나라에 위치한 사슴의 아이는, 드문 이코마 소고기를 샤브샤브로 만끽할 수 있는 매력적인 레스토랑입니다. 이코마 소고기의 부드러움과 단맛은 절품으로, 한 입에 녹아내리는 듯한 식감을 경험할 수 있습니다. 지역에서 평판이 높은 이 가게에서는, 정성을 느끼며 따뜻한 서비스와 함께 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.
고품질의 육류요리를 맛볼 수 있는 육류요리 레스토랑입니다. 우드톤으로 따뜻한 분위기의 실내에는 카운터 좌석, 테이블 좌석, 개인실이 마련되어 있으며, 특히 카운터 좌석에서는 요리사의 솜씨를 보며 식사를 할 수 있습니다. 요리는 장인들이 일본 요리 기술을 최대한 발휘하여 원재료의 좋은 맛을 끌어내고 있습니다. "A5 프리미엄 와왕우 산초구이"나 "독솥밥 국모와우의 스키샤부" 등 어느 것도 맛있습니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 육류요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
스테이크&와인 슈바루주는 북신치의 전통 철판구이 가게로, 엄선된 명품 와규를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 한 번 구운 후 휴식을 취하고 다시 구워 육즙을 가두는 스테이크는 일품입니다. 정성을 담은 서프라이즈 연출과 함께 고급스러운 시간을 제공합니다.
유닉은 북하마에 위치한 세련된 혁신적인 프렌치 레스토랑입니다. 셰프의 뛰어난 기술과 재료의 우수성을 최대한 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 각 요리마다 주제가 있으며, 아름다운 비주얼과 함께 맛볼 수 있어 시각과 미각 모두를 즐길 수 있는 경험을 제공합니다. 특히 아뮤즈부터 디저트까지, 재료를 조화롭게 조리하는 방법과 소스 선택에서 셰프의 감각이 빛납니다.
텐진바시스지육초메에키역, 통칭 텐로쿠에 위치한 회원제 꼬치구이 가게입니다. 회원이 아니어도 방문은 가능하지만, 주문할 수 있는 메뉴가 다릅니다. 꼬치구이는 물론이고 상품한 사초유로 즐기는 토토리의 오오야마치킨 초밥은 격별입니다. 마무리로 "곰 달걀 덮밥"은 필수 음식입니다.
더 리츠 칼튼 오사카에 위치한 '하나가타미'는 일본 정원을 바라보는 카운터 좌석에서 사계절의 식재료를 엄선한 요리를 제공합니다. 매장 내부는 '백화요란'을 주제로 한 일본 특유의 전통미가 펼쳐져 있어, 방문하는 손님을 특별한 시간으로 초대합니다. 특히 튀김은 그 섬세한 기술로 미슐랭 별을 획득하였으며, 지역 미식가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 미식의 예술을 맛보며, 호화롭고 편안한 시간을 보내실 수 있습니다.
뤼레 벨당은 아담하고 편안한 분위기 속에서 마음 따뜻한 프렌치를 즐길 수 있는 숨겨진 보석입니다. 제철 재료를 살린 요리는 모두 섬세하고 맛있으며, 저절로 미소가 지어지는 일품들로 가득합니다. 소중한 시간을 조용히 보내고 싶은 분들에게 추천하는 레스토랑입니다.
마치 마을집을 개조한 실내에서 세련된 선택 와인을 즐길 수 있는 레스토랑 '류엔'. 채소는 농가 직송으로 사용되며, 재료에 신경을 쓴 요리가 인기입니다. 일본의 맛을 살린 요리와 교토 양조 생맥주도 다양하게 준비되어 있습니다. 새벽 3시까지 영업하므로 다양한 장면에서 이용할 수 있는 인기 매장입니다.
캐트르라팡 고베 산노미야는 산노미야역에서 도보 5분 거리에 위치한 캐주얼 프렌치를 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다. 아담한 카운터 스타일로 셰프와의 거리감이 가까워 눈앞에서 조리되는 모습을 즐길 수 있습니다. 우수한 재료를 살린 프랑스 요리는 세심하게 마무리되어 방문하는 모든 사람을 만족시킵니다. 특히 디저트가 인기가 많아 그 아름다운 마무리와 풍부한 맛이 방문객들에게 기쁨을 줍니다.
미즈키는 가이세키 요리, 스시, 튀김, 철판구이를 한 곳에서 즐길 수 있는 고급 레스토랑입니다. 일본의 전통미를 세세하게 느낄 수 있는 공간에서 각 요리장이 창조해내는 창의적인 요리는 오감을 자극하는 것들로 가득합니다. 록 가든과 폭포가 보이는 특별한 환경에서 비일상적인 순간을 만끽해 보세요. 여기서만 맛볼 수 있는 일본의 세계를 경험하실 수 있습니다.

