Restaurant Kuchenmeisterey
Restaurant Kuchenmeisterei
4.04
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予約可・予約代行
営業時間
日曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
月曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
火曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
水曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
木曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
金曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
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土曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
祝日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
支払方法
カード可
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
洗練されたカントリー・ダイニングとクラシック料理
ランドグート・ラムスホーフのレストラン・クーヘンマイスターリーは、エレガントな田園風景の中で、洗練されていながら気取らない食事を提供する。厨房では、牛肉のルーラードなどの伝統的な料理を、幅広いセレクションのワインとともにお楽しみいただけます。プロフェッショナルできめ細やかなサービスは、親しい人たちとの食事にも、大人数の集まりにも適しており、特別なテーマの夕べや季節のイベントもバラエティーに富んでいる。
評価
4.04(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
アラカルト - カルテ
イースターのメニューコンセプト - 3コース 64.50€ 一人当たり
イースターのメニューコンセプト - 3コース 64,50€ 一人あたり
アラカルト - カルテ
前菜
イカリミサーモンのカルパッチョとライムオイル - タタキとゴマと醤油 - スモークサーモンのタルタルとクレームフレーシュと野生のハーブサラダ
EUR 19
天ぷら衣の揚げた大エビ4尾、わさびクリーム、甘酢生姜、コリアンダー添え
EUR 19
ボレッターネ玉ねぎ、煮込みパプリカ、ガーデンサラダを添えたグラタン風山羊チーズ
EUR 18
アメリカ産ビーフのカルパッチョ、ルッコラ、古いバルサミコ、パルメザンチーズの削りかす、冬のトリュフ
EUR 19
カシスジュース、リンゴコンポート、煮た玉ねぎ、クリーミーなマッシュポテトを添えたゲブラーテン・フンスリュッカー・レーヘルバー
EUR 19
シュタイガーズのエビ、上質な魚、アイオリ・クルトン入り魚のスープ
EUR 16
ニンニクのクリームスープと焼きエビ、クルトン添え
EUR 14
小さなラビオリ、きのこ、野菜、ガーデンハーブを添えた鹿肉のティー
EUR 12
主菜
ブラックアンガス牛の250gランプステーキ「オホ・デ・アグア」フライドポテト、ガーデンハーブサラダ、煮込み玉ねぎ、カフェ・ド・パリバター
EUR 36
ブラックアンガス牛のフィレ「オホ・デ・アグア」フライドポテト、ガーデンハーブサラダ、煮込み玉ねぎ、カフェ・ド・パリバター
EUR 40
ローストラムの背肉、色とりどりのマルク野菜、ポテトグラタン、赤ワインジュ
EUR 38
子牛の背肉のウィーナーシュニッツェル、カリカリの焼きジャガイモと祖母のコールスローサラダ付き
EUR 29
ハンスリュックの鹿肉のラグー、焼きキノコ、クリーム入りケール、自家製のセムメルクヌーデル
EUR 28
クリームソースのキャベツとクリーミーなマッシュポテトを添えた煮込み牛肉ロール
EUR 28
レモンケッパーバターを添えたロフォーテンのスカイ、クリーム仕立ての黒人参とクリーミーなマッシュポテト
EUR 36
白ワインの泡、プロヴァンス風野菜、ローズマリー風味のポテトを添えた高級魚のバリエーション
EUR 32
赤鯛のフィレ、繊細なマスタードソース、クリーミーなマッシュポテト、ライン地方のきゅうりサラダ
EUR 29
サフラン・オレッキエッテとコンフィのチェリートマト、ルッコラ、パルメザン
EUR 24
羊のチーズ、シュトゥルーデルの葉で焼かれ、ワイルドガーリックのリゾットと色とりどりの市場野菜と共に
EUR 28
