경유자와

신슈×스페인 요리를 만끽할 수 있는 새로운 감각의 레스토랑

신슈의 풍부한 자연이 키운 식재료를 사용한 모던 스페인 요리를 즐길 수 있는 새로운 감각의 레스토랑입니다. 세련된 인테리어와 차분한 공간이 방문하는 이들에게 행복한 시간을 제공합니다. 스페인 왕실의 공식 요리로 인정받은 본격적인 맛이 일본 땅에서 재현되어, 방문할 때마다 새로운 미식 경험이 기다리고 있습니다. 가루이자와에서만 맛볼 수 있는 아름다운 공기와 함께, 호화로운 시간을 꼭 한 번 경험해 보시기 바랍니다.

분위기, 서비스, 맛의 균형이 잡힌 어른들을 위한 프렌치 레스토랑입니다. 거만하지 않고 맛있는 프렌치를 즐길 수 있어서 단골손님이 끊이지 않습니다. 점심이나 저녁 모두 만족할 수 있는 가게입니다.

지역 고원 채소가 맛을 돋우는 이탈리안 레스토랑

트라토리아 몬테 쿠치나는 가루이자와의 처치 스트리트에 위치한 개방적이고 쾌적한 이탈리안 레스토랑입니다. 장작 화덕에서 구워내는 나폴리 스타일의 피자와 생 파스타가 자랑이며, 신선한 지역 채소를 사용하고 있습니다. 셰프의 손길로 만들어지는 요리는 모두 재료의 본래 맛을 살린 것이며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 특히 지역 생산을 중요시한 메뉴는 방문하는 누구나 만족할 수 있는 일품입니다.

존 레논이 레시피를 전한 로열 밀크티와 사랑한 애플 파이가 유명한 가게입니다. 프렌치 토스트도 맛있어 평가받고 있습니다.

고원에 위치한 숨겨진 이탈리안 레스토랑

모데스토는 가루이자와의 고요함 속에 자리 잡은 정취 있는 일가구 이탈리안 레스토랑입니다. 채소를 많이 사용한 건강한 요리가 특징이며, 셰프 호리우치 코타의 솜씨로 그 지역의 맛을 최대한 끌어낸 요리를 즐길 수 있습니다. 내부는 오픈 키친 스타일로, 차분한 분위기 속에서 식사를 만끽할 수 있습니다. 중가루이자와의 바람을 느끼며 따뜻한 시간을 보낼 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다.

다양한 술과 맛있는 요리를 즐길 수 있는 세련된 이자카야

가루이자와에 위치한 '주방 치소테이'는 풍부한 술의 라인업과 맛있는 요리로 인기 있는 세련된 이자카야입니다. 일본주와 소주는 전문 냉장고에서 관리되며, 그 종류는 다양합니다. 요리도 다채롭고, 편안한 서비스와 함께 가루이자와에서 멋진 시간을 제공합니다.

카루이자와 호텔 내에 위치한 다이닝 레스토랑입니다. 전국 각지의 농가에서 공수한 계절의 야채를 사용한 요리를 맛볼 수 있습니다. 24TH WEEK에서 쇼헤이가 세이난 씨의 생일을 축하한 가게입니다.

절경을 감상하며 즐기는 맛있는 피제리아

피제리아 진가라는 사쿠시의 산 위에 위치해 있으며, 아사마산의 아름다운 경치를 바라보며 식사를 즐길 수 있는 고급 피제리아입니다. 매장 중앙에 우뚝 솟은 거대한 피자 오븐에서 구워지는 피자는 쫄깃한 반죽과 고소한 풍미가 특징으로, 어떤 메뉴든 만족감을 느낄 수 있는 일품입니다. 요리는 다양하게 준비되어 있으며, 와인과 잘 어울리는 전채 요리, 파스타, 메인 요리까지 마음껏 즐길 수 있습니다.

