Zira Uzbek Kitchen

牛肉、白大根、ゆで卵、ハーブをサワークリームドレッシングで和え、揚げた白玉ねぎをトッピング

薄切りのトマト、玉ねぎ、緑のハラペーニョを新鮮に刻んだディルとクルトと混ぜたもの

ソテーしたアジアナス、赤ピーマン、玉ねぎ、オリーブとレモンのドレッシングを添えて

発酵したカリカリの千切り人参、ニンニクとスパイスを白酢とオリーブオイルで混ぜたもの

揚げなす、つぶしたトマト、玉ねぎ、スパイス、オーブンで焼いたピーマン、千切りにした人参、にんにく

レタス、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ディル、シラントロをオイルとレモンジュースで混ぜたもの

牛肉、トマト、ピーマン、ニンジン、セロリ、ジャガイモを羊肉のスープで煮込んだ料理

牛肉の塊とご飯と野菜

手で引き伸ばした牛肉、中央アジアの野菜とスパイスを使ったヌードルスープ

牛肉のダンプリングを野菜のブイヨンで提供し、酢とサワークリームを添えています

ムング豆とご飯、ソテーした玉ねぎをトッピング

漬けた青トマト、きゅうり、赤キャベツ

クリーミーなストレインヨーグルトに散らしたくるみとディルオイルソース

スライスしたマッシュルームを詰めたチキンルーレット、パストリマとビーフタン

牛肉、玉ねぎ、またはカボチャを詰めたフレーク状のペストリー生地に自家製の赤ソースを添えて

薄い生地に挽き肉の羊肉と牛肉、玉ねぎとスパイスを混ぜ、ハウスレッドソースと共に提供

揚げたフィンガーリングビーフダンプリング、ハウスレッドソース付き

赤玉ねぎ、パセリ、レモンのくし形切りと一緒に提供

米、ハーブ、レモンジュースを詰めたブドウの葉を野菜ブロスで煮込んだ料理

蒸した詰め物入り餃子、ハウスヨーグルトソースと共に提供

刻んだカボチャと玉ねぎ、ハーブ

牛肉の塊、ニンジン、トーストしたニンニク、ひよこ豆を風味豊かなスパイスで調理し、ネギをトッピング

自家製の詰め物入り餃子、牛肉またはベビースピナッチから選べます

細切りのジャガイモと玉ねぎを詰めたパスタロールに自家製トマトソースをかけた料理

手で引き伸ばしたヌードル、牛肉、鶏肉、または野菜の選択肢付き

クリーミーな牛肉とシイタケのソテーを手作りのウズベクヌードルの上に

サラダとご飯またはポテトの選択と共に提供されます

牛肉、ひよこ豆、トマト、ピーマン、人参、セロリ、ジャガイモを使った濃厚なラム骨スープ

牛肉、さまざまな野菜、中央アジアのスパイスを使った手引きのヌードルスープ

米、肉、ジャガイモ、その他の季節の野菜を使った濃厚でボリュームのあるスープ

野菜ブイヨンで提供される牛肉の餃子、白酢と組み合わせるのが最適です

揚げスープ、ムング豆と米を使い、ソテーした玉ねぎをトッピング

ビーツ、キャベツ、混ぜたマッシュポテト、ニンジン、牛肉をサワークリームと共に提供

手で刻んだ牛肉と羊肉のミックスを詰めた蒸し餃子、ハウスヨーグルトソースと共に提供

蒸した餃子に角切りのカボチャ、玉ねぎ、ハーブを詰めた料理

香ばしいスパイスで調理されたご飯、羊肉の塊、人参、ニンニク、ひよこ豆、ネギをトッピング

煮込まれた牛のオックステールとソテーした野菜が添えられています

ゆっくりと調理されたクリーミーなウズベク風ライス粥に短い牛肉のリブと野菜、クリームのサイド付き

細い生地のロールに千切りのジャガイモ、ニンジン、タマネギを詰め、手作りのトマトソースをトッピング

手で引き伸ばした野菜炒め、牛肉、鶏肉、または野菜のみを選べます

パンフライドラムチョップ、ラムリブ、ビーフフィレ、ハウスフライ付きで2名様分

マッシュルームを添えたクリーミービーフフィレを手作りのウズベクヌードルの上に

ラム、ビーフ、またはチキンの中から選べる、季節の野菜と一緒に熱々のスキレットで提供されます

羊肉、牛タン、ショートリブの塊を肉のスープで煮込み、薄く rolled した生地の上に盛り付け、玉ねぎをトッピングした料理

自家製の茹でた詰め物入りフィンガーリングダンプリング、牛ひき肉またはベビースピナッチから選べます

サラダとライスまたはポテトフライの選択と共に提供されます

大根、塩漬けの牛タン、ゆで卵、白いクリーミーなドレッシングと混ぜたハーブ、揚げた白玉ねぎをトッピング

薄切りのトマト、玉ねぎ、緑のハラペーニョを新鮮に刻んだディルと紫バジルを振りかけて混ぜたサラダ。このサラダはウズベクのプロフの風味を非常によく引き立てます！

ソテーしたアジアのナス、赤ピーマン、玉ねぎ、千切りにしたニンジン、コリアンダー、オリーブオイルとレモンドレッシング

発酵したカリカリの千切り人参、ニンニクとスパイスを白酢とオリーブオイルで混ぜたもの

レタス、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ディル、オリーブ、シラントロをオリーブオイルとレモンジュースで和えたもの

ローストビーツ、千切り人参、コリアンダー、ミックスグリーン、バルサミコ酢ドレッシング、クランブルフェタチーズ

黄金のカリカリに揚げたナスをアルグラ、チェリートマト、チーズと和えた料理

酢、砂糖、塩で発酵させた細切りキャベツ

自家製漬けのグリーントマトまたはローマトマト、きゅうり、赤キャベツ

クリーミーなストレインヨーグルトにきゅうりとトマトを加え、ディルと自家製チリオイルを振りかけました

牛タンのスライス、バスティルマ、ローストラム、マッシュルームを詰めたチキンルーレット

パニール、ストリングチーズ、フェタチーズ、オリーブ、クルミ、ハチミツを添えて

牛肉、玉ねぎ、またはカボチャとサツマイモを詰めたパイ生地、ハウスレッドソース付き、1つの注文につき1個

薄い生地に挽き肉のラムと牛肉、玉ねぎとスパイスを混ぜたもの、またはほうれん草をハウスレッドソースで提供、一つの注文につき一つ

揚げたフィンガーリングビーフまたはほうれん草の餃子、ハウスレッドソース付き

挽肉、米、ハーブ、レモンジュースを詰めたブドウの葉を野菜ブロスで煮込んだ料理

薄いパンサイズのパンケーキ、サワークリーム添え、4個

牛ひき肉のパンフライドミートパイ、赤いハウスソース付き