ファラ・レストラン

ナス、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、カーシュク（ヨーグルトのホエイ）で作られたペルシャ料理の前菜

燻製ナス、卵、トマト、ニンニクで作られたペルシャ料理の前菜

ヨーグルト、きゅうり、ミントで作られたディップ

フムス、ミルザ・ガセミ、オロヴィエ、マスト・オ・キアール、キュウリとニンジンのスライスと一緒に提供されます

（ペルシャ風マリネオリーブ）オリーブ、クルミ、ザクロのタパナード

青唐辛子 / ニンニク / ナス / ライト / キュウリ

鶏胸肉、ジャガイモ、塩、黒胡椒、マヨネーズを組み合わせた冷たいペルシャクリーミーサラダ

ひよこ豆、タヒニ、ニンニクで作られた中東のディップ

エシャロット入りのドレッシング

エクストラバージンオリーブオイル、唐辛子、ハーブでマリネ

レタス、トマト、赤キャベツ、きゅうり、新鮮なサラダミックスの葉とイタリアンサラダドレッシング、エクストラバージンオリーブオイル

赤と緑のレタス、きゅうり、チェリートマト、玉ねぎ、とうもろこし、人参、ベビースピナッチ、オリーブ、フェタチーズをイタリアンサラダドレッシングとエクストラバージンオリーブオイルで

新鮮なレモンジュースの味付けがされたキュウリ、トマト、玉ねぎの小さな角切り

ラムミンスケバブ、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ、お好みのソースが入ったレバノンパンで包まれた一本の串焼き

鶏もも肉の串焼き、小さなご飯と小さなガーデンサラダが添えられています

オープンファイアで焼かれたラムフィレの串焼き1本、小さなご飯と小さなガーデンサラダと一緒に提供されます

鶏もも肉の串焼き、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ、お好みのソースで包まれたレバノンパン

ミンチラムショルダーの串焼き1本、小さなご飯と小さなガーデンサラダと一緒に提供されます

ラムコービデ、チキンジュージェ、ラムチェンジェ（それぞれ1本の串）、チキンシャワルマ、ラムシャワルマ、サフランライス、ガーデンサラダ、グリルトマト、グリルトグリーンチリ、ハマス、ヨーグルトディップが付いています

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サフランライス、ガーデンサラダ、ガーリックソース、チリソースと一緒に提供されます

ラムコービデ、チキンジュージェ、ラムチェンジェ（それぞれ1本の串）、チキンウィング4個、ラムカトレット2個、サフランライス、ガーデンサラダ、グリルトマト、グリルトグリーンチリ、ハマス、ヨーグルトディップが付いています

クービデラムミンス（4本の串）、チキンジュージェ、ラムチェンジェ、チキンウィングス（それぞれ2本の串）、サフランライス、大きなホットチップス、ガーデンサラダ、グリルしたグリーンチリとトマト、レモン、パンと一緒に前菜として4種類のディップが提供されます

ナス、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、カシュク（一種のヨーグルトホエイ）で作られたペルシャ料理。サフランライス、サラダ、オリーブ、レモンと一緒に提供される。

自家製のガーリックソースでマリネされた野菜、グリルしたズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、とうもろこし、トマトをサフランライス、サラダ、オリーブ、レモンと一緒に提供します

