Hakodate Beer Hall

มีอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นให้เลือกมากมาย โดยเฉพาะเมนูที่ได้รับความนิยม เช่น ซี่โครงหมูจากจังหวัดและเนื้อวัวตุ๋นชีสเผ็ดที่มีปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีของว่างที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม ทำให้สามารถเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารได้

ตั้งอยู่ภายในอาคารที่มีประวัติศาสตร์ บรรยากาศที่อบอุ่นและน่าอยู่ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการใช้เวลาที่สนุกสนานกับเพื่อนและครอบครัว คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในขณะที่ผ่อนคลาย สร้างช่วงเวลาที่น่าพอใจให้กับผู้ที่มาเยือน

ตั้งอยู่ภายในฮาโกดาเตะฮิสทอรีพลาซ่า คุณสามารถใช้เวลาพิเศษในอาคารประวัติศาสตร์ได้ ที่นี่เป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนใครที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารในขณะที่รู้สึกถึงวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ท้องถิ่น สำหรับผู้ที่มาเยือน จะมีประสบการณ์พิเศษในการใช้เวลาร่วมกับประวัติศาสตร์

คุณนากาอิ ผู้ซึ่งมาจากฮอกไกโด เลือกเส้นทางอาชีพด้านการทำอาหารโดยมีจุดเริ่มต้นจากประสบการณ์เมื่อยังเด็กที่ทำอาหารให้ครอบครัวแล้วได้รับความชื่นชม หลังจากฝึกฝีมือที่โรงแรมในซัปโปโร เขาย้ายมาประจำที่ฮาโกดาเตะ ในปี 2016 เขาเข้าทำงานที่ฮาโกดาเตะ เบียร์ฮอลล์ ทักษะที่แน่นและท่าทีที่จริงใจได้รับการยอมรับจนได้เลื่อนเป็นรองหัวหน้าเชฟในปี 2018 ปัจจุบันเขาทุ่มเทสร้างสรรค์อาหารโดยใช้เสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อสร้างรอยยิ้มให้ผู้มาเยือน