和牛鉄板焼 SASUKE
サスケ / SASUKE
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温かいおもてなしと絶品和牛を楽しめる鉄板焼き
評価
口コミ
写真
メニュー
A5和牛ステーキ(50g) 13,800円 A5ランク国産和牛のフルコース。スープ、サラダ、メイン、お食事、デザートまで、 こだわりぬいた調理法で、最上級和牛を余すことなくお楽しみいただけるコースです。 ※お肉はその日のおすすめ部位となります
おまかせSASUKEのステーキを牛肉の女王様と呼ばれるヒレ部位でご提供。 柔らかく、脂身が極めて少ないヒレ部位を是非ご賞味ください。
おまかせSASUKEのステーキを「幻の部位」シャトーブリアンでご提供。 最上級A5ランク和牛の最上級の部位を是非ご賞味ください。
200g/27,000円 おまかせSASUKEのステーキをシャトーブリアンとサーロイン両方でお楽しみいただける、SASUKEのスペシャルコースです。
A5和牛の中でも等級の高いものだけを厳選し、オーダーごとにその日使う分のみをカットして使用しております。素材の良さを味わえるように塩コショウのみで味付け。噛みしめる度にあふれ出す肉汁や芳醇な香りをお楽しみください
100g
100g
100g
100g
濃厚で溶けるような肉質でキメが細かく柔らかいサーロイン。鉄板でさっと両面焼いて、読谷村で大切に育てられた平飼い卵で食べるすきやき風と沖縄のシークワーサー醤油の2種類でどうぞ100g
和牛の骨と野菜や香草などを10時間以上煮込み、お塩のみで味付けしたコラーゲンやミネラル、ビタミンなどの栄養が豊富に含まれた飲むサプリメントと言われる最強スープ
ローストビーフは、肩甲骨付近にあるトウガラシという部位を使用。沖縄の宜野座村で仲間さんが心を込めて育てたべビーリーフを旬のフルーツと共に、SASUKE自家製ドレッシングでご賞味ください
濃厚で溶けるような肉質でキメが細かく柔らかいサーロイン。鉄板でさっと両面焼いて、読谷村で大切に育てられた平飼い卵で食べるすきやき風と沖縄のシークワーサー醤油の2種類でどうぞ50g
(6才以下)サラダ ライス 本日のステーキ60g
濃い抹茶ミルク、ほうじ茶、アセロラ各
抹茶 バニラ チョコレート各
抹茶小豆 バニラ小豆 チョコレート各
お願い鉄板焼きカウンター席の数が限られているため、お食事のワンオーダー以上、もしくはコースのご注文をお願いしています追加メニューのみのご注文はお断りしていますご了承頂きありがとうございます
お料理に合わせた甘さ控えめなお飲み物を6杯ご案内させていただきます
Sparkling WineSakeWhite WineGin TonicRed WineWhisky
ChampagneSake or White WineRed WineGin Tonic,Red Wine, Whisky
・Glass…700円・Bottle…3,800円
・Glass…700円・Bottle…3,800円
・Glass…800円・Bottle…3,900円
・グラス(60ml)…800円・ボトル…10,000円
・グラス(60ml)…800円・ボトル…10,000円
・グラス(60ml)…800円・ボトル…10,000円
・グラス(60ml)…1,000円・ボトル…11,000円
・グラス(60ml)…1,600円・ボトル…20,000円
グラス(60ml)
・グラス(60ml)…800円・ボトル…10,000円
・グラス(60ml)…1,400円・ボトル…20,000円
・グラス(60ml)…1,400円・ボトル…23,000円
・グラス(60ml)…3,200円・ボトル…38,000円
・グラス(60ml)…1,600円・ボトル…23,000円
・グラス(60ml)…900円・ボトル…10,000円
・グラス(60ml)…900円・ボトル…10,000円
・グラス(60ml)…900円・ボトル…10,000円
・グラス(60ml)…1,200円・ボトル…10,000円
グラス(60ml)
・グラス(60ml)…1,400円・ボトル…16,000円
・グラス(60ml)…1,900円・ボトル…20,000円
