チャーリー・パーマー・ステーキ・リノ

マリー・コピネ・シャンパーニュ・ブリュット・モンジェノスト、モンジェノスト、フランス NV

ホースラディッシュ、カクテル、タバスコ

レモン、ルイーソース

アボカド、大根、シトラスポン酢、ハウスラボッシュ

エイジドチェダー、ベーコン、スカリオン、サワークリーム

ベーコン、ブルーチーズ、チェリートマト、ハイドのハーブ

白アンチョビ、フォカッチャクルトン、グラーナ・パダーノ

ゴートチーズ、ルッコラ、ピスタチオ、シェリー・シャロット・ビネグレット

自家製のフラットブレッド、コンフィットガーリック、焼きピーマンピューレ

グリルした桃、漬けマスタードシード

ツァツィキ

フォカッチャ、グリュイエール

新鮮なロブスター、ブランデークリーム、チャイブ

CABプライム、ルッコラトマトサラダ、チミチュリ

ハーブサラダ、スパイシーマスタードビネグレット

ピスタチオ、削りフェンネル、ラディッキオ、グラーナ・パダーノチーズ

フェンネル灰、オレンジオイル、カリカリコーン、柚子胡椒

和牛ビーフ、レタス、トマト、ハウスピクルス、特製ソース、ブリオッシュバン、CPトリュフフライ

ウッドフォードリザーブバーボン | デメララ | ビターズ

ティトのウォッカ | レモン | 砂糖 | 苺 | モスカート・ダスティ

タホーブルーボドカ | オリーブジュース | 手詰めブルーチーズオリーブ

フロール・デ・カーナ4年 | ルクサードリキュール | ライム | グレープフルーツジュース

ヘンドリックス ジン | グレイ グース ウォッカ | リレ ブラン

ハーフダース、ホースラディッシュ、タバスコ、カクテルソース

ハーフダース、サuteedスピナッチ、スモークベーコン、ペルノ、パルメザン

レモン、カクテルソース

アボカド、スイカ大根、スパイシーポン酢、カリカリワンタン

ハマチ、レモン、トリュフオイル、ベビーシソ

冷えたメイン州産ロブスター、キングクラブの脚、牡蠣（12個）、茹でエビ（6尾）、スノークラブの爪（6本）、マグロタルタル、ハマチクルード

冷やしたメイン州産ロブスターの半身、牡蠣（6個）、ポーチドプローン（3本）、スノークラブの爪（3本）、マグロタルタル

焼き桃、漬けマスタードシードのガストリーク

ハドソンバレーフォアグラ、煮込んだリンゴ、カルヴァドス漬けのコーンブレッド

CAB prime steak, arugula, tomato, chimichurri

サクサクしたカリフラワー、タッツィキで振りかけたもの

ロブスターの肉とチェダーモルネーで和えたカバタピパスタ

アップルウッドスモークベーコン、ポイントレイズブルーチーズ、ハイドのハーブ

白アンチョビ、フォカッチャクルトン、パルメザン

フォカッチャ、グリュイエール

新鮮なロブスター、ブランデークリーム、チャイブ

焼いたベビービーツ、ゴートチーズ、青リンゴ、キャンディークルミ、シャンパンビネグレットで和えたアーティザングリーン

マンゴー、きゅうり、玉ねぎ、職人の緑、スパイシーポン酢ドレッシング、焼きゴマ、カリカリワントンチップと一緒に混ぜたハマチとキハダマグロ

サクサクの皮のチキン、ベビーポテト、ローストコーン、ヘアルームトマト、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、新鮮なオレガノとシラントロ、バターのチキングラッセ

和牛ビーフ、スモークチェダー、レタス、ヘイルームトマト、ハウスピクルス、チポトレアイオリ、ブリオッシュバン、シューストリングトリュフフライ

レモンリゾット、焼きカリフラワー、ひまわりの種

8オンスの和牛トップサーロイン、オーポワーブソース、カリカリのウェッジカットフライ

ポム・ピュレ、干しトマト、椎茸をディジョンマスタードバターソースで

シナモンで煮込んだショートリブ、マンチェゴポレンタ、アガベの人参、赤ワインのデミ

バジルミントゼリー、タイムブラウンバターポテト、ベビーキャロット、ローズマリーデミ

カリカリの皮のサーモン、クスクス、ファバビーンズ、皮を焼いたトマト、ローストコーン、バジルオイル、フライドバジル

焼き目のついたシーバスに、サuteしたベビースピナッチ、ベビーキャロット、アスパラガスの先端、皮がむけたトマトを添え、レモン、ケイパー、白ワインバターソースとグリルしたメイヤーレモンで仕上げた料理

