フォークス・フォリー・プライム・ステーキハウス

フォークスフォリーの伝統とユニークな南部のごちそう

ジャンボシュリンプとレモン、レムラードまたはクラシックカクテルソース

軽く味付けした小麦粉をまぶし、カリッと揚げ、少しスパイシーなアンチョチリマヨネーズで仕上げました

塊のカニ肉、セロリ、玉ねぎ、調味料、クリスピーなパン粉、フラッシュフライ、ルイソース付き

カリカリのナマズのフィレ、コーンミールで軽く衣をつけ、タルタルソースとレモンを添えて

中心部の刺身グレードのアヒツナにケイジャンスパイスを擦り込み、パンでレアに焼き、ピリピリと一緒に冷やして提供

クリスピーケトルスタイルのポテトチップスにブルーチーズフォンデュをたっぷりかけ、砕いたブルーチーズ、ネギ、さいの目に切った赤ピーマンをトッピング

新鮮なマッシュルームのキャップに風味豊かなイタリアンソーセージ、マリナーラソース、溶けたモッツァレラチーズを詰めました

フィレミニョンの一口サイズのポーション、バッターをつけてフラッシュフライし、ベアルネーズソースを添えて

トリュフトマトブロスとオルゾパスタで提供

リッチでクリーミー、カニ肉の塊とシェリーのヒント

ボリューム満点のオニオンスープ、トーストしたクルトンとグリュイエールチーズ入り

シャキッとしたアイスバーグレタスとロメインレタスを、ミックスグリーン、新鮮な野菜、皮なしトマトのくし形切りと優しく和えたもの

厚切りのトマト、薄切りの赤玉ねぎ、砕いたブルーチーズとイタリアンドレッシング

刻んだロメイン、黄金のガーリッククルトン、削ったパルメザン、伝統的なシーザードレッシング。アンチョビフィレはリクエストに応じて

ミックスグリーン、クリスプアイスバーグとロメインレタス、ペペロンチーニ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、皮なしトマトのくし形、シュレッドパルメザンチーズとイタリアンドレッシング

ステーキハウスの定番。アイスバーグレタスの半分、ベーコン、トマト、ブルーチーズ、ラディッシュの花

柔らかいベビーホウレンソウ、スライスしたマッシュルーム、刻んだ卵、砕いたベーコン

ミックスグリーンの上にマリネしたパームハートとスライスしたマッシュルームがトッピングされています

バター風味のビブレタス、甘い赤ピーマン、ローストしたスパイシーなピーカン、ブルーチーズのクランブル、マンダリンオレンジ

14オンス、完全にトリミングされた

8オンス、完全にトリミングされた

12オンス、USDAプライム、完全にトリミングされた

18オンス、USDAプライム、骨付き

20オンス、USDAプライム

16オンス、USDAプライム

22オンス、USDAプライム、骨付き

メインディッシュの付け合わせや単独で、溶かしバターとレモンと一緒に楽しむのに最適です

塩と胡椒で軽く味付けし、バターを塗ってグリルし、オランデーズソースとレモンを添えて提供します

ジャンボシュリンプをバタフライにし、パン粉をまぶしてカリッと揚げました。クラシックなカクテルソースとレモンを添えて提供します。

放牧飼育、ローズマリー付き

塩と砕いた黒胡椒で味付けされた柔らかいフィレミニョンのメダリオン。メイカーズマークのペッパーコーンソースの上に置かれています。

調味されたマッシュルームピューレを詰めた小さなフィレ、アップルウッドスモークベーコンで包まれ、注文に応じてグリルされ、スライスしたガーリックマッシュルームで覆われています

16オンス、注文に応じてグリルし、ルビー・ポートワインの reduction の上に置かれています

14オンスのダブルカットリブチョップ、ハニーモラセスグレーズを塗った

18-20オンス、オールナチュラルのエアライン鶏胸肉、ハチミツとローズマリーでマリネし、カントリーグレービーと共に盛り付け

串刺しのメインロブスターの尾のメダリオンを天ぷらの衣に浸し、さっと揚げました。ごま、ネギ、甘酸っぱいソースと和えています。

ローストダックとホイップゴートチーズがパフペストリーで包まれ、焼かれます。自家製のダックプロシュートをトッピングし、ポートワインシロップをかけています。

ミックスベビーグリーンにチェリートマトとペッパージャックチーズを混ぜています。削ったバゲットクルトンで飾られています

この穏やかでフレーク状のアトランティックハリバットのフィレはグリルされ、クリスピーブリュッセルスプラウト、サンドライドトマトクリームソースと共に提供され、ハックルバックキャビアがトッピングされています

私たちの完全にトリミングされた8オンスのフィレミニョンは、溶けたブリーに覆われ、ブラウンシュガートマトジャムで仕上げられています

完全にトリミングされた16オンスのUSDAプライムニューヨークストリップは、ブラックニングシーズニングでこすりつけられ、あなたの好みに合わせてグリルされます。ベーコンとオニオンデミグラスでたっぷりとソースがかけられています。

2羽の半骨なしミシシッピクエイルがタッソハムグリッツで詰められ、バターミルクに浸され、調味された小麦粉をまぶして揚げられます。カントリーグレービーと共に提供されます。

