アデイ・アベバ

アデイ・アベバでは、香辛料が豊富に使われたシチューや野菜料理、テフ粉で作られた柔らかいインジェラの上に盛り付けられたチーズなど、伝統的なエチオピア料理を紹介しています。ゲストは、編まれたマソブバスケットに盛られた大皿をシェアし、手で食べることで没入感のある体験を楽しむことができます。香り高いエチオピアコーヒーと自家製のハニーワインが食事を締めくくり、気配りの行き届いたスタッフがアフリカの角の習慣や風味を案内します。