ホタテ、豚バラ肉、バジル風味のリンゴ、レモンアップルソース、焼きリンゴ

ディローンバターを添えた10オンスのカナダ産ロブスターテールを焼いたもの

溶かしバター

ワードファーム

ワードファーム

ダラムランチ

CABプライム

ウェストホルム

28日間ウェットエイジング、カンザスシティ、クリークストーンファーム

21日間熟成、ネルソンファーム

鹿児島

CAB、ネルソンファーム

市場価格による

6ozセンターカットフィレミニョン、ハーフメインロブスター

14オンスのウェットエイジング、焼き目のついたダイバースカロップ

6ozセンターカットフィレミニョン、キングクラブ、レモン、溶かしバター

16ozウェットエイジング、スキャンピプローン

ホタテと豚バラのデュオ、グリルドピーチ、漬けマスタードシードガストリーク

ステーキハウスウェッジサラダシーザーサラダ|ロブスタービスク

ステーキ＆シュリンプ6ozセンターカットフィレミニョン、スキャンピプローン、ポテトピューレ、アスパラガス、赤ワインデミ。ハーフメインロブスターにアップグレードすると65ドル

アールグレイクレームブリュレチョコレートディップココアニブショートブレッド

にんにく、レモン

ジャガイモのピューレ、トリュフオイル、パルメザン、チャイブ

小麦粉不使用のチョコレートケーキ、ヘーゼルナッツのクランチ、マルベックで煮た洋梨、ヘーゼルナッツアイスクリーム

チョコレートでココアニブのショートブレッドをディップしたもの

サイダーで煮たリンゴ、オート麦とペカンナッツのクランブル、ブラックカラントとメイヤーレモンのソース、バニラビーンアイスクリーム

ジンジャーケーキ、かぼちゃのホワイトチョコレートクリーム、ピピータシードのチュイール、スモークメイプルペカンアイスクリーム

本日の選択についてはサーバーにお尋ねください

選択についてはサーバーにお問い合わせください

ケトルワンウォッカ / カルーア / エスプレッソ。プロファイル：ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソの贅沢なミックス

