郷膳 うさ味

郷膳 うさ味は創業80年の歴史を持つ老舗の郷土料理店で、国宝臼杵石仏の近くに位置しています。人気の太刀魚の蒲焼きは、農林水産大臣賞を受賞した臼杵産の食材を使用し、柔らかく、美味しさが際立っています。店内では大分名物のだんご汁や鳥天、あじ寿司など、地元の味覚を堪能でき、手作りのこだわりが感じられます。夏には近くの蓮畑が見頃を迎え、特別な蓮料理も楽しむことができます。