コーベ・アン・ロヒ

選ばれたグレードのサーロインビーフ*と/またはポークテンダーロイン*が提供されます。テーブル全体のために設計されたディナーで、いくつかのルールがあります。テーブルの全員が注文しなければならず、シェアや分け合いは禁止、2時間の制限があり、テイクアウトボックスはありません。

フォンデュのように楽しむ。肉と野菜をかつおだし（魚の出汁）と昆布（海藻）で調理する。ごまだれ（ごまソース）とポン酢（柑橘醤油）をディップ用に添えて提供される

味噌スープ付き（+$3）。自家製の味噌スープにガーリック、生姜、酒を美味しく infused して、しゃぶしゃぶでより大胆な日本の味を楽しんでください。

甘くて savory な「一つ鍋の煮込み料理」で、関東風に調理されます。自家製のすき焼きが鍋に混ぜられています。肉をつけるために新鮮な生の低温殺菌卵*が添えられています。

選りすぐりのアンガス牛肉

選択グレードのサーロインとブラックタイガーシュリンプ

エビ、サーモン、ハマチ、ホタテ、ムール貝

ナチュラルリザーブアンガスビーフ、ホルモンや抗生物質不使用

優れた霜降りと風味を持つ当店おすすめの牛肉

最高レベルの霜降り。日本の和牛の柔らかいバターのようなエッセンス

黒豚ポークは豚肉の神戸牛と見なされています

ブラックタイガーシュリンプ

刺身グレード

刺身グレードのスコットランドサーモン

刺身グレード

刺身グレード

海塩で蒸したり、唐辛子とごまを添えて冷やしたりします

グリーンキャベツとレッドキャベツ、大根、ニンジン、ちらしネギ、ベビケール、ジンジャー味噌ドレッシング

アメリカン和牛ホットドッグ、キューピースロー、トンカツ、カツブシ

SRFグラウンドアメリカン和牛、醤油味のラーメンバンズ、醤油グレーズ、ちらしネギ、キューピーマヨ、ベビーアルグラ

日本のフライドチキン

焼きなす

ガーリック風味のグレープシードオイル、醤油、スモーククリスピーオニオン、レモンジュースでソテー

自家製の豚肉と野菜の餃子、餃子ソースと辛いマスタード付き

天ぷらのブラックタイガーシュリンプをダイナマイトソースで焼いたもの

季節の野菜

ダイナマイト、ローストハラペーニョ柚子とびこ

揚げ出し

SRF豚バラ肉、トンカツ、キューピーマヨネーズ、青のり、鰹節を使った野菜のパンケーキ。関西スタイル

抹茶, あずき, バニラ

バニラ、バターケーキ、ハチミツいちごジャム

クラブ、アボカド、キュウリ

カリフォルニアロール、スパイシーツナ

カリフォルニアロール、マグロ、スズキ、シャケ

スコティッシュサーモン、クリームチーズ、マサゴ

スパイシーツナ、キュウリ、マグロ、マサゴ

スパイシーツナ、アボカド

ウナギ、キュウリ、アボカド

ウナギ、アボカド、キュウリ、カイワレ

スノークラブ、アスパラガス、ユズマヨ

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、カイワレ、ダイナマイト

ロブスター天ぷら、アボカド、キュウリ、カイワレ、ダイナマイト

ソフトシェルクラブ、アボカド、キュウリ、カイワレ、ダイナマイト

シイタケ、カンピョウ、ヤマゴボウ、カイワレ、キュウリ、アボカド、タマゴ、ダイコン

スコットランドのサーモン、アボカド

マグロ

アボカド

ハマチ、ちらしネギ

きゅうり

スコットランドのサーモン

アスパラガス

天ぷら、サーモン、エビ、アボカド、ウナギソース

天ぷら、ウナギ、クリームチーズ、カニカマ

天ぷら、エビ、アボカド、キュウリ、クリームチーズ、ハラペーニョ、スリラチャ、ウナギソース

サーモン、アスパラガス、天ぷらクランチ、ハニー、ウナギソース

ハマチ、アボカド、ウナギ

カニ、アボカド、ハマチ、ダイナマイト、ベイクド

グリルまたは天ぷらのネギ、アボカド、ガーリックオイルで焼いたハマチ、ハラペーニョ、シラントロ、スパイシーゆず

グリルまたは天ぷらのネギ、アボカド、ダイナマイト、クラストマグロ、ハラペーニョ、シラントロ、スパイシーゆず

グリルまたは天ぷらのエビ、スパイシーツナ、アボカド、ガーリックオイルで焼いたワル、七味、スパイシーゆず

ハーフベイクドハマチ、ちらしネギ、ハラペーニョ、ユズコショウ

天ぷら、スパイシーツナ、エビ、クリームチーズ、ホールハラペーニョ、シラチャ、ダイナマイト

焼きロブスター・ダイナマイト、ガーリックオイルで焼いたアメリカン神戸、アボカド、わさびとびこ、ゆず

1級のキハダマグロ

脂ののったミナミマグロ

ハワイアンワル

