赤身焼肉 あかつき 吉祥寺本店

人気上昇中のサガリをたっぷり200g以上！赤身肉をお得にたっぷり堪能するならこれ！

横隔膜（ハラミ）にぶらサガるお肉です。内臓に分類されますが、そうとは思えない肉々しさ。お子様でも食べやすいふわふわ食感です。

やわらかく特に脂が少ないヒレをたっぷり200g以上！赤身肉をお得にたっぷり堪能するならこれ！

柔らかな赤身の代表格。いくらでも食べられそうなふんわり食感。焼きすぎると固くなってしまいますので、レア焼がオススメです。

やわらかいヒレにたっぷりのおろしにんにくを乗せました。クセになるうまさ。

当店一番人気のメニュー！赤身肉３種類(レギュラー２種+プレミアム１種)の盛り合わせです。

多少入っているサシを気にさせない引き締まった赤身の美味しさ。

モモ部位の芯玉の芯のお肉でシンシン。ジューシーさを堪能できるサイコロカットでご提供！

しんしんの兄弟分。きめ細かくやわらかい肉質。元の形が亀の甲羅のようなので。

おしり付近のしっとりとしたなめらかさの定番赤身肉。絶対レア焼き！

内モモに存在する希少部位。安定した赤身具合で、舌触りも歯切れもよし！内モモに被さっている部位です。

一頭から３kg程の希少バラ部位。心地よい食感、溢れる肉汁の旨味、秘伝ダレのコクの三つ巴をご堪能ください。

お尻のランプ近くにあるホソ長い部位なので「ランボソ」。柔らかい希少部位です。

部位の形が「とうがらし」型。 肩甲骨付近からわずかに取れる希少肉。旨味と肉汁が口いっぱいに広がります。

同じサガリでも和牛のサガリは超希少！食感も味わいもジューシーさもプレミアム！

¥7,980/100g100gより50g単位のご指定量でご用意いたします。

タン上質部位を厚切りで！

不動の一番人気！

脂少ないタン中

ひとつの舌から１本だけ

胡椒のスパイシーさがクセになる！パリッと焼いてビールと一緒に！

ブタのネック。サクッと食感♪ちょっと気分を変えたい時に。

お肉の合間にエビちゃんも入れてあげれば、気分は浜辺のBBQ♪食べやすく皮を剥いた状態でご提供いたします。

黒毛和牛の贅沢ハラミ！サラッとした肉汁と食感がたまらない。

プリプリで濃厚な味わいは、今までレバーが食べられなかった人が食べられるほど！

サクサク食感が楽しく、ホルモンには珍しくあっさりとした食感です。脂の少ないヘルシーなホルモンです♪

牛に4つある胃袋の内の最初の胃。ほどよいコリコリした食感を楽しめる人気のホルモンです。

絶品肉とお野菜の豪華盛り合わせです♪部位独自の旨味・風味・食感。個性が際立つ、厚切りタン、赤身肉、霜降肉を盛り合わせました。・二枚舌・特選霜降肉・特上みすじ・特選赤身肉１・特選赤身肉２

赤身が大部分を占めるモモでも、唯一サシの入った部位。味付けなしでも美味しいと感じるほどの旨味が溢れています。焼いた後はまず香りから楽しんで♪

柔らかさの中にプリッとした食感！肩甲骨付近から少量確保できる希少部位です。見た目とは裏腹にあっさりした上品な味わいが待っています。

お尻にあたる部位で風味の良さがダントツです。当店では霜降りに分類していますが、さらっとした脂は重さを感じさせません。

クリームチーズをかめのこで巻いた風変わりな創作系。筒状になっているので、たまに転がしながら焼いてください。

リブフィンガー(中落ちカルビ)を塩とニンニクで和えたスタミナ抜群の一品。オプションでたまごの黄身を合わせるのもおすすめ。

200gオーバーの和牛ブロックを丸ごとロースト！当店ロースターの強みである「遠火」でじっくり時間をかけて焼き上げます。外はカリッと、中はほんのりレア、肉汁をたっぷり閉じ込めたお肉をシンプルに塩でお召し上がりください！