6匹の焼きエビとバルサミコドレッシングを使った大きなカラフルなサラダの盛り合わせ
EUR 26
大きなカラフルなサラダの盛り合わせ、焼き鶏胸肉のストリップとバルサミコドレッシング
EUR 22
「フィレ・ロッシーニ」180g ブラックアンガス牛のフィレ肉、焼きフォアグラ、トリュフソース、色とりどりの市場野菜、フライドポテト
EUR 55
2人分:ブラックアンガス牛フィレ肉のシャトーブリアン、市場の野菜、ベルナーズソース、カリカリの焼きポテト
1人あたりの価格
EUR 49
デザート
パッションフルーツタルト、ホワイトチョコレートクリーム、マラクジャゼリー、自家製バニラアイスクリーム
EUR 12
マダガスカル産バニラのクレームブリュレとパッションフルーツソルベ
EUR 12
塩キャラメルアイスクリームとポップコーンを添えたラウワーマーショコラブラウニー
EUR 13
デザートカルーセル「ラムスホフ」
EUR 14
ウォッカ「アブソルート」とミントのコロネル・ジトロンソルベ
EUR 9
エアランゲンのアフィニュール・ヴァルトマンによる無殺菌牛乳チーズとイチジクのマスタード、ブドウ
EUR 14
前菜
燻製サーモン、ゴマと生姜のタタキ、ライムのカルパッチョを使ったイカリミサーモンケーキのバリエーション
時価 (お尋ねください)
アプリアのブッラータとカラフルなトマト、バジル、古いバルサミコ酢
時価 (お尋ねください)
小さなラビオリ、根菜、きのこ、庭のハーブ入りの子牛エッセンス
時価 (お尋ねください)
グリルした大エビのアスパラガスクリームスープ
時価 (お尋ねください)
アメリカ産ビーフのカルパッチョ、ルッコラ、古いバルサミコ、パルメザンチーズの削りかす、トリュフのスライス
時価 (お尋ねください)
メニューのメインコース
仔牛のファインラグー、ポテトトリュフピューレとカラフルな春野菜添え
時価 (お尋ねください)
子牛の背肉のウィーナーシュニッツェル、ニーダーラインのアスパラガス、オランデーズソース、新じゃがいも
時価 (お尋ねください)
スズキのフィレと白ワインの泡、ワイルドガーリックリゾットとカラフルな春野菜
時価 (お尋ねください)
ハチミツ山羊チーズラビオリ グリーンアスパラガス、トマト、パルメザンチーズの削りかす、マリネしたルッコラ添え
時価 (お尋ねください)
ブラックアンガス牛のフィレ「オホ・デ・アグア」ハーブバター添え、フライドポテトとカラフルサラダ
時価 (お尋ねください)
メニュー デザート
マリネしたイチゴとソルベのチーズケーキ
時価 (お尋ねください)
流れる中心のチョコレートケーキとクリーミーなバニラアイスクリーム
時価 (お尋ねください)
流動的な中心を持つ焼きチョコレートケーキとクリーミーなバニラアイスクリーム
時価 (お尋ねください)
前菜
イカリミサーモンのタルトのバリエーション、スモークサーモン、ゴマと生姜のタタキ、ライムのカルパッチョ
時価 (お尋ねください)
アプリアのブッラータとカラフルトマト、バジル、古いバルサミコ酢
時価 (お尋ねください)
子牛のエッセンスと小さなラビオリ、根菜、きのこ、そして庭のハーブ
時価 (お尋ねください)
グリルした大エビのアスパラガスクリームスープ
時価 (お尋ねください)
アメリカ産ビーフのカルパッチョ、ルッコラ、古いバルサミコ、パルメザンチーズの削り、トリュフのスライス
時価 (お尋ねください)
メニューの主な料理
仔牛のファイネスラグー、ジャガイモトリュフピューレとカラフルな春野菜
時価 (お尋ねください)
ウィーナーシュニッツェル カルブリュッケンのニーダーライン スタンゲンシュパーゲル ホランダイズソース 新じゃがいも
時価 (お尋ねください)
ウルフバスのフィレと白ワインの泡、ニンニクライスとカラフルな春野菜
時価 (お尋ねください)
ハチミツ山羊チーズラビオリ グリーンアスパラガス、トマト、パルメザンチーズの削りかす、マリネしたルッコラと共に
時価 (お尋ねください)
ブラックアンガス牛のフィレ「オホデアグア」ハーブバター添え、フライドポテトとカラフルサラダ
時価 (お尋ねください)
メヌデザート
チーズケーキとマリネしたイチゴとソルベ
時価 (お尋ねください)
流動的な中心を持つ焼きチョコレートケーキとクリーミーなバニラアイスクリーム
時価 (お尋ねください)
流れる中心のクリーミーなバニラアイスクリームを添えた焼きチョコケーキ
時価 (お尋ねください)
前菜
イカリミサーモンのカルパッチョとライムオイル - タタキとゴマと醤油 - スモークサーモンのタルタルとクレームフレーシュと野生のハーブサラダ
EUR 19
天ぷら生地の四つの揚げた大エビ、わさびクリーム、漬け生姜、コリアンダー付き
EUR 19
ボレッターネ玉ねぎと煮込みパプリカ、ガーデンサラダのグラティネされた山羊チーズ
EUR 18
アメリカ産ビーフのカルパッチョ、ルッコラ、古いバルサミコ、パルメザンチーズの削り、冬のトリュフ
