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リビエラ・フガ
Riviera Fuga
4.15
（0件）EUR 55
イタリアン
パリ, イル＝ド＝フランス地域圏, フランス
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
EUR 55
営業時間
住所
最寄り駅
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）、食事券可（ミールクーポン）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
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30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
川沿いの和伊フュージョンダイニング
リビエラ・フガは、セーヌ川沿いの洗練された海洋をテーマにした空間で、日本とイタリアの影響を融合させた創造的な料理を提供します。ゲストは、後方スタイルのテラスや、考え抜かれたマリンテーマのインテリアで食事を楽しむことができます。細やかなサービス、わかりやすいメニュー、スープからデザートまで丁寧に調理された料理が、リラックスしつつも洗練されたダイニング体験を演出します。
評価
4.15（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
リビエラのメニュー
ランチメニュー
月曜日から金曜日
前菜 / 主菜
スターター / メイン
EUR 29
プラト / デザート
メイン / デザート
EUR 29
前菜 / 主菜 / デザート
スターター / メイン / デザート
EUR 35
発見メニュー / ディスカバリーメニュー
夕方のみ / 夕食のみ
7品の発見メニュー
発見メニュー - 7コースメニュー
EUR 60
タパス / シェアプレート
自家製フライドポテト / パルメザン / ふりかけ
自家製フライドポテト / パルメザン / ふりかけ
EUR 9
ブッラータ / トリュフポン酢 / 自家製フォカッチャ
ブッラータ / トリュフポン酢 / 自家製フォカッチャ
EUR 16
クリスピーカラマリ / ガマドレ / かつおぶし
クリスピーカラマリ / ガマドレ / かつおぶし
EUR 20
サフランのアランチーニ / 佃煮 (4個)
サフランのアランチーニ / 佃煮 (4個)
EUR 12
アンティパスト / 前菜
イジニー特製オイスター №2 / 梅酢 / わさび (2個)
イジニー特製オイスター №2 / 梅酢 / わさび (2個)
EUR 8
牛肉タルタルのカンノーリ / 梅胡椒 / シイタケ (2個)
牛肉タルタルのカンノーリ / 梅胡椒 / シイタケ (2個)
EUR 8
リビエラの刺身 / ポン酢ナチョ / わさび油
リビエラの刺身 / ナチョポン酢 / わさび油
EUR 19
鯛の生食 / ゆずビネグレット / 松の実
鯛の生食 / ゆずビネグレット / 松の実
EUR 14
ブロコレッティ / ゆず胡椒 / ストラッチャテッラ / ソバのスフレ
ブロコレッティ / ゆず胡椒 / ストラッチャテッラ / 膨らんだそば
EUR 13
カボチャ / スカモッツァ / ピスタチオ
カボチャ / スカモッツァ / ピスタチオ
EUR 12
プリミ / 前菜
自家製アニョロッティ / かぼちゃ / ヘーゼルナッツ / クレメンタイン
自家製アニョロッティ / かぼちゃ / ヘーゼルナッツ / クレメンタイン
EUR 19
ローラン・フイユラスのパスタ / パルメザン・ンドゥーヤ調味料
ローラン・フイユラスのパスタ / ンドゥーヤとパルメザンの調味料
EUR 21
カルボナーラうどん / かつおぶし
カルボナーラうどん / かつおぶし
EUR 20
禁止されたリゾット / 大エビ / 生姜
禁止された米 / 大エビ / 生姜
EUR 25
セコンド / セコンドコース
本日の魚 / 甘露煮のポロ葱 / ポロ葱とわさびのサバイヨン
本日の漁獲 / 甘露煮のポロ葱 / ポロ葱とわさびのサバイヨン
EUR 23
タコ / グアンチャーレ / ジャガイモ
タコ / グアンチャーレ / ジャガイモ
EUR 28
赤ラベルの鶏肉 / 黒ニンニクのプラリネ / 茄子の味噌
赤ラベルの放し飼い鶏 / 黒ニンニクのプラリネ / 茄子の味噌
EUR 23
熟成フランス産エントレコート / 桜の木の燻製ピューレ / グレナイユポテト / 炒めたキノコ - 1KG
熟成リブステーキ / 燻製マッシュポテト / 炒めたキノコ - 1KG
EUR 140
デザート / デザート
ブリオッシュ・ペルデュ / 赤味噌キャラメル / リコッタ・ドルチェ・エ・リモーネアイスクリーム
フレンチトースト / 赤味噌キャラメル / リコッタ・ドルチェ・エ・リモーネアイスクリーム
EUR 12
ミゼ / コーヒープラリネ / ウイスキーゼリー
ミゼ / コーヒープラリネ / ウイスキーゼリー
EUR 12
レーズン / 抹茶 / スダチ
ブドウ / 抹茶 / スダチ
EUR 12
季節のデザート
季節のデザート
EUR 12
カフェ・グルマン
グルメコーヒー
EUR 10
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
リビエラ・フガ
予約
予約可・予約代行
ジャンル
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
12:00~25:00
予約可
月曜日
12:00~15:00
予約可
火曜日
12:00~25:00
予約可
水曜日
12:00~25:00
予約可
木曜日
12:00~25:00
予約可
金曜日
12:00~25:00
予約可
土曜日
12:00~25:00
予約可
祝日
12:00~25:00
予約可
予算
EUR 55
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）、食事券可（ミールクーポン）
タバコ
不明
オープン日
不明
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