・ウィスキー3種飲み比べ(山崎 白州 響)…6,000円・ウィスキー3種飲み比べ(山崎12 白州12 響Blenders)…9,000円・響 飲み比べ(ジャパニーズハーモニー ブレンダーズチョイス 21年)…13,000円・山崎 飲み比べ(山崎 山崎12年 山崎18年)…16,000円デュワーズ ホワイトラベル・グラス(30ml)…900円・ボトル…20,000円サントリー 角・グラス(30ml)…1,000円・ボトル…22,000円ジョニーウォーカー ブラックレーベル・グラス(30ml)…1,300円・ボトル…29,000円余市・グラス(30ml)…1,300円・ボトル…29,000円宮城峡・グラス(30ml)…1,300円・ボトル…29,000円知多・グラス(30ml)…1,400円・ボトル…30,000円竹鶴・グラス(30ml)…1,400円・ボトル…30,000円イチローズモルト ホワイトラベル・グラス(30ml)…1,800円・ボトル…40,000円響 ジャパニーズハーモニー・グラス(30ml)…1,900円・ボトル…42,000円マッカラン 12年・グラス(30ml)…1,900円・ボトル…42,000円白州・グラス(30ml)…2,000円・ボトル…45,000円山崎・グラス(30ml)…2,000円・ボトル…45,000円響 ブレンダーズチョイス(平均15年)・グラス(30ml)…2,400円・ボトル…62,000円ヘネシー XO・グラス(30ml)…2,600円・ボトル…63,000円イチローズモルト ブラックラベル・グラス(30ml)…2,800円・ボトル…63,000円白州 12年・グラス(30ml)…3,500円・ボトル…80,000円山崎 12年・グラス(30ml)…3,500円・ボトル…80,000円山崎 18年・グラス(30ml)…11,000円・ボトル…240,000円響 21年・グラス(30ml)…11,000円・ボトル…240,000円
・コンテ·ド·ラモット…16,000円・モエ·エ·シャンドン·アンペリアル…19,000円・モエ·エ·シャンドン·アンペリアル ハーフ…12,000円・モエ·エ·シャンドン·ロゼ…22,000円・モエ·エ·シャンドン·ロゼ ハーフ…14,000円・ルイ·ロデレール·ブリュット…23,000円・ルイ·ロデレール ハーフボトル…15,000円・ヴーヴクリコ·イエローラベル ブリュット…25,000円・ヴーヴクリコ·イエローラベル ハーフボトル…15,000円・ルイナール ブラン·ド·ブラン…60,000円・ドン·ペリニョン…100,000円・ルイロデレール クリスタル…110,000円・ペリエ·ジュエ·キュベ·ベル·エポック ロゼ…120,000円
・ベッレンダ プロセッコ スプマンテ…8,000円・ベッレンダ プロセッコ ハーフボトル…4,500円・ベッレンダ プロセッコグラス…1,500円・プロセッコ·フレシネ…8,000円・カ·デル·ボスコ…15,000円
・獺祭 スパークリング…5,000円・七賢…5,000円
品種 マルヴァジアGlass
品種 シャルドネBottle
品種 ソーヴィニヨン・Glass…1,200円・Bottle…7,000円
品種 ベルナッチャ・Glass…1,200円・Bottle…7,000円
品種 ガルガネガ·ソアべ・Glass…1,200円・Bottle…7,000円
品種 コルテーゼ・Glass…1,600円・Bottle…9,000円
品種 Tramin GewurztraminerBottle
品種 ソーヴィニヨン·ブラン・Glass…1,200円・Bottle…7,000円
品種 シャルドネBottle
品種 シャルドネBottle
品種 シャルドネBottle
品種 シャルドネBottle
品種 ソーヴィニヨン ブランBottle
品種 ソーヴィニヨン ブランBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン・Glass…1,200円・Bottle…7,000円
品種 ピノノワールBottle
品種 カベルネソーヴィニョン メルロBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン、メルロ・Glass…1,700円・Bottle…11,000円
品種 カベルネソーヴィニヨン メルロBottle
品種 ピノノワールBottle
品種 メルロBottle
品種 ピノノワールBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン メルロ カベルネBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン・Glass…1,200円・Bottle…7,000円
品種 ジンファンデル、カベルネソーヴィニヨン、メルロBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン、プティベルドBottle
品種 カベルネソーヴィニヨンBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフランBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロBottle
品種 シラーズBottle
品種 カベルネソーヴィニヨンBottle
品種 モンテプルチャーノGlass
品種 ネーロダヴォラBottle
品種 サンジョベーゼBottle
品種 サンジョベーゼ メルロー・Glass…1,500円・Bottle…9,000円
品種 サンジョベーゼ カベルネ メルロー・Glass…1,700円・Bottle…11,000円
品種 ネッビオーロBottle
品種 サンジョベーゼBottle
品種 コルヴィーナ ロンディネッラBottle
品種 ネッビオーロBottle
品種 メルローシラー サンジョベーゼBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン メルローBottle
品種 サンジョベーゼグロッソ・Glass…4,500円・Bottle…26,000円
品種 サンジョベーゼ メルロBottle
品種 サンジョベーゼ·カベルネソーヴィニヨンBottle
品種 カベルネソーヴィニヨン·カベルネフランBottle
雨後の月 純米大吟醸 (広島県) +1・Glass(120ml)…1,200円・Bottle…7,000円東一 純米吟醸 (佐賀県) +0.2・Glass(120ml)…1,200円・Bottle…7,000円森嶋 搾りたて 山田錦 純米吟醸 (茨城県) +2・Glass(120ml)…1,200円・Bottle…7,000円飛竜 純米大吟醸 (宮城県) +5・Glass(120ml)…1,350円・Bottle…8,000円白鶴 Alternative 純米大吟醸 (兵庫県) ‐4・Glass(120ml)…1,350円・Bottle…8,000円寫楽 特別純米 (福島県) +1・Glass(120ml)…1,350円・Bottle…8,000円山丹政宗 Jazz Brew 特別純米 (愛媛県)・Glass(120ml)…1,500円・Bottle…9,000円東洋美人 純米吟醸 (山口県) +5・Glass(120ml)…1,500円・Bottle…9,000円作 白鶴錦 純米大吟醸 (三重県)・Glass(120ml)…1,500円・Bottle…9,000円田中六五 山田錦純米 (糸島産)・Glass(120ml)…1,500円・Bottle…9,000円鍋島 特別純米 (佐賀県)+5・Glass(120ml)…1,500円・Bottle…9,000円田中六五(65/13)限定酒 山田錦純米 (糸島産)・Glass(120ml)…1,800円・Bottle…10,000円而今 純米大吟醸 (三重県) ‐3・Glass(120ml)…2,000円・Bottle…12,000円
コスモス 純米吟釀 (秋田県)・Glass(80ml)…2,600円・Bottle…15,000円ラピスラズリ 純米吟釀 (秋田県)・Glass(80ml)…2,600円・Bottle…15,000円亜麻猫 純米吟釀 (秋田県)・Glass(80ml)…2,600円・Bottle…15,000円ビリジアン 純米吟釀 (秋田県)・Glass(80ml)…2,600円・Bottle…15,000円エクリュ 純米吟釀 (秋田県)・Glass(80ml)…3,600円・Bottle…20,000円NO.6 R-type (80ml) 純米吟釀 (秋田県)・Glass(80ml)…2,600円・Bottle…23,000円NO.6 S-type (80ml) 純米吟釀 (秋田県)・Glass(80ml)…3,600円・Bottle…30,000円NO.6 X-type (80ml) 純米吟釀 (秋田県)・Glass(80ml)…5,000円・Bottle…44,000円
・コカ・コーラ…600円・ジンジャーエール…600円・ウーロン茶…600円・カルピス…600円・モリンガ茶…700円・カルピスソーダ…700円・トニックウォーター…800円・大人の辛口ジンジャーエール…800円・炭酸水 サンペレグリノ 750ml…900円・オレンジジュース…600円・リンゴジュース…600円・フレッシュアセロラスカッシュ…800円・シークワーサースカッシュ…900円
・アメリカンコーヒー…600円・ほうじ茶…900円・さし草茶…900円・モリンガ茶…900円

