하코자키 토로로에서는 100년 된 정취 있는 고택에서 엄선한 자연산 고구마를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 추천하는 토로로 스키야키는 흑모 와규와 자연산 고구마를 절묘하게 조합한 일품으로, 비일상적인 감각을 맛볼 수 있다고 평가받고 있습니다. 전통적인 일본의 분위기 속에서 마음이 풍요로운 시간을 보낼 수 있습니다. 계절에 관계없이 방문하고 싶어지는 매력이 가득한 가게입니다.
교토・야사카 도리에 위치한 가이세키 '기온 사사키'. 점주 사사키 히로시가 독창적인 스타일로, 재료의 맛을 살리는 '빼기 미학'으로 화려하고 에너제틱한 한 접시를 만들어냅니다. 사계절의 혜택이 향기롭게 퍼지는 요리와 고도의 정취가 교차하는 시간. 여기서 다시 한 번 식의 기쁨을 느껴보세요.
대정 원년에 창업한 오래된 가게로, 국산 와규를 사용한 스키야키와 샤부샤부가 유명합니다. 특제 간장 소스로 맛을 낸 요리는 재료의 풍미를 살려 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 차분한 분위기 속에서 따뜻한 서비스와 함께 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.
홍콩 딤섬 전문점 서유기는 요코하마 차이나타운의 새로운 명물로 인기를 끌고 있습니다. 숯불에 구운 차슈를 바삭한 반죽으로 감싼 '차슈 멜론빵'이 이 가게의 대표 메뉴입니다. 또한, 다양한 딤섬과 중화 요리를 즐길 수 있는 매장에서는 홍콩의 진정한 맛을 만끽할 수 있습니다. 청결감이 느껴지는 넓은 공간에서 홍콩의 명물 요리를 마음껏 즐길 수 있는 멋진 장소입니다.
