这是一家位于外苑前的烤鸟人气店。所使用的鸡肉主要是松风地鸡,还有红鸡和奥久慈鸟等。根据鸡肉的部位,采用不同的切割方法、火候和串烧方式,最大限度地提取出鸡肉的美味。套餐中除了烤鸟,还使用了以自然农法培养的蔬菜,通过料理能够感受到季节的变化。这是一家可以品尝到各种各样烤鸟和小菜的店。




烧鸟 かさ原是一家以精心烤制的美味烧鸟而闻名的名店。巧妙的火候掌握使得鸡肉的多汁和香气得以充分展现。每一串烧鸟都带来美味与幸福感,堪称工匠技艺。这家店充满了对烧鸟的无尽追求和热情,是烧鸟爱好者必访的绝佳之地。
Tori Sho Ishii 于 2016 年在大阪福岛开业,2020 年搬迁至西天满之后,已成为一流的烤鸡肉串餐厅。它提供的烤鸡肉串作为高级美食,以其独特的口味和服务不断受到美食鉴赏家的青睐。精心挑选的食材和石井厨师的精湛技艺为您带来与众不同的烤鸡肉串体验。
位于东京都港区南青山的“南青山七鸟目”是一家提供烤鸡肉和时令蔬菜的餐厅。使用安全饲料长期饲养的松风地鸡、京都产的京赤地鸡、国产法国鹌鹑蛋“埃尔·法国”等精选食材,重点关注食材的新鲜度和质量,能够品尝到最大限度地展现自然美味的菜肴。