스에히로초역에서 도보 0분 거리에 있는 보르트 스에히로초 2층에 2014년에 개업한 '요로니쿠' 계열의 야키니쿠 가게입니다. 붉은살 회·육회·명물 실크로스 등 와규를 생으로 만끽하는 콘셉트와 직원의 풀 어텐드에 의한 굽기 조절이 평가를 받아, 야키니쿠 TOKYO 백명점에 2018년부터 연속 선정되고 있습니다. 마무리로 제공되는 아와 소면과 본격 빙수까지 일관된 식사 경험이 특별한 밤을 약속합니다.
도쿄 메트로 아카사카미츠케역에서 도보 약 2분 거리에 있는, 요로니쿠의 2호점으로 오픈한 미스지. 엄선된 고급 소고기와 직원이 직접 구워 제공하는 풀서비스로 항상 최상의 상태로 맛볼 수 있는 구이집입니다. 부위별 개성을 살린 코스 구성은 변화가 풍부해 한 접시 한 접시마다 만족감이 높아집니다. 차분한 공간과 정성스러운 서비스가 편안하며, 특별한 식사나 소중한 시간을 여유롭게 보내기에 적합한 한 곳입니다.
야키니쿠 야자와 도쿄는 정육 도매 직영이라는 배경을 살려 확실한 품질의 쿠로게 와규를 안정적으로 제공하는 야키니쿠 점포입니다. 부위별 개성을 살린 구성과 굽는 기술을 숙지한 스태프의 서포트로 처음 방문해도 완성도 높은 맛을 즐길 수 있습니다. 세련된 공간과 정성스러운 접객이 갖춰져 식사 자체의 만족도가 높은 가게로서 오랫동안 선택받고 있습니다.
도쿄 시로가네에 위치한 고급 고깃집. 예약이 필수인 인기 가게로, 인테리어는 데이트 장소로도 손색없는 세련되고 세련된 공간이다. 최고 품질의 A5등급 흑모 와규만을 사용하여 고기의 기름기와 감칠맛을 맛볼 수 있다. 와인도 다양하게 구비되어 있으며, 고기와 어울리는 와인을 직원이 직접 골라주는 것이 특징이다.
고기 요리와 레드와인이 주를 이루며, 회부터 구이까지 맛있게 먹을 수 있는 신선함이 돋보인다. 주인이 카운터 너머로 눈앞에서 조리하는 요리를 맛보는 것은 사치스러운 시간이다. 고기의 두께를 취향에 맞게 조절해 주는 '하야시라이스'나 '일본식 로스트 비프' 등의 고기 요리도 추천한다.
코소트 에스피 마츠바텐은 마츠바 10번역에서 도보로 단 5분 거리에 위치한 숨겨진 고기구이 명소입니다. 매장은 세련되고 청결하며, 프라이빗한 식사를 중시하는 분위기를 제공합니다. A5 등급의 국산 흑모 와규를 한 마리 통째로 구매하여 주문할 때마다 신선한 상태로 제공하므로 최고의 풍미를 만끽할 수 있습니다.
고마자와에 있는 인기 고깃집 'Cossott'e'를 창업한 코미야마 히데키씨가 독립해 오픈한 고깃집이다. 가이엔니시도리 니시아자부 교차로 근처에 있으며, 점주가 직접 엄선하여 한 마리씩 구입한 A5등급의 흑모 와규를 사용한 고기를 맛볼 수 있다. 나무를 듬뿍 사용한 따뜻한 공간에서 엄선된 와인과 사케와 함께 즐길 수 있다.
다이칸야마에 있는 완전 예약제 고급 고깃집. 점주는 하마마마츠쵸에 있는 야키니쿠 명점 '구니모토'에서 경험을 쌓은 가네코 씨다. 야키니쿠에는 다지마규, 오미규 등 고급 국산 흑모 와규를 사용하고 있으며, 처음 나오는 '오마카세모리'는 약 6종류의 부위 고기가 소금과 양념을 곁들여 제공된다.
하와이에서 인기있는 '유차안'이 일본 상륙하자마자 인기 가게가 되었습니다. 하와이 통에게는 누구나 중독되는 '유차안 레이멘'을 최고급 와규와 함께 롯본기에서 즐길 수 있습니다. 야키니쿠는 도쿄에서 유명한 가게에서 수련한 조리장이 엄선한 와규를 최고의 컷팅과 구움 방법으로 제공하고 있습니다. '유차안 레이멘'을 최고급 등급의 와규와 함께 즐겨보세요.
