ステーキハウスソヌーテ

ソヌーテいちばん人気のハンバーグ！！常陸牛とつくば美豚の合挽き。とてもジューシーで一度ナイフを入れると旨み成分を含んだ肉汁が出て、お客様の口の中を魅了します。SPF豚という健康的な豚を適度な運動と穀類による飼料で飼育した豚を「つくば美豚」。きめ細かい肉質でとても柔らかく、ビタミンやミネラルを多く含んでいます。常陸牛とつくば美豚の相性は非常に良く、お互いの素材を高め合います。

150g 1,900円200g 2,400円300g 3,300円450g 5,200円比較的アメリカ産よりもオーストラリア産のほうが赤身が多く、脂身は苦手という方にオススメです。オーストラリアは広大な土地と自然溢れる環境なのでオーストラリア牛は、のびのびと育ちます。畜産業が盛んで、農場の規模もケタ違いに大きい。その為、オーストラリアの人口より、牛のほうが数が多いというのはちょっとした豆知識です。

150g 2,200円200g 2,800円300g 4,000円450g 6,200円「脂っこいのは苦手」という方におすすめ！比較的オーストラリア産同様に赤身が多く、脂が少なめです。鉄分などの栄養値も高く、「ダイエットや美容」にいいと言われるぐらいヘルシー。ソヌーテでは女性のお客様からのオーダーが比較的に多いサーロインステーキとなっています。

150g 2,500円200g 3,400円300g 4,500円450g 7,000円サーロイン横の部位でサシが入りやすく肉厚な部分です。赤身は肉本来の旨みが味わえ、甘みのある脂とのバランスが良いのが特長です。

150g 3,200円200g 4,100円300g 5,900円450g 9,000円

150g 4,200円200g 5,500円300g 8,000円常陸牛は、きめ細かい肉質、締まりのある脂肪、良質な風味と独自の甘みが特徴。約30ヶ月という期間しっかり育てあげた黒毛和牛が常陸牛になりうる牛として扱われます。一定期間育てられた黒毛和牛がすべて常陸牛になるのではなく、「食肉取引規格の上評価」を受けた牛だけが「常陸牛」として呼ぶことができます。

ポッ・ピア・ソ

ヤム・ウン・セン

トート・マン・クン

ガイ・ヤーン

サイ・ガパオ

カノム・パンナー・クン

ルークチン・ガイ

トム・ヤム・タレー

トム・ヤム・ガイ

ヤム・タレー

チュー・チン・クン

タレー・タクライ

クン・パット・ノマーイファラン

パット・ホイライ

ガイ・パット・ガイ・ガパオ

ゲーン・マッサマンライス付

カオ・ガパオ・ムー・カイダーオスープ付

カオ・マン・ガイ・トートスープ付

カオ・マン・ガイスープ付

バミー・トム・ヤム・クン

クオッティオ・パッ・タイスープ付

バミー・ナム・イェン（5月～10月季節限定）

オッティオ・ガイ

ゲーン・ペッ・タレー

ゲーン・ペッライス付

ゲーン・キャオ・ワーンライス付

（ドリンク+スープ付）

※スープは日替わりになりますのでスタッフにお尋ねください。●生ビール●スパークリングワイン●赤ワイン●白ワイン●マンゴーミックスジュース●グァバジュース●グレープフルーツジュース●オレンジジュース●コーラ●ジンジャエール●コーヒー（ホット・アイス）●紅茶（ホット・アイス）●ウーロン茶（ホット・アイス）●ジャスミン茶（ホット・アイス）●ジャワティー（ホット・アイス）

Glass

Glass

Glass

ジャックダニエル［バーボン］Single 500円 Double 800円

Single 500円 Double 800円

Single 600円 Double 1,000円

赤兎馬［鹿児島］Glass 500円 Bottle 3,800円

・ミネラルウォーター 200円・ロックアイス 200円

Bottle