가루이자와의 자연에 녹아드는 숨은 명소 프렌치 하우스

별장지대에 조용히 자리 잡은 숨은 맛집 프렌치. 그릇과 접시 모두 아름다운 요리는 너무 무겁지 않고 먹기 좋기로 유명하다. 섬세한 프렌치를 즐길 수 있는 예약이 어려운 가게.

은행거리의 "레칸" 출신 오너 셰프 코누마 야스유키씨가 솜씨를 휘둘러 운영하는 가게입니다. 아사마산 기슭의 자가 농원에서 유기농 재배한 채소 등 신경 쓴 식재료를 사용하며, 셰프의 풍부한 감성으로 완성한 요리는 최고입니다.

멋진 음악이 흘러나오며 조용한 레스토랑입니다. 테라스 좌석도 있어 좋은 날씨에는 식사를 즐길 수 있습니다. 음식도 맛있고 아름답기 때문에 사진에 담고 싶어집니다. 프랑스 요리에 익숙하지 않아도 가기 쉽습니다.

하루니레 테라스 내에 위치한 분위기가 탁월한 유명 소바집입니다. 우드톤의 실내는 조명이 적당히 어둡게 조절되어 있어 휴양지인 카루이자와와 잘 어울리는 고상한 공간이 펼쳐져 있습니다. 테라스 좌석에서는 강물 소리를 들으며 식사를 할 수 있습니다. 인기 있는 '텐세이로'는 큰 사이즈의 새우 2마리와 계절의 채소를 풍부하게 사용합니다. 소바에 어울리는 신주의 지방주와 와인도 다수 준비되어 있습니다. 아름다운 자연을 바라보며 최고의 소바를 꼭 즐겨보세요.

맛있는 빵을 맛볼 수 있는 세련되고 맛있는 베이커리 레스토랑입니다. 사용되는 재료의 좋은 맛을 느낄 수 있는 모닝 플레이트는 볼륨이 있어 만족스러운 한 점입니다.

가루이자와의 숨겨진 로스트 치킨 전문점

카스타니에 가루이자와 로스트 치킨은 식재료에こだわる 로스트 치킨 전문점입니다. 지역의 신선한 채소와 함께 제공되는 치킨은 정성스럽게 손질되어, 하룻밤 특제 소스에 재워진 후 천천히 구워집니다. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 고기가 절묘한 균형을 이루며, 와인이나 맥주와의 궁합도 뛰어납니다. 간단하면서도 따뜻한 분위기의 실내에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

신슈 전통과 풍미가 가득한 일본식 경험

레스토랑 스주마사유키는 신슈의 특산 식재료를 사용한 본격적인 일본 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 된장과 간장을 비롯한 조미료가 요리를 돋보이게 하며, 다양한 일품 요리가 방문객들을 매료시킵니다. 특히, 구리 냄비에서 정성스럽게 지어진 밥은 일품으로, 마무리로 제격입니다. 차분한 재즈가 흐르는 매장에서 편안한 시간을 보내세요.

갓 지은 밥과 된장 구이 닭이 유명한 가루이자와 일식집

가루이자와의 풍부한 녹음에 둘러싸인 조용한 실내에서 갓 지은 밥과 정성껏 만든 일식 정식을 맛볼 수 있는 인기 맛집입니다. 된장에 오랜 시간 담가둔 닭고기와 부드러운 맛의 토로로 국, 고소한 고등어 된장 조림 등, 한 입마다 재료 본연의 감칠맛이 퍼지는 요리가 유명합니다. 작은 반찬과 제철 채소까지 정성스럽게 준비되어 자연의 혜택을 느끼며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 따뜻한 서비스도 매력적이며, 마음이 풀리는 식사 경험을 제공합니다.

하레클라니 내에 위치한 이탈리안을 주력으로 하는 캐주얼 레스토랑입니다. 우드톤의 실내와 자연을 느낄 수 있는 테라스 좌석 등 세련된 공간이 펼쳐져 있습니다. 22ND WEEK에서 마유가 노아를 초대하여 점심을 먹으러 간 가게입니다.