣尾的一條偏僻街道上,外觀簡潔,營業至深夜2點。菜單以「易懂」為概念,與時尚的室內裝潢形成對比。
位於西麻布和表參道之間的「L'Effervescence」。店主是曾在世界三星餐廳磨練過的生江史伸先生。生江先生所創造的料理充滿訊息性,同時又十分細緻。他巧妙運用日本料理和法國料理的技巧,將食材的優點發揮到極致,每一道菜都能吸引許多人。
Fiocchi 提供以北意大利皮埃蒙特州的鄉土料理為基礎,並使用國內外精選食材的創意意大利菜。重視四季的季節感,您可以享受到廚師堀川過濾後的料理。在吧台座位上,您可以一邊與廚師交流,一邊品嚐各式絕品料理。豐富的葡萄酒選擇也是一大魅力,讓您享受與料理的絕妙搭配。
西西里餐廳·唐奇喬是一家在日意大利人中享有盛譽的西西里料理專門店。由石川勉主廚主理的南意大利家鄉菜,充分發揮食材的原味,雖然簡單卻能感受到深厚的味道。對於葡萄酒的上菜溫度也有細心的考量,讓客人能與料理享受最佳的搭配。每次造訪都能有新的發現,這就是這家餐廳的魅力所在。
測試廚房H是一家可以享受優秀接待和獨特意大利料理的餐廳。在一個寧靜而時尚的空間中,每道菜都用心製作。您可以在充滿活力的開放式廚房中,欣賞廚師的表演,度過特別的時光。
自開業以來,我們員工的服務一直為您提供最好的款待,新的 L'Osier 傳統是由我們新邀請的廚師 Olivier Chaignon 創造的。在秉承餐廳長期以來提供忠實於傳統的正宗法國美食的政策的同時,全新的 L'Osier 美食結合了 Chaignon 先生的現代感性,創造出一系列精緻的菜餚。
