Japanese Cuisine Shisui

สามารถเพลิดเพลินกับอาหารคาเซกิที่มีการนำเสนออาหารพุทธและอาหารมังสวิรัติได้ อาหารที่ทำจากยูบะมีลักษณะเฉพาะที่โดดเด่น และรสชาติของน้ำซุปที่อบอุ่นเป็นที่นิยม เส้นโซบะและเทมปุระก็สามารถเพลิดเพลินได้อย่างง่ายดายในใจกลางเมือง ดังนั้นอาหารกลางวันแบบเปลี่ยนทุกวันจึงแนะนำ อาหารมีการคิดค้นเพื่อให้กลิ่นหอมของวัตถุดิบโดดเด่น เส้นโซบะที่มีเฉพาะในช่วงกลางวันสามารถรับประทานได้อย่างหอมกรุ่นด้วยน้ำซุปสูตรพิเศษ มีจานอาหารที่มีสีสันสดใสเรียงรายและมีความสวยงามในรูปลักษณ์

คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในห้องแบบญี่ปุ่นหรือห้องแบบตะวันตกที่มีบรรยากาศผ่อนคลาย มีห้องใหญ่ที่สามารถรองรับได้สูงสุด 40 คน ซึ่งเหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือการรวมตัวของครอบครัว ในบรรยากาศที่เงียบสงบ คุณสามารถลิ้มรสอาหารที่ปรุงอย่างประณีตและใช้เวลาที่หรูหรา ห้องแบบตะวันตกมีองค์ประกอบที่ทันสมัยเพิ่มเติม ทำให้สามารถปรับตัวได้อย่างยืดหยุ่นตามสถานการณ์ต่างๆ เหมาะสำหรับการรวมตัวส่วนตัวหรือการประชุมอย่างเป็นทางการ

ตั้งอยู่ในเขตวัดจิซุยฮงกันจิ เป็นร้านที่มีประเพณีอันยาวนาน เป็นที่นิยมในอาหารคอร์สและอาหารกลางวันเปลี่ยนแปลงทุกวัน อาหารเน้นที่วัตถุดิบและเทคนิค เพื่อมอบช่วงเวลาที่น่าพอใจ แหล่งที่มาของชื่อ 'ชิซุย' ยังไม่ชัดเจน แต่สามารถเชื่อมโยงกับ 'ยามาชิซุยเมย์' ได้