アルバコアツナ、焼き目をつけた

日本のサバの漬物

スコティッシュサーモン

スコットランドサーモン、ハウススモーク

焼きたての淡水ウナギ

マリネしたエビ

イエローテイル

ズワイガニ

タコ

スミイカ、梅干し、オバ

サーモンの卵

ニシンの卵

自家製オムレツ

飛び魚の卵

スカロップ、ダイナマイト、マサゴ

味付け豆腐

マリネしたシイタケ

ウズラの卵

ハラペーニョ、シラントロ、ポン酢

ごまグレーズ、新鮮な生姜

ビダリアオニオン、ゴマグレーズ

ガーリック、酒、バター、黒胡椒、ゆずマヨ、ネギ

ガーリック、酒、バター、黒胡椒、ローストハラペーニョ柚子とびこ

マグロ、ダイコン、アボカド、キュウリ

カニ、エビ、タコ

マグロ、シャケ、ハマチ - 9ピース（変更不可）

ガーリックオイル、レッドオニオン、ポン酢、ブラックペッパー、ロックソルト、ごま

ガーリックオイル フラッシュ シアード、ハラペーニョ、シラントロ、スパイシー ゆず

ハマチのグリルしたハラペーニョコイン、クリームチーズ、すりおろしワサビ

1/2ボトル、2グラスで利用可能

SMV: - 3.0, 酸度 1.6, アルコール度数 19%

SMV: +3, 酸度 1.4

SMV: +7, 酸度 1.5

SMV: +4.5、酸度 1.7

SMV: +2.0, 酸度 1.5

SMV: +3.0, 酸度 1.5

SMV: -15 (甘い)

SMV: -68 (特有の甘さ)

SMV: -5.0, 酸度 1.3

SMV：-20、酸度 N/A

SMV: -19.0, 酸度 N/A 20% ABV

SMV: -40.0, 酸度 N/A 10% ABV

SMV: 0, 酸度 1.4

SMV: 5.0, 酸度 1.5

SMV: +5.0, 酸度 1.4

SMV: +5.0, 酸度 1.2

SMV: +7.0, 酸度 1.6

SMV: +2, 酸度 1.5

SMV: 0, 酸度 1.3

SMV: +2.0, 酸度 1.2

SMV: 0, 酸度 1.5

主にサツマイモから蒸留された

「梅」梅と一緒に提供

ヘイマンズ オールド トム ジン、ハウスメイド スパイシー プラム リキュール、ジンジャー シンプル、レモン

バラキ日本のウイスキー、手作りのジンジャーシロップ、オレンジビター

アレッテ・ブランコ、手作りのスパイシーな梅リキュール、ビタ・メスカル、ジンジャーシンプル、ココナッツ、ジンジャー、ライム

ティトのウォッカ、サン・ジャーマンリキュール、アペロール、自家製緑茶シロップ、新鮮なレモン

ノブクリークライウイスキー、ドリン・ドライ・ヴェルモット、ハウスメイド・グレナディン、新鮮なレモン

バジルヘイデンのバーボン、サレールアペリティフ、オレンジビターズ、イエローチャートリューズ、レオポルドブラザーズアペルティーボ

スミス クロスラム、ホワイトラム、コアントロー、ハウスメイドオルジェ、フレッシュライム、ミントリーフ

ティトのウォッカ、白鹿生酒、ライチピューレ、新鮮なレモン

デュ・ペイラート オーガニック コニャック、ハウスメイド オルジェ、アンゴスチュラ ビターズ

豊富なコレクションがあり、在庫と価格についてはサーバーに確認してください

軽く衣をつけた、新鮮な生姜、大根、ネギ、天ぷらソース

海塩で蒸したり、唐辛子とごまを添えて冷やしたり

グリーンキャベツとレッドキャベツ、大根、ニンジン、ちらしネギ、生姜ドレッシング

クラブ、きゅうり、味付けされた米酢

日本のフライドチキン

サーモン、アスパラガス、天ぷらクランチ、ハニー、ウナギソース

天ぷら、エビ、アボカド、キュウリ、ハラペーニョ、クリームチーズ、スリラチャ、ウナギソース

天ぷら、サーモン、エビ、アボカド、ウナギソース

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、カイワレ、ダイナマイト

カニカマ、アボカド、キュウリ

カニカマ、スパイシーツナ、アボカド、キュウリ

椎茸、干瓢、山ごぼう、アスパラガス、貝割れ、きゅうり、アボカド、卵

サーモン、アボカド

ハマチ、グリルしたハラペーニョ、クリームチーズ、新鮮なワサビ

選ばれたグレードのサーロインビーフ*と/またはポークテンダーロイン*が提供されます。テーブル全体のために設計されたディナーで、いくつかのルールがあります。テーブルの全員が注文しなければならず、シェアや分け合いは禁止、2時間の制限があり、テイクアウトボックスはありません。