가잔 가든은 프라이빗한 반개실 공간을 중요시하여 차분한 분위기를 연출하고 있습니다. 특선 요네자와 소고기를 중심으로, 바비큐와 스키야키 등 다양한 요리를 즐길 수 있으며, 제철 재료를 활용한 요리들은 방문할 때마다 새로운 발견을 제공합니다. 고급스러운 인테리어에서 여유로운 시간을 보내며 맛있는 순간을 만끽하세요.
구이육 일칠삼은 에비스역에서 도보 몇 분 거리에 위치한 카운터 전문 구이집으로, 고급 고기를 라이브 감각으로 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 직원이 정성스럽게 구워주기 때문에 한 입 한 입이 특별한 경험이 됩니다. 특히 신선함을 느낄 수 있는 고기는 일품이며, 한 번 방문하면 다시 가고 싶어지는 매력이 있습니다. 길쭉한 구조의 매장에서는 그룹이나 혼자서도 편안하게 방문할 수 있는 아늑한 분위기가 흐릅니다.
고급 야키니쿠 '우시고로 그룹' 본점. 느긋하고 차분한 시크한 분위기 속에서 일본산 흑모 와규 중에서도 최고급으로 꼽히는 A5 등급만을 사용하는 일품요리 전문점이다. 흠잡을 데 없는 고깃집을 목표로 하는 이 가게의 두툼한 고기는 일품이다. 전채요리부터 사이드 메뉴까지 고집스러울 뿐만 아니라, 불판 교체나 불 조절 등 세심한 배려도 만족도가 높기로 유명하다.
와규구이 킴 시로카네 본점은 요리의 밑간과 소스의 공들임으로 유일무이한 맛을 추구하는 고기구이 집입니다. 엄선된 와규를 다양한 부위로 즐길 수 있으며, 특히 샤토브리앙이 일품으로 평가받고 있습니다. 매장 내 분위기는 차분하여 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
양고기 판찬은 바비큐와 현대 한국 요리가 융합된 스타일리시한 레스토랑입니다. 가게 이름에도 포함된 '판찬'은 한국의 반찬을 의미하며, 육회와 나물 등 다양한 사이드 메뉴가 풍부하게 준비되어 있습니다. 특히 A4 등급의 와규를 사용한 요리와 명물인 혀는 일품으로 평가받고 있습니다. 세련된 공간에서 특별한 바비큐 경험을 즐겨보세요.
우시고로 S. 니시아자부는 세련된 고기구이 집으로 주목받고 있습니다. 고급 와규와 송이버섯 등 엄선된 식재료를 사용한 요리는 방문할 때마다 새로운 놀라움과 감동을 제공합니다. 세심한 서비스와 아름다운 플레이팅이 특별한 순간을 연출합니다. 최고의 고기구이 경험을 원하는 미식가에게는 정말 이상적인 장소입니다.
에비스역에서 도보 5분 거리에 있는 '蕃 YORONIKU'. 개점 초기부터 예약이 어려운 가게로 화제를 모았다. 메뉴는 기본적으로 2종류의 코스만 있다. 세심하게 고안된 코스로 제공되는 야키니쿠는 오감으로 느낄 수 있는 요리들뿐이다. 신감각 야키니쿠로 자신의 야키니쿠 역사에 새로운 한 페이지를 창조해 줄 것이다.
시크한 색감과 안정감 있는 실내는 작은 개인실도 완비되어 있습니다. 1912년 설립된 고급 와규 전문 점포, 니혼바시 니ん가마치의 "니시야마"에서 공급되는 고기는 모두 신경 쓴 제품입니다. 음식을 잘 아는 사람들을 감탄하게 만드는 정도로 고기 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
시로가네에 있는 예약이 매우 어렵다고 알려진 고깃집. 도쿄 시로가네에 위치한 고깃집으로, 먹방로그 전국 1위로 선정될 정도로 높은 평가를 받고 있다. 이 가게는 최상의 상태로 구입한 와규의 섬세한 마블링을 살린 요리를 제공한다. 최고급 마블링의 와규를 즐길 수 있는 가게.
우시고로 S. 긴자는 모든 좌석이 완전 개인실인 고기구이집입니다. 숙련된 구이사가 손수 조리하는 흑모 와규는 타무라 목장과 오카자키 목장에서 공수한 극상의 희귀 부위를 엄선하여 제공합니다. 고기구이뿐만 아니라 사이드 메뉴와 차 등 음료에도 신경을 써서 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.