新鮮な和牛ハラミをユッケに仕上げました。ネーミングだけでも美味しさはお墨付き。

超定番！濃厚ダレに揉まれた馬肉と卵黄が絡む定番スタイルのユッケ。

まるごとトマトにきゅうりと大葉を 添えてさっぱりと。自家製の特製ドレッシングと絶妙にマッチした清涼感漂うおすすめサラダです。ぜひスプーンで器のままお召し上がりください！

ポテトサラダに和牛しぐれ煮と味玉を添えました！しっかり混ぜてお召し上がりください。

サニーレタス・きゅうり・パプリカ・長ネギなどの野菜を、自慢の塩ダレとごま油で和えた焼肉では定番のサラダ。塩だれの美味しさとごま油の香ばしさがたまらない、やみつき間違いなしの逸品です。ひとりに一つずつご注文される方も多い定番サラダです。

レタス（またはサニー）に韓国海苔をたっぷり乗せ、自家製ドレッシングをかけたシンプルなサラダ。初めは海苔がパリパリで美味しい。ドレッシングを吸ってしんなりしても美味しい。

当店のロースターはお野菜も美味しく焼き上がります！特にさつまいもやかぼちゃは、表面がカリッと、中はホクホクに仕上がりますよ♪別紙メニューでラインナップをご確認ください！盛り合わせは４〜５種類をピックアップしてご提供します。

エリンギや椎茸など３〜４種類のきのこを器いっぱいに盛りつけた人気メニュー！お肉の間に忍ばせてあげれば、気分は山でのバーベキュー♪軽く塩で味をつけてご提供します。

・白菜キムチ・カクテキ(大根)・オイキムチ(きゅうり)

・もやしナムル・青菜のナムル・季節野菜のナムル

イカやタコを使った韓国風お好み焼きです。サクッとモチっとした食感にニラの香り。少しお腹を落ち着かせたい時にちょうど良し！冷めてしまった時にはロースターで少し炙ってみて！

キャベツとキュウリを塩だれとごま油で和えた究極のシンプルおつまみ。ついついおかわりしたくなるやみつきメニューです。

やわらかく煮込んだ和牛の角煮にたっぷりの万能ネギと自家製ポン酢をかけたおつまみ肉料理。ポン酢の甘酸っぱさがこってり感を抑え、ネギの香りが美味しさを引き立てます。

ほどよいしょっぱさと、ごま油が香ばしい、定番おつまみ！みんなでバリバリいくなら、３倍に増量したおトクな山盛りがオススメ！

目の前で香ばしく揚げたホクホクにんにくを頬張る背徳感…明日の事は気にしない！サンチュで肉を巻く時に合わせるものおすすめ。

生のピーマンって意外とうまい！生ピーマンに大葉を添え、特製の肉味噌をたっぷりつけてお召し上がり下さい！パリッと食感が心地よい。

あかつきのルーツとなる「寿香苑あまつぼ」の名物カレー！焼肉の後でもなぜだかスルスルっと食べられちゃう。大量の和牛を使用して滲み出る旨味とオリジナルスパイスからなる深い味わいは、焼肉屋だからこそできる、どこにも真似できない自信のカレーです。

あの辛ラーメンをコムタンスープでアレンジ!辛さの中にまろやかさを感じます。

モチモチの盛岡冷麺と濃厚スープが クセになる特製冷麺です。具材は季 節により替わる場合がございます。 お好みでお酢と合わせて。

ナムルと和牛しぐれ煮をご飯の上に乗せた特製ビビンパ。中心のピリ辛肉味噌とよく混ぜてお召し上がりください!

自家製の肉味噌ベースの程よく辛いスープご飯です。野菜もたっぷり！少しさっぱり召し上がりたい方にはお酢を少し入れるのがおすすめ！２〜３名様で取り分けて丁度良い量です。

牛骨ベースの白濁したスープご飯。具材も玉ねぎとたまごでシンプルに。あっさり、でも深みのある味が優しくホッとする一品です。２〜３名様で取り分けて丁度良い量です。

・大：480円・中：380円・小：280円