EUR 19
カシスジュース、リンゴコンポート、煮込み玉ねぎ、クリーミーなマッシュポテトを添えたゲブラーテン・フンスリュッカー・レーヘルバー
EUR 19
シュティーガーズ フィッシュスープ ガルネレ エーデルフィッシェン アイオリ クロトン
EUR 16
ニンニクの泡スープと焼きエビとクルトン
EUR 14
小さなラビオリ、キノコ、野菜、そしてガーデンハーブの付け合わせの鹿肉のティー
EUR 12
メインディッシュ
250g ブラックアンガス牛のランプステーキ「オホデアグア」ポテトフライ、ガーデンハーブサラダ、煮込み玉ねぎ、カフェ・ド・パリバター
EUR 36
ブラックアンガス牛のフィレ「オホデアグア」フライドポテト、ガーデンハーブサラダ、煮込み玉ねぎ、カフェ・ド・パリバター
EUR 40
ロサの焼きラムロース、カラフルなマーク野菜、ポテトグラタン、赤ワインジュ
EUR 38
子牛の背肉のウィーナーシュニッツェル、カリカリの焼きジャガイモと祖母のコールスロー
EUR 29
ハンスリュックの鹿肉のラグー、焼きキノコ、クリーム入りケール、手作りのセムルクヌーデル
EUR 28
クリーム入りのキャベツとクリーミーなマッシュポテトを添えた煮込み牛肉ロール
EUR 28
ロイネン・フォム・ロフォーテン・スクリ・ミット・ツィトローネン・カペルン・バター、シュヴァルツヴルツェルン・ア・ラ・クレーム・ウント・クレーミゲン・カルトッフェルピュレ
EUR 36
エーデルフィッシュのバリエーション、白ワインの泡、プロヴァンス風野菜、ローズマリー風味のポテト
EUR 32
赤鯛のフィレと繊細なマスタードソース、クリーミーなマッシュポテト、ライン地方のきゅうりサラダ
EUR 29
サフラン・オレッキエッテとコンフィのチェリートマト、ルッコラとパルメザン
EUR 24
羊のチーズ、シュトゥルーデルの葉で焼かれ、ニンニクのリゾットとカラフルな市場の野菜
EUR 28
大きなカラフルなサラダの盛り合わせと6匹の焼きエビとバルサミコドレッシング
EUR 26
大きなカラフルなサラダの盛り合わせ、焼き鶏胸肉のストライプとバルサミコドレッシング
EUR 22
フィレ・ロッシーニ 180g ブラックアンガス牛のフィレ、焼きフォアグラ、トリュフジュ、色とりどりの市場野菜、フライドポテト
EUR 55
2人用: ブラックアンガス牛フィレのシャトーブリアン 市場野菜、ベルナイズソースとカリカリのフライドポテト
1人あたりの価格
EUR 49
デザート
パッションフルーツタルト ホワイトチョコレートクリーム マラクジャゼリー 自家製バニラアイス
EUR 12
マウリシャス産バニラのクレームブリュレとパッションフルーツソルベ
EUR 12
ラウワーマーショコラデンブラウニーと塩キャラメルアイスクリームとポップコーン
EUR 13
デザートカルーセル「ラムスホフ」
EUR 14
大佐 ゼトロンソルベット ウォッカ「アブソリュート」と ミント
EUR 9
エルランゲンのワルトマン熟成士による生乳チーズとイチジクのマスタードとブドウ
EUR 14
アフォガート アル カフェ クーゲル バニラアイス ミット アイン エスプレッソ
EUR 7
クリーミーなチーズケーキとマリネしたイチゴとイチゴソルベ
EUR 13
バニラアイスクリーム、フレッシュストロベリー、ホイップクリーム入りのイチゴパフェ
EUR 12
基本情報
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店名
Restaurant Kuchenmeisterey
English
Restaurant Kuchenmeisterey
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
営業時間
日曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
月曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
火曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
水曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
木曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
金曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
土曜日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
祝日
12:00~15:00
予約可
18:00~22:00
予約可
支払方法
カード可
タバコ
不明
オープン日
不明