フォンデュのように楽しむ。肉と野菜をかつおだし（魚の出汁）と昆布（海藻）で調理する。ごまだれ（ごまソース）とポン酢（柑橘醤油）をディップ用に添えて提供される

味噌スープ付き（+$3）。自家製の味噌スープにガーリック、生姜、酒を美味しく infused して、しゃぶしゃぶでより大胆な日本の味を楽しんでください。

甘くて塩辛い「一鍋煮込み料理」で、関東風に調理されます。自家製のすき焼きが鍋にあらかじめ混ぜられています。肉をつけるために新鮮な生の低温殺菌卵*が添えられています。

選りすぐりのアンガス牛肉

選択グレードのサーロインとブラックタイガーシュリンプ

エビ、サーモン、ハマチ、ホタテ、ムール貝

ナチュラルリザーブアンガスビーフ、ホルモンや抗生物質不使用

当店おすすめの霜降りと風味に優れた牛肉

最高レベルの霜降り。日本の和牛の柔らかいバターのようなエッセンス

黒豚ポークは豚肉の神戸牛と見なされています

ブラックタイガーシュリンプ

刺身グレード

刺身グレードのスコットランドサーモン

刺身グレード

刺身グレード

海塩で蒸したり、唐辛子とごまを添えて冷やしたり

グリーンキャベツとレッドキャベツ、大根、ニンジン、ちらしネギ、ベビケール、ジンジャー味噌ドレッシング

アメリカン和牛ホットドッグ、キューピースロー、トンカツ、カツブシ

SRFグラウンドアメリカン和牛、醤油味のラーメンバンズ、醤油グレーズ、ちらしネギ、キューピーマヨ、ベビーアルグラ

日本のフライドチキン

焼きなす

ガーリック風味のグレープシードオイル、醤油、スモーククリスピーオニオン、レモンジュースでソテー

自家製の豚肉と野菜の餃子、餃子ソースと辛いマスタード付き

天ぷらのブラックタイガーシュリンプをダイナマイトソースで焼きました

季節の野菜

ダイナマイト、ローストハラペーニョ柚子とびこ

揚げ出し

SRF豚バラ肉、トンカツ、キューピーマヨネーズ、青のり、かつお節を使った野菜のパンケーキ。関西スタイル

抹茶, あずき, バニラ

バニラ、バターケーキ、ハニー＆ストロベリージャム

クラブ、アボカド、キュウリ

カリフォルニアロール、スパイシーツナ

カリフォルニアロール、マグロ、スズキ、シャケ

スコティッシュサーモン、クリームチーズ、マサゴ

スパイシーツナ、キュウリ、マグロ、マサゴ

スパイシーツナ、アボカド

ウナギ、キュウリ、アボカド

ウナギ、アボカド、キュウリ、カイワレ

ズワイガニ、アスパラガス、ユズマヨ

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、カイワレ、ダイナマイト

ロブスター天ぷら、アボカド、キュウリ、カイワレ、ダイナマイト

ソフトシェルクラブ、アボカド、キュウリ、カイワレ、ダイナマイト

椎茸、干瓢、山ごぼう、貝割れ、きゅうり、アボカド、卵、大根

スコットランドのサーモン、アボカド

マグロ

アボカド

ブリ、ちらしネギ

キュウリ

スコットランドのサーモン

アスパラガス

天ぷら、サーモン、エビ、アボカド、ウナギソース

天ぷら、ウナギ、クリームチーズ、カニカマ

天ぷら、エビ、アボカド、キュウリ、クリームチーズ、ハラペーニョ、スリラチャ、ウナギソース

サーモン、アスパラガス、天ぷらクランチ、ハニー、ウナギソース

ハマチ、アボカド、ウナギ

クラブ、アボカド、ハマチ、ダイナマイト、ベイクド

グリルまたは天ぷらのネギ、アボカド、ガーリックオイルで焼いたハマチ、ハラペーニョ、シラントロ、スパイシーなユズ

グリルまたは天ぷらのネギ、アボカド、ダイナマイト、クラストマグロ、ハラペーニョ、シラントロ、スパイシーゆず

グリルまたは天ぷらのエビ、スパイシーツナ、アボカド、ガーリックオイルで焼いたワル、七味、スパイシーゆず

ハーフベイクドハマチ、ちらしネギ、ハラペーニョ、ユズコショウ

天ぷら、スパイシーツナ、エビ、クリームチーズ、ホールハラペーニョ、シラチャ、ダイナマイト

ベイクドロブスター・ダイナマイト、ガーリックオイルシアードアメリカン神戸、アボカド、ワサビトビコ、ユズ

1級のキハダマグロ

脂ののったミナミマグロ

ハワイアンワル