ナス、卵、ニンニク、トマトで作られたペルシャ料理。サフランライス、サラダ、オリーブ、レモンと一緒に提供されます。

イラン料理で、刻んだハーブと赤豆、乾燥ライム、スパイスの美味しい組み合わせで、サフランライスとサラダが添えられた料理

羊の肩のひき肉を串に刺して焼き、サフランライスと焼いたトマトと一緒に提供します

サフランでマリネした鶏もも肉の串焼きを2本、サフランライスと焼いたトマトと一緒に提供します

オープンファイアで焼いたラムバックストラップフィレの串焼き2本、サフランライスとグリルトマトと一緒に提供されます

オープンファイヤーで焼いたマリネされたラム肉または牛フィレ肉の串焼き。サフランライスとグリルトマトと一緒に提供されます。

鶏のジュージェ1本とラムのクービデ1本の串焼き、サフランライスとグリルトマト添え

焼きたてのラムフィレ肉の串焼き＋ラムクービデフの串焼きがサフランライスとグリルトマトと一緒に提供されます

ラムチョップ4ピース、サフランライス、グリルトマト添え

特別なサフランの味が付いたオープンファイアで焼かれたラムミンスの大きな串とサフランライス、焼いたトマト、焼いた青唐辛子が添えられています

辛くてスパイシーなサフランチキンウィング8ピース、ホットチップスとガーリックソースで提供されます

ラムチェンジェの串焼き＋チキンジュージェの串焼きがサフランライスとグリルトマトと一緒に提供されます

ラムバーグ1本とラムクービデフ1本、サフランライスとグリルトマトが添えられた一皿

ラムコービデ、チキンジュージェ、ラムチェンジェのスキューアー1本ずつをサフランライス、グリルトマト、グリーンチリーと共に提供

本日の新鮮な魚をレモンジュース、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウ、特製ハーブでマリネし、グリーンライスとサイドサラダと一緒に提供します

オープンファイアで調理された鶏もも肉の切り身、オリーブオイルとスパイスでマリネし、サフランライスとサラダと一緒に提供されます

サフランライスとバーベリーとサイドサラダが添えられた、ゆっくりと調理された柔らかい鶏もも肉のペルシャ料理

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サイドサラダと一緒に提供されます

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サイドサラダと一緒に提供されます

特製の緑色のご飯と一緒に提供される、ハーブを刻んだラムシャンクのスロークックとサイドサラダ

オープンファイアで調理されたラムフィレ肉のピース、オリーブオイルとスパイスでマリネし、サフランライスとサラダと一緒に提供されます

レンズ豆、ドライライム、スパイスが入った、ヒツジ肉と刻んだハーブのおいしい組み合わせで、サフランライスとサラダが添えられたペルシャ料理

黄色いスプリットエンドウ豆、パンフライしたナス、細かく切ったラム肉のシチューをゆっくりと完璧に調理し、サフランライスとサラダと一緒に提供されます

グリーンチリー / ガーリック / ナス / ライト / キュウリ

トマト / ホットチリ / ガーリック / 甘いチリ / ガーリックアイオリ / バーベキュー

ラムショルダーミンスケバブ

ラムチョップケバブの4つのピース

特製のサフラン漬けラム肩ミンスケバブ

マリネされたラムフィレ肉の串焼き

マリネされたラム肉または牛肉のテンダーロインケバブ

サフラン入りのマリネチキンピース

辛い味付けのチキンウィング4ピース

ジュースのミックス

ヨーグルトドリンク

クラシック、リンゴ、パイナップル、イチゴ、桃、レモン、ザクロ、スイカ

コカ・ペプシ・ソロ・スプライト・ファンタ

ペルシャの冷たいデザートで、細いビーミセリ状の麺が、砂糖とバラの花のシロップで作られた半冷凍のソルベに混ぜられています

ペルシャのデーツ、タヒニ、ココナッツパウダー

にんじんジュースと伝統的なペルシャアイスクリームのミックス

ピスタチオと冷凍クリームの一部であるサフランアイスクリーム

フィロ生地の層に刻んだピスタチオなどのナッツを詰め、カルダモンで香りづけし、バラの香りのシロップで甘く仕上げたリッチで甘いデザートペイストリー

青リンゴジュースと伝統的なペルシャアイスクリームのミックス

選択肢: 紅茶 / 緑茶 / ハイビスカスティー / レモンティー

選択肢: 紅茶 / 緑茶 / ハイビスカスティー / レモンティー / カルダモン / シナモン

ミント、カルダモン、シナモン、ローズウォーター、ボレージ、レモン、サフラン、ナバットと一緒に提供される

ナス、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、カシュク（ヨーグルトのホエイの一種）から作られたペルシャの前菜

