揚ル かりん
Ageru Karin
3.01
(1件)お知らせ
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●お子様に関しては、大人と同じコースを召し上がれる方のみとさせていただきます。
お電話でのお問合せ:03-5962-8043
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 14,000JPY 26,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
最寄り駅
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
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5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
鮨店発の革新的な串揚げカウンター
銀座に佇む「揚ル かりん」は、ミシュラン星獲得鮨店がプロデュースする揚げ物専門店。カウンターで、21歳の若き大将が繰り広げるライブ感あふれる調理を堪能できる。特大海老や旬魚介、フォアグラなど厳選素材を軽やかな衣で包み込む独創的な串揚げは、素材の旨味を最大限に引き出し驚きと感動を呼ぶ逸品。上質な和空間で職人技と感性を味わえる、隠れ家だ。
評価
3.01(1件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
ドリンク
コース
《夜のおまかせコース》厳選素材を活かした食材や季節の一品料理北海道産特大ぼたん海老にキャビアから始まり、季節野菜、旬の魚介、鴨とフォアグラのコロッケ、季節野菜など 締めは銀座凛にしむらのばらちし
ミシュラン獲得店「銀座凛 にしむら」の技を受け継ぐ若き料理人が、厳選食材をひとつひとつ丁寧に揚げ上げる特別なおまかせコース。 北海道産特大ぼたん海老にキャビアを添えた華やかな一品から、真鯵・煮穴子・白身魚のフライ、蒸し鮑を雲丹とキャビアで仕上げた贅沢な逸品、さらには鴨とフォアグラのコロッケまで、多彩な味わいが続きます。 旬の小茄子、さつま芋、オクラ、アスパラガス、新蓮根など、季節の野菜も揚げたてでご提供。〆には「銀座凛 にしむら」名物のばらちらしを。最後は上品なデザートで、至福の余韻に浸っていただけます。
JPY 22,000
【夜の個室おまかせ】“鮨屋の目利き”が贈る揚げ物の新境地。鴨とフォアグラ、季節の鮮魚を五感で味わう至高のひととき
銀座の隠れ家、揚ルかりんが贈る、個室限定のお任せコース。鴨とフォアグラのコロッケに、旬魚介と季節野菜の揚げ物を組み合わせた贅沢な構成。締めには「銀座凛にしむら」のばらちらし、そして上品な甘味。全品揚げたてで供されるひとときを、贅沢なプライベート空間でお楽しみください
JPY 13,200
Beer
小瓶
サントリープレミアムモルツ
JPY 1,100
アサヒスーパードライ
JPY 1,100
ロココホワイト
JPY 2,200
Whisky
デュワーズ12年
JPY 1,100
シーバスリーガル18年
JPY 1,650
マッカラン12年
JPY 2,200
山崎12年
JPY 2,750
白州12年
JPY 2,750
米焼酎
鳥飼
JPY 1,100
芋焼酎
吉兆宝山
JPY 1,100
松露カラフル
JPY 1,100
川越
JPY 1,100
伊佐美
JPY 1,100
村尾
JPY 1,650
麦焼酎
中々
JPY 1,100
兼八
JPY 1,100
日本酒各種
◇◇
常時5種類ご用意しておりますので店舗にお問合せください
時価 (お尋ねください)
果実酒
梅乃宿あらごしジンジャー
JPY 1,100
山崎の樽梅酒
JPY 1,100
子宝山形さくらんぼともも
JPY 1,100
柚子酒
JPY 1,100
国産クラフトジン
CINQ SEC
JPY 1,100
Champange
モエシャンドン ハーフ
JPY 9,900
モエシャンドン
JPY 19,800
ポランジェ スペシャルキュペ
JPY 25,300
ケンゾーエステート Sei
2020
JPY 41,800
Red Wine
ルイジャドコートブルギニョンルージュ
グラス
JPY 1,650
ロスヴァコスグランレゼルヴ
JPY 8,800
リッジ モンテベッロ
1996
JPY 74,800
ロコヤ カベルネソーヴィニョン
1999
JPY 81,400
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
2007
JPY 110,000
ドメーヌ トラベシャンベルタン グランクリュ
2014
JPY 132,000
White Wine
ルイジャドコートブルギニョンブラン
グラス
JPY 1,650
スカイサイドシャルドネ
JPY 8,800
ウィリアムフェーブルシャブリ
JPY 12,100
ルイラトゥール ムルソー
2023
JPY 26,400
ルイラトゥールピュリニーモンラッシェ
2023
JPY 28,600
ウィリアムフェーブルシャプリグランクリュ ブーグロ
2016
JPY 40,700
ドメーヌジャンシャルトン ピュリニーモンラッシェ プルミエクリュ クロデカイユレ
2018
JPY 52,800
Beverange
烏龍茶
JPY 1,100
コーラ
JPY 1,100
オレンジジュース
JPY 1,100
りんごジュース
JPY 1,100
ジンジャーエール
JPY 1,100
ペリエ
JPY 1,100
ドライゼロ
JPY 1,100
奥会津金山天然水500ml
JPY 1,100
基本情報
店名
揚ル かりん
English
Ageru Karin
한국어
아겔 카린
お知らせ
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●お子様に関しては、大人と同じコースを召し上がれる方のみとさせていただきます。
お電話でのお問合せ:03-5962-8043
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
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予約可
木曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 14,000JPY 26,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
タバコ
禁煙
オープン日
2025年7月15日

