ラヴァッシュ

ロドニー・ストロング「シャーロットの家」

繊細な黄金のサフランの糸とロックキャンディーで提供されます

香り高い新鮮なミントの葉とロックキャンディーが添えられたお茶

花のローズペタルとロックキャンディーが提供されます

香り高いペルシャ紅茶のブレンド

カルダモン入りの新鮮な紅茶葉を淹れたもの

バグラバまたはチョクラバと一緒にピスタチオ風味のアイスクリームを選べます

新鮮なベリーとチェリーソースが入っています

ファルーデとバスターニの半々

新鮮なライムジュースと一緒に提供されるローズウォーターヌードルフロストソルベ

ローズウォーター、サフラン、ピスタチオで風味付けされたペルシャのジェラート

ロドニー・ストロング「シャーロットの家」

繊細な金色のサフランの糸とロックキャンディーを添えて

香り高い新鮮なミントの葉とロックキャンディーを添えて

花のバラの花びらとロックキャンディー

香り高いペルシャの紅茶のミックス

新鮮なブリューされたブラックティーの葉とカルダモン

ヨーグルトと焼きほうれん草、にんにく、玉ねぎを使い、くるみとサフランで飾った料理

サフランとライムの調味料で味付けされたラムの舌、ペルシャのピクルスと一緒に提供

カリカリのご飯とお好みのシチュー（コレシュ）

新鮮なオーガニックハーブ、テタチーズ、キュウリ、トマト、クルミ、ブドウをラバシュブレッドと共に提供

挽肉、ポテト、ハーブのパティがグリーンサラダの上に提供されます

挽き肉、米、割れエンドウ、ハーブをぶどうの葉で包んだ混合物

オーブンで焼いたオーガニックハーブにバーバリーと干しヨーグルトをトッピング

香辛料で味付けされたローストしたナス、干しヨーグルトで炒めた玉ねぎ、ローストしたニンニク、ミントフレーク、サフランをトッピング

バーグの串、ジュジェの串、クビデの串、野菜の串、2つのバスマティライスプレートと共に提供されます

シシリク2本、ジュジェの串、クビデの串、野菜の串が2皿のバスマティライスと共に提供されます

サーモン、エビ、野菜の串焼きと2つのグリーンサラダが提供されます

クビデのシシリク串が3本

バーグの串、ジュジェの串

ジュージェの串とクビデの串

バーグの串、クビデの串

ターメリックとサフランで味付けされたポットローストのラムシャンクを、フレッシュディルとライマビーンズを添えたバスマティライスと共に提供します（野菜の串焼き付きのベジタリアンも可能）

バスマティライスとレンズ豆、ソテーした種なしデーツ、レーズン、玉ねぎ、オレンジの皮のゼスト、シナモンを混ぜ、サフランチキンと一緒に提供されます（野菜の串を使ったベジタリアンも利用可能）

バスマティライスとバーベリー、レーズン、ソテーした玉ねぎを、クミン、ターメリック、サフランでスパイスした鶏肉と共に提供します（野菜の串焼きのベジタリアンバージョンもあります）

