NOYMOND BREWING&もんど

ニュージーランド産ホップ"ラカウ”が生み出す、パインやグレープフルーツを思わせる鮮やかなフレーバーが特徴のウイートエール。小麦由来の軽やかな口当たりと弱めの苦味で抜群の飲みやすさ。トロピカル感がしっかり楽しめ、食事にも合わせやすい爽快な一杯です。

バナナや柑橘、トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りが特長のホッピーヴァイツェンです。小麦麦芽を多く使用し、やわらかな口たりとほどよいコク、ふくよかな甘みを引き出しました。穏やかな苦みが全体を引き締め、フルーティーな香りと飲みごたえをバランスよく楽しめます。まろやかでありながら重すぎず、ゆっくり味わいたい一杯に仕上げています。食事にもよく合う味わいです。

凪（なぎ）のように穏やかできめ細かな泡立ちと、清涼感のあるドライな後味が心地よいケルシュスタイルです。3週間の長期低温熟成によって、雑味を削ぎ落としたみ渡るようなキレを引き出しました。淡い黄金色の液中には、控えめながらも確かな麦芽の風味が息づき、飽きのこない仕上がりです。料理の味をそっと引き立てるクリーンな飲み口をお楽しみください。

爽やかな柑橘を思わせる香りと、穏やかな苦味が心地よいアメリカンペールエール。見た目は軽やかですが、口に含むと程よいボディ感があり、すっきりとしながらも物足りなさを感じさせません。前半はフレッシュな柑橘感、後半にはほのかなコクとドライな余韻が広がります。飲み疲れしにくく、食事に寄り添うバランスの取れた一杯です。

シムコーとモザイクが生む柑橘の香りに、コロンバス由来の爽やかなグラッシーさ。ドライで軽快な飲み口と、心地よく続く苦味が料理にも寄り添うウェストコーストIPA。

グラスを透かすと、どこか赤みを帯びた深い黒。ロースト麦芽の香ばしさの中に、隠し味のオレンジピールが静かに奥行きを与えています。口に含めば、微糖のコーヒーを思わせる柔らかな苦味。そして後味には、黒糖のような上品な甘みが心地よく長く続きます。クリーミーな泡立ちとスッキリとしたキレを両立し、デザートとしてではなく「食中酒」としてじっくり付き合える、落ち着いた一杯に仕上げました。

作曲家　植松伸夫氏✖️ノイモンドブルーイング　のコラボビール ゲームの名曲のように耳に残る一杯を、音楽ファンもビールファンもぜひお試しあれ！ ラベルデザインは倉島一幸氏が担当

柑橘とトロピカルの華やかな香りが広がり、厚みあるモルト感の甘みと程よい苦味の余韻が口の中に広がる。力強くも奥深く飲みごたえのあるビールとなりました。

樽詰ハイボール

ノンアルコールビール

ソーダ割りがオススメです！

詳しくはスタッフにお聞きください

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店員までお声かけ下さい。

グラス １００ml

一合

グラス １００ml

一合

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グラス100ml

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約40年ぶりに自蔵での日本酒造りを再開した岩手県一関市の世嬉の一酒造。再開に当たって地元の酒屋限定銘柄として販売を始めた「横屋」。

約40年ぶりに自蔵での日本酒造りを再開した岩手県一関市の世嬉の一酒造。再開に当たって地元の酒屋限定銘柄として販売を始めた「横屋」。

グラス １００ml

一合

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グラス100ml

一合

グラス １００ml

一合

グラス １００ml

一合

グラス １００ml

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グラス １００ml

グラス １００ml 「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県産の酵母と酒造好適米を用いて醸した純米吟醸酒。 フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。

一合 「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県産の酵母と酒造好適米を用いて醸した純米吟醸酒。 フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。

グラス １００ml

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一合

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グラス １００ml

グラス １００ml

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グラス １００ml

一合

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100ml

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グラス　100ml

グラス

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グラス １００ml

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180ml

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グラス １００ml

一合

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グラスに注いだ瞬間から、甘く華やかなフルーツの香りが広がります。 瑞々しい洋梨とオレンジの詰め合わせが目に浮かぶようです。 口に含むと、フルーツと共に紅茶のような香りが感じられ、芋の甘味ときれいに調和します。 "フラミンゴ オレンジ"の名前は、美しいオレンジ色のハイビスカスに由来します。 普段から焼酎を飲まれない方にこそ飲んでいただきたい、焼酎の固定概念を覆す味わいです。