スモークナス、卵、トマト、ニンニクを使ったペルシャの前菜

ヨーグルト、きゅうり、ミントで作ったディップ

フムス、ミルザ ガセミ、オロビエ、マスト オ キアール、きゅうりとにんじんのスライスと一緒に提供

(ペルシャ風マリネオリーブ) オリーブ、くるみ、ザクロのタペナード

グリーンチリ / ガーリック / ナス / リテ / キュウリ

鶏の胸肉、ジャガイモ、塩、黒胡椒、マヨネーズを組み合わせた冷たいペルシャのクリーミーなサラダ

ひよこ豆、タヒニ、にんにくから作られた中東のディップ

シャロット入りのストレインヨーグルト

エクストラバージンオリーブオイル、チリ、ハーブでマリネされています

レタス、トマト、赤キャベツ、キュウリ、新鮮なサラダミックスの葉、イタリアンドレッシング、エクストラバージンオリーブオイル

赤と緑のレタス、きゅうり、チェリートマト、玉ねぎ、コーン、にんじん、ベビースピナッチ、オリーブとフェタチーズにイタリアンサラダドレッシングとエクストラバージンオリーブオイルをかけたもの

小さく切ったきゅうり、トマト、玉ねぎに新鮮なレモンジュースの味

ラムミンチケバブの串、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ、そしてお好みのソースをレバノンパンで包みました

鶏もも肉の串焼き1本、小さなご飯と小さなガーデンサラダ付き

オープンファイアでグリルしたラムフィレの串1本、小さなご飯と小さなガーデンサラダ付き

鶏もも肉の串、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ、そしてお好みのソースをレバノンのパンで包んだもの

ミンチラムショルダーの串1本、小さなご飯と小さなガーデンサラダ付き

ラムクビデ、チキンジュジェ、ラムチェンジェ（各1本の串）、チキンシャワルマ、ラムシャワルマ、サフランライス、ガーデンサラダ、グリルトマト、グリルグリーンチリ、フムス、ヨーグルトディップ付き

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サフランライス、ガーデンサラダ、ガーリックソース、チリソースと共に提供

ラムクビデ、チキンジュジェ、ラムチェンジェ（各1本）、鶏の手羽先4本、ラムカツレツ2枚、サフランライス、ガーデンサラダ、グリルトマト、グリルグリーンチリ、フムス、ヨーグルトディップ付き

クビデラムミンチ（4本の串）、チキンジュジェ、ラムチェンジェ、チキンウィング（各2本の串）、サフランライス、大きなホットチップ、ガーデンサラダ、グリルした青唐辛子とトマト、レモン、そしてパンと一緒に提供される4種類のディップ

ナス、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、カシュク（ヨーグルトのホエイの一種）を使ったペルシャ料理で、サフランライス、サイドサラダ、オリーブ、レモンと一緒に提供されます

自家製のガーリックソースでマリネした野菜、グリルしたズッキーニ、カプシカム、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、トマトをサフランライス、サイドサラダ、オリーブ、レモンと一緒に提供します