ピーマン、ズッキーニ、ポルトベリーニ マッシュルーム、トマト、玉ねぎにオリーブオイルとスパイスを塗ったもの

大きなトラエビとピーマン、玉ねぎをサフランの調味料で焼いたもの

サーモン、ピーマン、玉ねぎをサフランの調味料で味付けしたもの

サフラン調味料、ライムスパイスでブラシをかけた4つのラムチョップ

サフラン調味料を塗ったスライスされた牛肉のフィレ

サフラン調味料を使った混合牛肉と羊肉の2本の串

ライム、オリーブオイル、サフランの調味料にマリネした鶏の胸肉ともも肉

トマトソースで煮込んだ赤身牛肉とローストしたナス、黄色の割れたエンドウ豆、ポテトクリスプをトッピング

細かく刻んだ新鮮なハーブ、キドニービーンズ、干しライムを使った赤身牛肉のシチュー

鶏肉と挽きくるみと甘酸っぱいザクロソース

トマトソースで煮込んだ赤身牛肉とローストしたナス、トマトソースで調理した未熟なブドウ（きのこを使ったベジタリアンバージョンもあり）

漬け込まれたベビーペルシャキュウリ

春のミックスにフェタチーズ、くるみ、レーズン、新鮮なハーブ、リンゴを特製ドレッシングで提供

ビーツ、きゅうり、パプリカをオリーブオイルとライムドレッシングで和えた春のミックス

シャロット入りのクリーミーなレブニ

キュウリ入りのヨーグルト

ダイスキュウリ、トマト、オニオン、ライム、オリーブオイルドレッシング

レンズ豆のスープ、クミンパウダー、ニンジン、セロリでスパイスを効かせた

新鮮なハーブ、レンズ豆、ひよこ豆を使ったペルシャのヌードルスープ

繊細な金色のサフランの糸とロックキャンディーを添えて

香り高い新鮮なミントの葉とロックキャンディーを添えて

花のバラの花びらとロックキャンディー

香り高いペルシャの紅茶のミックス

新鮮なブリューされたブラックティーの葉とカルダモン

バクラヴァまたはチョクラヴァの選択、ピスタチオ風味のアイスクリーム付き

新鮮なベリーとチェリーソースを添えて

ハーフファルーデとハーフバスタニ

バラ水のヌードルフロストソルベ、フレッシュライムジュース添え

バラ水、サフラン、ピスタチオの風味を持つペルシャのジェラート

ロドニー・ストロング「シャーロットの家」

繊細な金色のサフランの糸とロックキャンディーを添えて

香り高い新鮮なミントの葉とロックキャンディーを添えて

花のバラの花びらとロックキャンディー

香り高いペルシャの紅茶のミックス

新鮮に淹れた紅茶の葉とカルダモン

繊細な金色のサフランの糸とロックキャンディーを添えて

香り高い新鮮なミントの葉とロックキャンディーを添えて

花のバラの花びらとロックキャンディー

香り高いペルシャの紅茶のミックス

新鮮なブリューされたブラックティーの葉とカルダモン

ヨーグルトと焼きほうれん草、にんにく、玉ねぎ、くるみとサフランをトッピング

サフランとライムの調味料で味付けされたラムの舌、ペルシャのピクルスと共に提供

カリカリのご飯にお好みのシチュー（コレシュ）を添えて

新鮮なオーガニックハーブ、テタチーズ、きゅうり、トマト、くるみ、ぶどうをラバシュブレッドと一緒に提供

牛ひき肉、ジャガイモ、ハーブのパティをグリーンサラダの上に盛り付けた料理

挽肉、米、割れエンドウ豆、ハーブをブドウの葉で包んだ混合物

オーブンで焼いたオーガニックハーブにバーバリーと干しヨーグルトをトッピング

香辛料で味付けされたローストしたナス、干しヨーグルトで炒めた玉ねぎ、ローストしたニンニク、ミントフレーク、サフランをトッピング

バーグの串、ジュジェの串、クビデの串、野菜の串が二つのバスマティライスプレートと共に提供されます

シシリク2本、ジュジェの串、クビデの串、野菜の串が2皿のバスマティライスと共に提供されます

サーモン、エビ、野菜の串焼きと2つのグリーンサラダが提供されます

シシリク3ピースとクビデの串

バーグの串とジュジェの串

ジュージェの串とクビデの串

バーグの串とクビデの串

ターメリックとサフランで味付けされたポットローストのラムシャンクを、フレッシュディルとライマビーンズを添えたバスマティライスと共に提供します（野菜の串焼き付きのベジタリアンも利用可能）

バスマティライスとレンズ豆、ソテーした種なしデーツ、レーズン、玉ねぎ、オレンジの皮のゼスト、シナモンを混ぜ、サフランチキンと一緒に提供されます（野菜の串を使ったベジタリアンも可能）

バスマティライスにバーベリー、レーズン、ソテーした玉ねぎを加え、クミン、ターメリック、サフランでスパイスを効かせた鶏肉と共に提供されます（野菜の串焼き付きのベジタリアンも可能）

ベルペッパー、ズッキーニ、ポルトベリーニマッシュルーム、トマトとオニオンにオリーブオイル、ライム、スパイスを塗ったもの

大きなトラエビとピーマン、玉ねぎにサフランの調味料を塗ったもの

サーモン、ベルペッパー、オニオンにサフランシーズニングを塗ったもの

サフラン調味料、ライム、スパイスで味付けした4つのラムチョップ

サフラン調味料を塗ったスライスされた牛肉のフィレ

サフラン調味料を使った混合牛ひき肉と羊肉の2本の串

ライム、オリーブオイル、サフランの調味料に漬け込んだ鶏の胸肉ともも肉

トマトソースで煮込んだ赤身牛肉に、焼きナスと黄色の割れエンドウ豆をトッピングし、ポテトチップスを添えた料理

細かく刻んだ新鮮なハーブ、キドニービーンズ、干しライムを使った赤身牛肉のシチュー

鶏肉と挽きくるみと甘酸っぱいザクロソース

トマトソースで煮込まれた赤身牛肉、ローストしたナス、トマトソースで調理された未熟なブドウ（きのこを使ったベジタリアンバージョンもあり）

漬け込まれたベビーペルシャキュウリ

春のミックスにフェタチーズ、くるみ、レーズン、新鮮なハーブとリンゴを特製ドレッシングで提供

ビーツ、きゅうり、パプリカをオリーブオイルとライムドレッシングで和えた春のミックス

シャロット入りのクリーミーなレブニ

きゅうり入りのヨーグルト

ダイスキュウリ、トマト＆オニオンにライム＆オリーブオイルドレッシング

レンズ豆のスープ、クミン、ニンジン、セロリでスパイス

新鮮なハーブ、レンズ豆、ひよこ豆を使ったペルシャのヌードルスープ

バクラヴァまたはチョクラヴァの選択、ピスタチオ風味のアイスクリーム付き

新鮮なベリーとチェリーソースを添えて

ハーフファルーデとハーフバスタニ

バラ水のヌードルフロストソルベ、フレッシュライムジュースと共に提供

バラ水、サフラン、ピスタチオで風味付けされたペルシャのジェラート