GLOW EP08のテーマは「The sun also rises on you.（太陽はすべての人に等しくのぼる、あなたにも）」日々様々なことが起こりますが、自分を信じチームを信じ、このあたらしい日を勇気を持って動き出そうという気持ちを込めました。

3860円〜　詳しくはスタッフへ

３８００円〜　詳しくはスタッフへ

３８６０円〜　詳しくはスタッフへ

牛すじ　味噌煮込み

大粒のパーナ貝を使ってオーブンで焼き上げた一品。クラフトビールにもよく合います。

ガーリックバターチキン

花巻産白金豚ロースをグリルして特製のマデラ酒のソースで仕上げました。

花巻産白金豚ロースを酒粕と味噌に漬け込んで焼きました！

岩手県産黒毛和牛をじっくりオレンジと煮込みました

手巻きタコス

後追いチーズで悪魔的な逸品に！

2人前よりご注文を承ります。

2人前よりご注文を承ります。 厳選した和牛の白もつを贅沢に使用し、丁寧に炊き出した牛すじと香味野菜の出汁で仕上げた自家製スープが自慢の一品。ぷるっとしたもつの食感と、コク深くまろやかなスープが絶妙に絡み合い。箸が止まらなくなる美味しさです。滋味あふれる本格派もつ鍋をどうぞ。

二人前よりご注文を承ります。 トマト和牛もつ鍋～丸ごとトマト✕自家製トマトソース仕立て〜 ぷるんと旨みあふれる和牛の白もつに、丸ごとトマトを大胆にトッピング。自家製トマトソースを加えたコク深い醤油ベースのスープが、もつの甘みと絶妙に絡み合います。和のだしにトマトの酸味と旨みを融合させた、ちょっと贅沢な新感覚もつ鍋です。

二人前よりご注文を承ります。 明太和牛もつ鍋〜ピリ旨明太子トッピング〜 旨みたっぷりの和牛白もつに、贅沢に明太子をトッピング。ぷるぷる食感のもつと、ピリッとコクのある明太子が相性抜群。スープに溶け出す明太子の旨みが、全体を奥深い味わいに仕上げます。クセになる味わいの大人のもつ鍋です。

ご注文は2人前から承ります。

もつ鍋の〆に！！

トマト鍋の〆に！

トマト鍋の〆に！

花巻産白金豚ロースを酒粕と味噌に漬け込んで焼きました！

後追いチーズで悪魔的な逸品に！

大粒のパーナ貝を使ってオーブンで焼き上げた一品。クラフトビールにもよく合います。

牛すじ　味噌煮込み

ガーリックバターチキン

花巻産白金豚ロースを酒粕と味噌に漬け込んで焼きました！

大粒のパーナ貝を使ってオーブンで焼き上げた一品。クラフトビールにもよく合います。

花巻産白金豚ロースをグリルして特製のマデラ酒のソースで仕上げました。

岩手県産黒毛和牛をじっくりオレンジと煮込みました

手巻きタコス

後追いチーズで悪魔的な逸品に！

花巻産白金豚ロースを酒粕と味噌に漬け込んで焼きました！

花巻産白金豚ロースをグリルして特製のマデラ酒のソースで仕上げました。

後追いチーズで悪魔的な逸品に！

樽詰ハイボール

120飲み放題プラン（L.O120分）プラン開始は21:00まで 飲み放題はグループ全員でのご注文とさせて頂きます。 ※クラフトビール・日本酒はセルフサービスとなります。専用のおちょことビールグラスをご用意しますのでお待ちください。 ・必ず手指消毒をしてからお注ぎください。 ・専用のグラスのみお使い頂けます。 ・グラスの貸し借りはご遠慮下さい。 ・飲み放題時間内のみご利用頂けます。

ソフトドリンク120飲み放題プラン（L.O120分）プラン開始は21:00まで 飲み放題はグループ全員でのご注文とさせて頂きます。 ※料理コースとの併用出来ません。