ชิบูยะ ซูชิเซ็น

เราคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลที่สามารถลิ้มรสได้เฉพาะในช่วงเวลานั้น และนำเสนอชุดอาหารที่รวมอาหารไคเซกิและซูชิไว้ด้วยกัน คุณจะได้เพลิดเพลินกับจานอาหารที่มีศิลปะซึ่งเปลี่ยนแปลงไปตามการเคลื่อนไหวที่งดงาม นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของอาหาร เช่น ชาแวนมูชิ ซุป และอาหารเรียกน้ำย่อย ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่เต็มไปด้วยความพึงพอใจได้

ในพื้นที่ที่ซ่อนตัวห่างจากความวุ่นวายของชิบูย่า บรรยากาศที่สดใสและสงบจะกว้างขวางออกไป ที่นั่งเคาน์เตอร์ทำให้คุณรู้สึกถึงฝีมือของช่างฝีมือได้อย่างใกล้ชิด และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการสนทนาในพื้นที่ที่เงียบสงบได้อย่างช้าๆ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ส่วนตัวที่จัดเตรียมไว้ ซึ่งเหมาะสำหรับการใช้เวลาพิเศษ

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 23 กันยายน 2022 ที่ชิบุยะ โดยมีการนำเสนอซูชิแบบเอโดะที่แท้จริงแม้จะเป็นร้านใหม่ และกลายเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีห่างจากสถานีชิบุยะเพียง 2 นาที และการเข้าถึงก็สะดวกสบาย ตั้งแต่เปิดให้บริการ ร้านนี้ได้รับการสนับสนุนจากผู้ที่ชื่นชอบซูชิเป็นจำนวนมาก