Mizutaki Tobu

น้ำซุปไก่ที่เต็มไปด้วยรสชาติเป็นพระเอกของน้ำต้มไก่ โดยมีน้ำซุปใสที่มีความเข้มข้นและลึกซึ้ง ผสมผสานกันอย่างลงตัว และโดดเด่นด้วยน้ำจิ้มพอนซึ สำหรับการปิดท้ายคือข้าวต้มที่รับรสชาติได้อย่างเต็มที่ ทำให้รู้สึกพอใจอย่างสูงสุด ในช่วงกลางวันสามารถเลือกน้ำต้มไก่หรือน้ำต้มไก่กับถั่วเน่าได้ พร้อมทั้งสลัด เมนูชื่อดัง 'โครเก็ตบิน' ข้าวต้ม และเชอร์เบทให้คุณได้เพลิดเพลินอย่างต่อเนื่อง 'โครเก็ตบิน' ที่ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มนวล เป็นเมนูที่ทำให้คุณยิ้มได้อย่างไม่รู้ตัว ใช้ไก่จากซัตสึมะ ไก่จากนัมบู และไก่ฮอโรฮอโรจากแต่ละพื้นที่ เพื่อดึงเอาความเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ยังมีปีกไก่รมควันหอมกรุ่นให้เลือกเป็นตัวเลือกอีกด้วย ผักตามฤดูกาลและความอุดมสมบูรณ์จากท้องถิ่นช่วยเสริมรสชาติของไก่ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น.

ภายในร้านที่อบอุ่นด้วยไม้มีเคาน์เตอร์ตรง 6 ที่นั่งและโต๊ะ 4 ที่นั่ง × 3 รวมทั้งหมด 18 ที่นั่ง ขนาดพอเหมาะ มีพื้นที่ระหว่างที่นั่งเพื่อให้การสนทนาเป็นไปอย่างเป็นธรรมชาติและผ่อนคลาย การกระทำที่ละเอียดอ่อนและการใส่ใจของคู่สามีภรรยาทำให้ผู้ที่มาเป็นครั้งแรกรู้สึกสบายใจและมั่นใจ ร้านตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติและมีบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย ช่วยให้ช่วงเวลาที่สำคัญกับคนที่คุณรักในการรับประทานอาหารหรือการพูดคุยอย่างสบายๆ เป็นไปอย่างอบอุ่น

เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2014 ร้าน 'มิสึทากิ โทบุ' ได้เปิดประตูในเมืองโยโกเตะ ตั้งแต่เปิดร้าน เราได้สำรวจเสน่ห์ของไก่หลากหลายชนิด เช่น ไก่ซัตสึมะ, ไก่นันบุ และไก่โฮโรโฮโร เราให้ความสำคัญกับวัตถุดิบท้องถิ่นและการทำงานอย่างซื่อสัตย์ โดยต้อนรับลูกค้าด้วยอาหารที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่มีชีวิตชีวา สถานที่ที่สามารถหลีกหนีจากความวุ่นวายและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารและการสนทนาอย่างช้าๆ—เราจะรักษาความคิดนี้ไว้และยังคงส่งมอบความอร่อยที่อบอุ่นใจต่อไป