ナス、卵、ニンニク、トマトで作られたペルシャ料理で、サフランライス、サイドサラダ、オリーブ、レモンが添えられています

赤い豆、干しライム、スパイスと刻んだハーブの美味しい組み合わせのペルシャ料理で、サフランライスとサイドサラダが添えられています

オープンファイアでグリルしたラムショルダーのミンチの串2本、サフランライスとグリルトマトと共に提供

サフランマリネした鶏もも肉の串焼き2本、サフランライスとグリルトマトを添えて

オープンファイアでグリルしたラムバックストラップフィレの串2本、サフランライスとグリルトマトと共に提供

マリネしたラムまたはビーフテンダーロインの串焼き、オープンファイアで調理し、サフランライスとグリルトマトを添えて提供

鶏肉のジュジェ1本 + ラム肉のクビデ1本、サフランライスとグリルトマト付き

オープンファイアのラムフィレの串1本 + ラムクビデの串1本、サフランライスとグリルトマト付き

ラムカツレツ4つ、サフランライスとグリルトマト付き

特別なサフランの味がするオープンファイアでグリルしたラムミンチの大きな串とサフランライス、グリルトマト、グリルグリーンチリを添えて

八つの辛くてスパイシーなサフランチキンウィング、ホットチップとガーリックソースと一緒に提供

ラムのチェンジェ1本 + チキンのジュジェ1本、サフランライスとグリルトマト付き

ラムバーグの串1本 + ラムクビデの串1本、サフランライスとグリルトマト付き

一本のラムクビデ + 一本のチキンジュジェ + 一本のラムチェンジェがサフランライスとグリルトマトとグリーンチリと共に提供されます

新鮮な本日の魚をレモンジュース、オリーブオイル、ガーリック、塩、胡椒、特別なハーブでマリネし、緑のご飯とサイドサラダを添えて提供します

オープンファイヤーで調理された鶏もも肉のフィレのピース、オリーブオイルとスパイスにマリネされ、サフランライスとサイドサラダと共に提供されます

ペルシャ料理のじっくり煮込まれた柔らかいチキンマリランド、サフランライスとバーベリー、サイドサラダ付き

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サイドサラダ付き

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サイドサラダ付き

特製の緑のご飯と刻んだハーブを混ぜたラムシャンクをゆっくりと調理し、サイドサラダを添えています

オープンファイヤーで調理されたラムフィレ肉のピース、オリーブオイルとスパイスにマリネされ、サフランライスとサイドサラダと共に提供されます

赤い豆、乾燥ライム、スパイスとともに、サフランライスとサイドサラダを添えた、細かく刻んだハーブと赤身の羊肉の美味しい組み合わせのペルシャ料理

割った黄色のエンドウ豆、フライドナス、細かく切ったラムのシチューを完璧に調理し、サフランライスとサイドサラダを添えて提供します

グリーンチリ / ガーリック / ナス / リテ / キュウリ

トマト / ホットチリ / ガーリック / スイートチリ / ガーリックアイオリ / バーベキュー

ラムショルダーミンツケバブ

4つのラムカツケバブ

特製サフランマリネラムショルダーミンツケバブ

マリネしたラムフィレ肉のケバブ

マリネしたラムまたはビーフテンダーロインのケバブ

サフランでマリネした鶏肉のピース

スパイシーにマリネされた鶏の翼4本

ジュースのミックス

ヨーグルト飲料

クラシック、アップル、パイナップル、ストロベリー、ピーチ、レモン、ザクロ、スイカ

コカ, ペプシ, ソロ, スプライト, ファンタ

ペルシャの冷たいデザートで、細いビーフンサイズのヌードルが砂糖とバラ水から作られた半冷凍のシロップに混ぜられ、シャーベットに似ています

ペルシャのデーツ、タヒニ、ココナッツパウダー

キャロットジュースと伝統的なペルシャアイスクリームのミックス

ピスタチオと冷凍クリームの塊からなるサフランアイスクリーム

ピスタチオなどの刻んだナッツを詰めたフィロの層で作られた、リッチで甘いデザートペストリー。カルダモンでスパイスを効かせ、ローズウォーターの香りのシロップで仕上げられています。

グリーンアップルジュースと伝統的なペルシャアイスクリームのミックス

選択肢: ブラックティー / グリーンティー / ハイビスカスティー / レモンティー

選択肢: ブラックティー / グリーンティー / ハイビスカスティー / レモンティー / カルダモン / シナモン

ミント、カルダモン、シナモン、ローズウォーター、ボリジ、レモン、サフラン、ナバットと一緒に提供されます

ナス、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、そしてカシュク（ヨーグルトのホエイの一種）から作られたペルシャの前菜

