APART GREEN PUBLIC
アパートグリーンパブリック / APART GREENPUBLIC
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メニュー
各種お祝いなどのサプライズにうってつけの、当店自慢のスイーツなどを盛り合わせたプレートです。 プレート用メッセージのご希望もお電話もしくはメールにて承ります。 ※ワンドリンクオーダー制となります。
ピンクペッパーのほんのりスパイスが甘さを活かす大人の生チョコ
写真は4人前のイメージです
季節のフルーツを盛り付けます
濃厚な塩アイスを添えて
宮崎県は高原町の雄大な自然にて育ったSOYAMAPORKを贅沢に使った生ハム
エルダーフラワーを漬け込んだりんごのブランデーに、りんごとトニックの甘味と苦味。レモンマートルとミントの爽やかな味わいのエスプーマで仕上げたライトで軽い口当たりのカクテル
アメリカの有名のソーセージ”ジョンソンヴィル”の旨みを活かしたBBQをイメージしたブラッディメアリーをアレンジしたカクテル。オニオンとブラックペッパーのスパイシーかつスモーキーな香りとともに
甘くて飲みやすいカクテルの代表格カシスオレンジに、クローブとシナモンで香り付け。飲みやすさはそのままに、もう一歩大人の階段を登った味わい
スペイン語で「聖なる木」と言われるパロサントの香りを、エルダーフラワーのマスカットのような風味とクランベリーの甘酸っぱさとともに
映画名でも有名なクラシックカクテル「ゴッドファーザー」をスイート&ビターにアレンジ。香りの奥から顔を出すエゴマの葉の風味が心地良い、柔らかく力強い一杯
ミクソロジーなレモンサワー。ディルとレモングラスの爽やかでグリーンな香り、レモンとゆずのシトラスな酸味と風味、ソルティなアクセントをサンコスメのやわらかいスモーキーな味わいに
広島のJAPANESE DRY GIN”桜尾”をベースにラベンダーとすみれの花、フローラルで気品のある香りが広がるすっきりとしたカクテル
1Fカフェ”Soille”のエスプレッソを使用した一杯。甘酸味のバランスの良い味わいに、コーヒーと生姜の優しい刺激
1Fカフェ”Soille”のエスプレッソを使用した一杯。エスプレッソマティーニと比較してバー初心者の方でも美味しく飲みやすい一杯。
シンプル且つ奥深い味わいの和のジントニック。八女の煎茶の風味を最大限活かすために、ライムやレモンは搾らずに。
日本最古のスパイスとも言われる山椒。柑橘系の香りとピリッとした辛味が、いつものジントニックを刺激的に演出。
ソムリエが選定するワインを提供します
サイフォン式で提供いたします。