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중경식당 요코하마 차이나타운 신관 1F는 창립 60년을 넘긴 전통 사천 요리점으로, 많은 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 화려한 호텔 내에 위치하여 다양한 식사 요구에 부응하고 있습니다. 특히 마파두부와 특제 샤오마이 등의 요리가 유명하며, 정통 중화 요리의 맛을 만끽할 수 있습니다.
「교토 곤타로 본점」은 교토의 풍토가 만들어낸 전통적인 교토풍 우동을 즐길 수 있는 명점입니다. 붉은색 냄비에 제공되는 풍부한 육수가 돋보이는 우동은 특히 맛있습니다. 차분한 분위기 속에서 정성 어린 서비스와 함께 즐기는 우동은 마음을 따뜻하게 해주는 시간을 제공합니다. 또한, 고급스러운 깨 두부 등, 모두 마음을 치유해주는 요리입니다.
명물 '미즈타키'는 200년 이상 이어져 온 자랑스러운 요리로, 한정된 장인만이 조리를 담당하며 비전의 맛을 지키고 있다. 닭고기는 '단바노 지도리'와 '나고야 코친'의 암탉 가쓰오부시를 사용하고, 구운 떡과 폰즈 등은 수작업으로 만든다. 엄선된 최고급 재료를 사용한 미즈타키가 명물이다.
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야카페 이탈리안 카프카는 기사즈에서 편안한 시간을 제공하는 이탈리안 레스토랑입니다. 세련된 인테리어에서 흐르는 재즈가 특별한 시간을 연출합니다. 다양한 음료 메뉴와 다채로운 전채 요리를 즐길 수 있으며, 어떤 상황에도 어울리는 식사를 제공합니다. 보소의 신선한 식재료를 살린 요리는 맛있음과 함께 마음에 남는 풍미를 선사합니다.
경화루는 본격적인 사천 요리를 요코하마 차이나타운에서 즐길 수 있는 명점입니다. 향신료를 사천성에서 직수입하여 요리의 풍미에 특히 신경을 쓰고 있습니다. 마파두부와 탄탄면 등, 매운맛이 절묘하게 조절된 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 깊은 맛이 매력적입니다. 절품 요리를 만끽할 수 있습니다.
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