スモークしたナス、卵、トマト、ニンニクから作られたペルシャの前菜

ヨーグルト、きゅうり、ミントから作られたディップ

フムス、ミルザ・ガセミ、オロビエ、マスト・オ・キアール、きゅうりとにんじんのスライスと一緒に提供

(ペルシャ風マリネオリーブ) オリーブ、くるみ、ザクロのタペナード

グリーンチリ / ガーリック / ナス / リテ / キュウリ

鶏の胸肉、ジャガイモ、塩、黒胡椒、マヨネーズを組み合わせた冷たいペルシャのクリーミーなサラダ

ひよこ豆、タヒニ、にんにくで作られた中東のディップ

シャロット入りのストレインヨーグルト

エクストラバージンオリーブオイル、チリ、ハーブでマリネされています

レタス、トマト、赤キャベツ、キュウリ、新鮮なサラダミックスの葉、イタリアンドレッシング、エクストラバージンオリーブオイル

赤と緑のレタス、きゅうり、チェリートマト、玉ねぎ、コーン、にんじん、ベビーほうれん草、オリーブ、フェタチーズ、イタリアンドレッシングとエクストラバージンオリーブオイル

小さなキュウリ、トマト、玉ねぎのダイスと新鮮なレモンジュースの味

ラムミンチケバブの串、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ、そしてお好みのソースをレバノンパンで包みました

鶏もも肉の串焼き1本、小さなご飯と小さなガーデンサラダ付き

オープンファイアでグリルしたラムフィレの串1本、小さなご飯と小さなガーデンサラダ付き

鶏もも肉の串、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ、そしてお好みのソースをレバノンのパンで包んだもの

ミンチラムショルダーの串1本、小さなご飯と小さなガーデンサラダ付き

ラムクビデ、チキンジュジェ、ラムチェンジェ（各1本の串）、チキンシャワルマ、ラムシャワルマ、サフランライス、ガーデンサラダ、グリルトマト、グリルグリーンチリ、フムス、ヨーグルトディップ付き

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サフランライス、ガーデンサラダ、ガーリックソース、チリソースと共に提供

ラムクビデ、チキンジュジェ、ラムチェンジェ（各1本）、鶏の手羽先4本、ラムカツレツ2枚、サフランライス、ガーデンサラダ、グリルトマト、グリルグリーンチリ、フムス、ヨーグルトディップ付き

クビデラムミンス（4本の串）、チキンジュジェ、ラムチェンジェ、チキンウィング（各2本の串）、サフランライス、大きなホットチップ、ガーデンサラダ、グリルした青唐辛子とトマト、レモン、そしてパンと一緒に提供される4種類のディップ

ナス、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、カシュク（ヨーグルトのホエイの一種）を使ったペルシャ料理で、サフランライス、サイドサラダ、オリーブ、レモンと一緒に提供されます

自家製のガーリックソースでマリネした野菜、グリルしたズッキーニ、カプシカム、玉ねぎ、マッシュルーム、コーン、トマトをサフランライス、サイドサラダ、オリーブ、レモンと一緒に提供します