バニラアイスクリーム付き

フォークスフォリーの伝統とユニークな南部のごちそう

ジャンボシュリンプとレモン、レムラードまたはクラシックカクテルソース

軽く味付けした小麦粉をまぶし、カリッと揚げ、少しスパイシーなアンチョチリマヨネーズで仕上げました

塊のカニ肉、セロリ、玉ねぎ、調味料、クリスピーなパン粉、フラッシュフライ、ルイソース付き

カリカリのナマズのフィレ、コーンミールで軽く衣をつけ、タルタルソースとレモンを添えて

中心部の刺身グレードのアヒツナにケイジャンスパイスを擦り込み、パンでレアに焼き、ピリピリと一緒に冷やして提供

クリスピーケトルスタイルのポテトチップスにブルーチーズフォンデュをたっぷりかけ、砕いたブルーチーズ、ネギ、さいの目に切った赤ピーマンをトッピング

新鮮なマッシュルームのキャップに風味豊かなイタリアンソーセージ、マリナーラソース、溶けたモッツァレラチーズを詰めました

フィレミニョンの一口サイズのポーション、バッターをつけてフラッシュフライし、ベアルネーズソースを添えて

オルゾパスタとトリュフトマトブロスで提供

リッチでクリーミー、カニ肉の塊とシェリーのヒント

ボリューム満点のオニオンスープ、トーストしたクルトンとグリュイエールチーズ入り

シャキシャキのアイスバーグレタスとロメインレタスを、ミックスグリーン、新鮮な野菜、皮なしトマトのくし形切りと優しく和えたもの

厚切りのトマト、薄切りの赤玉ねぎ、砕いたブルーチーズとイタリアンドレッシング

刻んだロメイン、黄金のガーリッククルトン、削ったパルメザン、伝統的なシーザードレッシング。アンチョビフィレはリクエストに応じて

ミックスグリーン、クリスプアイスバーグとロメインレタス、ペペロンチーニ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、皮なしトマトのくし形、シュレッドパルメザンチーズとイタリアンドレッシング

ステーキハウスの定番。アイスバーグレタスの半分、ベーコン、トマト、ブルーチーズ、ラディッシュの花

柔らかいベビーほうれん草、スライスしたマッシュルーム、刻んだ卵、砕いたベーコン

ミックスグリーンの上にマリネしたパームハートとスライスしたマッシュルームがトッピングされています

バター風味のビブレタス、甘い赤ピーマン、ローストしたスパイシーペカン、ブルーチーズのクランブル、マンダリンオレンジ

14オンス、完全にトリミングされた

8オンス、完全にトリミングされた

12オンス、USDAプライム、完全にトリミングされた

18オンス、USDAプライム、骨付き

20オンス、USDAプライム

16オンス、USDAプライム

22オンス、USDAプライム、骨付き

メインディッシュの付け合わせや単独で、溶かしバターとレモンと一緒に楽しむのに最適です

塩と胡椒で軽く味付けし、バターを塗り、グリルで焼き、オランデーズソースとレモンを添えて提供します

ジャンボシュリンプをバタフライにし、パン粉をまぶしてカリッと揚げました。クラシックなカクテルソースとレモンを添えて提供します。

放牧飼育、ローズマリー付き

塩と粗挽き黒胡椒で味付けされた柔らかいフィレミニョンのメダリオン。メイカーズマークのペッパーコーンソースの上に置かれています。

調味されたマッシュルームピューレを詰めた小さなフィレ、アップルウッドスモークベーコンで包まれ、注文に応じてグリルされ、スライスしたガーリックマッシュルームで覆われています

16オンス、注文に応じてグリルし、ルビー・ポートワインの reduction の上に置かれています

14オンスのダブルカットリブチョップ、ハニーモラセスグレーズを塗った

18-20オンス、オールナチュラルなエアラインブレストの鶏肉、ハチミツとローズマリーでマリネし、カントリーグレイビーと共に盛り付け

串刺しのメイン州ロブスターの尾のメダリオンを天ぷらの衣に浸し、さっと揚げました。ごま、ネギ、甘酢ソースと和えています。

ローストダックとホイップゴートチーズがパフペストリーで包まれ、焼かれます。自家製のダックプロシュートをトッピングし、ポートワインシロップをかけています

ミックスベビーグリーンにチェリートマトとペッパージャックチーズを混ぜ、削ったバゲットクルトンで飾られています

この穏やかでフレーク状のアトランティックハリバットのフィレはグリルされ、クリスピーブリュッセルスプラウト、サンドライドトマトクリームソースと共に提供され、ハックルバックキャビアがトッピングされています

私たちの完全にトリミングされた8オンスのフィレミニョンは、溶けたブリーに覆われ、ブラウンシュガートマトジャムで仕上げられています

完全にトリミングされた16オンスのUSDAプライムニューヨークストリップは、ブラックニングシーズニングでこすりつけられ、あなたの好みに合わせてグリルされます。ベーコンとオニオンデミグラスでたっぷりとソースがかけられています。

半骨なしのミシシッピクエイル2羽をタッソハムグリッツで詰め、バターミルクに浸し、味付けした小麦粉をまぶして揚げます。カントリーグレービーと一緒に提供されます。

バニラアイスクリーム付き