アルバコアツナ、焼き目をつけた

日本のサバの漬物

スコットランドサーモン

スコットランドサーモン、ハウススモーク

焼きたての淡水ウナギ

マリネしたエビ

イエローテイル

雪のカニ

タコ

イカ、梅干し、オバ

サーモンの卵

ニシンの卵

自家製オムレツ

飛ぶ魚の卵

スカロップ、ダイナマイト、マサゴ

味付け豆腐

マリネしたシイタケ

ウズラの卵

ハラペーニョ、シラントロ、ポン酢

ごまグレーズ、新鮮な生姜

ビダリアオニオン、ゴマグレーズ

ガーリック、酒、バター、黒胡椒、ゆずマヨ、ネギ

ガーリック、酒、バター、黒胡椒、ローストハラペーニョ柚子とびこ

マグロ、ダイコン、アボカド、キュウリ

カニ、エビ、タコ

マグロ、シャケ、ハマチ - 9ピース（変更不可）

ガーリックオイル、レッドオニオン、ポン酢、ブラックペッパー、ロックソルト、ごま

ガーリックオイルフラッシュシアード、ハラペーニョ、コリアンダー、スパイシーユズ

ハマチのグリルしたハラペーニョコイン、クリームチーズ、すりおろしわさび

1/2ボトル、2グラスで利用可能

SMV: - 3.0, 酸度 1.6, アルコール度数 19%

SMV: +3, 酸度 1.4

SMV: +7, 酸度 1.5

SMV: +4.5、酸度 1.7

SMV: +2.0, 酸度 1.5

SMV: +3.0, 酸度 1.5

SMV: -15 (甘い)

SMV: -68 (特有の甘さ)

SMV: -5.0, 酸度 1.3

SMV：-20、酸度 N/A

SMV: -19.0, 酸度 N/A 20% ABV

SMV: -40.0, 酸度 N/A 10% ABV

SMV: 0, 酸度 1.4

SMV: 5.0、酸度 1.5

SMV: +5.0, 酸度 1.4

SMV: +5.0, 酸度 1.2

SMV: +7.0, 酸度 1.6

SMV: +2, 酸度 1.5

SMV: 0, 酸度 1.3

SMV: +2.0, 酸度 1.2

SMV: 0, 酸度 1.5

主にサツマイモから蒸留された

「梅」プラムと一緒に提供

ヘイマンズ オールド トム ジン、ハウスメイド スパイシー プラム リキュール、ジンジャー シンプル、レモン

バラキ日本のウイスキー、手作りのジンジャーシロップ、オレンジビター

アレッテ・ブランコ、手作りのスパイシーな梅リキュール、ビタ・メスカル、生姜シンプル、ココナッツ、生姜、ライム

ティトのウォッカ、サン・ジェルマンリキュール、アペロール、自家製緑茶シロップ、新鮮なレモン

ノブクリークライウイスキー、ドリン・ドライ・ヴェルモット、ハウスメイド・グレナデン、フレッシュレモン

バジルヘイデンズバーボン、サレールアペリティフ、オレンジビターズ、イエローチャートリューズ、レオポルドブラザーズアペルティーボ

スミス＆クロスラム、ホワイトラム、コアントロー、手作りオルジェ、フレッシュライム、ミントの葉

ティトのウォッカ、白鹿生酒、ライチピューレ、新鮮なレモン

デュ・ペイラート オーガニック コニャック、ハウスメイド オルジェ、アンゴスチュラ ビターズ

豊富なコレクションがあり、在庫と価格についてはサーバーに確認してください

軽く衣をつけた、新鮮な生姜、大根、ネギ、天ぷらソース

海塩で蒸したり、唐辛子とごまを添えて冷やしたり

グリーンキャベツとレッドキャベツ、大根、ニンジン、ちらしネギ、生姜ドレッシング

クラブ、きゅうり、味付けされた米酢

日本のフライドチキン

サーモン、アスパラガス、天ぷらクランチ、ハニー、ウナギソース

天ぷら、エビ、アボカド、キュウリ、ハラペーニョ、クリームチーズ、スリラチャ、ウナソース

天ぷら、サーモン、エビ、アボカド、ウナギソース

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、カイワレ、ダイナマイト

カニカマ、アボカド、キュウリ

カニカマ、スパイシーツナ、アボカド、キュウリ

シイタケ、カンピョウ、ヤマゴボウ、アスパラガス、カイワレ、キュウリ、アボカド、タマゴ

サーモン、アボカド

ハマチ、グリルしたハラペーニョ、クリームチーズ、新鮮なワサビ