ナス、卵、ニンニク、トマトで作られたペルシャ料理で、サフランライス、サイドサラダ、オリーブ、レモンが添えられています

赤い豆、干しライム、スパイスと刻んだハーブの美味しい組み合わせのペルシャ料理で、サフランライスとサイドサラダが添えられています

オープンファイアでグリルしたラムショルダーのミンチの串2本、サフランライスとグリルトマトと共に提供

サフランマリネした鶏もも肉の串焼き2本、サフランライスとグリルトマト付き

オープンファイアでグリルしたラムバックストラップフィレの串2本、サフランライスとグリルトマト付き

マリネしたラムまたはビーフテンダーロインの串焼き、オープンファイアで調理し、サフランライスとグリルトマトを添えて提供

鶏肉のジュージェ1本 + ラム肉のクビデ1本、サフランライスとグリルトマト付き

オープンファイアのラムフィレの串1本 + ラムクビデの串1本、サフランライスとグリルトマト付き

ラムカツレツ4つ、サフランライスとグリルトマト付き

特別なサフランの味がするオープンファイアでグリルしたラムミンチの大きな串とサフランライス、グリルトマト、グリルグリーンチリを添えて

八つの辛くてスパイシーなサフランチキンウィング、ホットチップとガーリックソースと一緒に提供

ラムのチェンジェ1本 + チキンのジュジェ1本、サフランライスとグリルトマト付き

ラムバーグの串1本 + ラムクビデの串1本、サフランライスとグリルトマト付き

一本のラムクビデ + 一本のチキンジュジェ + 一本のラムチェンジェがサフランライスとグリルトマトとグリーンチリと共に提供されます

新鮮な本日の魚をレモンジュース、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウ、特別なハーブでマリネし、緑のご飯とサイドサラダを添えて提供します

オープンファイヤーで調理された鶏もも肉のフィレのピース、オリーブオイルとスパイスに漬け込まれ、サフランライスとサイドサラダと共に提供されます

ペルシャ料理のじっくり煮込まれた柔らかいチキンマリランド、サフランライスとバーベリー、サイドサラダ付き

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サイドサラダ付き

レモンとハーブでマリネしたグリルチキン、サイドサラダ付き

特製の緑のご飯と刻んだハーブを混ぜたラムシャンク、サイドサラダ付きでじっくりと調理された

オープンファイヤーで調理されたラムフィレ肉のピース、オリーブオイルとスパイスにマリネされ、サフランライスとサイドサラダと共に提供されます

赤い豆、乾燥ライム、スパイスとともに提供される、赤身の羊肉と刻んだハーブの美味しい組み合わせのペルシャ料理。サフランライスとサイドサラダ付き。

割った黄色のエンドウ豆、パンフライしたナス、細かく刻んだラムのシチューを完璧にゆっくりと調理し、サフランライスの上に盛り付け、サイドサラダを添えた料理

グリーンチリ / ガーリック / ナス / リテ / キュウリ

トマト / ホットチリ / ガーリック / スイートチリ / ガーリックアイオリ / バーベキュー

ラムショルダーミンツケバブ

4つのラムカツケバブ

特製サフランマリネラムショルダーミンツケバブ

マリネしたラムフィレ肉のケバブ

マリネしたラムまたはビーフテンダーロインのケバブ

サフランでマリネした鶏肉のピース

スパイシーにマリネされた鶏の翼4本

ジュースのミックス

ヨーグルト飲料

クラシック、アップル、パイナップル、ストロベリー、ピーチ、レモン、ザクロ、スイカ

コカ, ペプシ, ソロ, スプライト, ファンタ

ペルシャの冷たいデザートで、薄いビーフンサイズのヌードルを砂糖とバラ水から作られた半冷凍のシロップと混ぜたもので、シャーベットに似ています

ペルシャのデーツ、タヒニ、ココナッツパウダー

キャロットジュースと伝統的なペルシャアイスクリームのミックス

ピスタチオと冷凍クリームの塊からなるサフランアイスクリーム

ピスタチオなどの刻んだナッツを詰めたフィロ生地の層からなるリッチで甘いデザートペストリーで、カルダモンでスパイスを効かせ、ローズウォーターの香りのシロップで仕上げられています

グリーンアップルジュースと伝統的なペルシャアイスクリームのミックス

選択肢: ブラックティー / グリーンティー / ハイビスカスティー / レモンティー

選択肢: ブラックティー / グリーンティー / ハイビスカスティー / レモンティー / カルダモン / シナモン

ミント、カルダモン、シナモン、ローズウォーター、ボリジ、レモン、サフラン、ナバットと一緒に提供されます