エルサティーボテキーラ / スイートベルモット / カンパリ / アペロールオレンジとチョコレートビターズ。プロファイル：クラシックのシンプルなひねり

ガンパウダー・ジン / グリーン・シャルトリューズ / ルクサルド・リキュール / シトラス。プロファイル：複雑、鋭い、甘い、酸っぱい

テン・トゥ・ワン・シルバー・ラム / シトラス / シンプル / ズイン・フロート。プロファイル：シャキッとしていて、明るく、さわやかで、ユニーク

ショパン・ウォッカ / ブラッドオレンジ / シナモンシロップ。プロファイル：鮮やかで、シトラスの香り、酸味、スパイス

エルサティーボ レポサド テキーラ / シトラス / アガベシロップ。プロファイル：独特で、さわやかで、キャラメルとオーク

ベルヴェデーレ・ウォッカ / ザクロジュース / カルダモンシロップ。プロファイル：季節感があり、洗練され、香り高く、リッチ

フレイ・ランチ・バーボン / シンプル / レモンビター / ミント。プロファイル：大胆で、爽やかで、オークの香りがあり、甘い

エンプレスジン / レモンジュース / エルダーフラワー / プロセッコ。プロファイル：魅力的で、発泡性があり、花のような

ヘンドリックスジン / カンパリ / スイートベルモット / ストロベリー。プロファイル：苦い、甘い、複雑で滑らか

西洋わさび、カクテル、タバスコ

レモン、ルイソース

アボカド、ラディッシュ、シトラスポン酢、ハウスラヴォッシュ

熟成チェダー、ベーコン、スカリオン、サワークリーム

ベーコン、ブルーチーズ、チェリートマト、ハイドハーブ

ホワイトアンチョビ、フォカッチャクルトン、グラナパダーノ

ヤギのチーズ、アルグラ、ピスタチオ、シェリーシャロットビネグレット

自家製フラットブレッド、コンフィガーリック、ローストペッパーピューレ

グリルした桃、ピクルスしたマスタードシード

ザジキ

フォカッチャ、グリュイエール

新鮮なロブスター、ブランデークリーム、チャイブ

CABプライム、アルグラトマトサラダ、チミチュリ

ハーブサラダ、スパイシーマスタードビネグレット

ピスタチオ、スライスしたフェンネル、ラディッキオ、グラナ・パダーノチーズ

フェンネルの灰、オレンジオイル、クリスピーコーン、ゆず胡椒

和牛ビーフ、レタス、トマト、ハウスピクルス、特製ソース、ブリオッシュバン、CPトリュフフライ

ウッドフォードリザーブバーボン | デメララ | ビターズ

タホブルーウォッカ | オリーブジュース | 手作りブルーチーズオリーブ

フロール・デ・カナ 4年 | ルカールドリキュール | ライム | グレープフルーツジュース

ヘンドリックスジン | グレイグースウォッカ | リレ・ブラン

バター、サワークリーム、ベーコン、バーモントチェダー、チャイブ

溶けたグリュイエール、フォカッチャ

ベビーアイスバーグ、スモークベーコン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

薄切りのプライムリブ、トルペードロール、ホースラディッシュクリーム、オージュ

PEIムール貝、スペインのガーリックチリブロス、ちぎったパン

ジャンボタイガーエビ、レムラード、カクテルソース

ワンタンのクリスプ、醤油と生姜のドレッシング

カジノバター、グリル

和牛、エアルームトマト、スモークチェダー、CPフライ

タラゴンクレームフレッシュ、ラディッキオ、キュウリのスロー

ケテルワンウォッカ、カリュア、エスプレッソ

あなたの選択に応じたブールバルディエ、オールドファッションド、またはマンハッタンで用意されたバレルエイジドメーカーズマークバーボン

火薬ジン、タホブルーウォッカ、リレ・ブラン

タホブルーウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

カサミゴスレポサド、グランマルニエ、ライム、アガベ

ガンパウダー・ジン、アンティグア・スイート・ヴェルモット、カンパリ

ドン・フリオ・ブランコ、グレープフルーツ、アガベ

バーテンダーに聞いてください

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該当なし

(6) ホースラディッシュ、タバスコ、カクテルソース

ソテーしたほうれん草、スモークベーコン、パルメザン

冷たいメイン州のロブスター全体、キングクラブの足、(12)個のオイスター、(6)個のポーチドエビ、(6)個のスノークラブの爪、ツナタルタル

ワンタンのクリスプ、醤油と生姜のドレッシング

ジャンボタイガーエビ、レムラード、カクテルソース

トスカーナスタイル

スパイスの効いたトマトジャム、バルサミコ reduction

いちじくジャム、バジル、オレンジ、リンゴのビネグレット、スパイシーなリンゴのスロー、チリクランチ

キャラメリゼしたリンゴ、パンプルニクルトースト、イチジクジャム、バルサミコ reduction

タラゴンクレームフレーシュ、ラディッキオ、キュウリのスロー

溶けたグリュイエール、フォカッチャ

新鮮なロブスター、ブランデークリーム、チャイブ

ベビーアイスバーグ、スモークベーコン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

ロメインハート、サワードウクルトン、削ったレッジャーノ、ホワイトアンチョビドレッシング

秋の葉野菜、伝統的な人参、くるみ、熟成フェタチーズ、シャロットビネグレット

キャブ

CAB、コニャックペッパーコーンソース

鹿児島

ダラムランチ

キャブ

キャブ

21日間のドライエイジ、クリークストーンファーム

CABプライム

エアルームトマトのリゾット、溶けたほうれん草

ロブスター、ホタテ、カニ、ムール貝、エビ、新鮮なリングイネ、ブランデー入りロブスターソース

溶けたリーク、ブラッドオレンジビネグレット

ホタテ、ムール貝、エビ、ハリバット、カニ、ポルトガルのチョリソ、ウォッカクリームソース

8オンスのテンダーロイン、ブルークラブ、オランデーズソース

ピスタチオのパン粉とバジルのクラスト、ブラックベリーのデミグラス、エンダイブ

牛ヒレ肉のメダリオン、コニャックマスタードクリーム

キャラメライズしたガーリック、ローズマリー、レモンチキンジュ

和牛、エアルームトマト、スモークチェダー、CPフライ

ダブルカットのポークチョップ、ソテーしたスイスチャード、バーボンペアのデミグラス

自家製フライ、海塩

ユコンゴールドのホイップポテト

パルミジャーノ・レッジャーノクリーム

メープルピーカンバター、ピーカンクランブル

バター、サワークリーム、ベーコン、バーモントチェダー、チャイブ

ロブスターの尾肉、カヴァタッピパスタ

海塩、レモン

チリクランチ

ケトルワンウォッカ、カルーア、エスプレッソ

バレルエイジド メイカーズマーク バーボンを、ブルバルディエ、オールドファッションド、またはマンハッタンのいずれかでお楽しみいただけます

ガンパウダー・ジン、タホ・ブルー・ウォッカ、リレ・ブラン

タホブルーウォッカ、ブルーチーズを詰めたオリーブ

カサミゴスレポサド、グランマルニエ、ライム、アガベ

ガンパウダー・ジン、アンティグア・スイート・ヴェルモット、カンパリ

ドン・フリオ・ブランコ、グレープフルーツ、アガベ

バーテンダーに聞いてください

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ダークチョコレートマルキーズ、ピーナッツバタームース、モルテッドプラリネクリーム、バニラビーングラニータ

ハニーアプリコットクーリ、ブラックベリータラゴンコンポート、シナモンサワークリームアイスクリーム

新鮮なイチゴとミントのコンポート、グラハムストロイゼル、イチゴのソルベ

ミルクチョコレートコーヒークレーム、ココアショートブレッド

今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

メイカーズ 46 バーボン、カルーア、エスプレッソ

ヴァン・ゴッホ・ウォッカ、ベイリーズ

サーバーに私たちのセレクションを尋ねてください

ケトルワンウォッカ / カルーア / エスプレッソ。プロファイル：ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソの贅沢なミックス

エル・サティーボ・テキーラ / スイート・ヴェルモット / カンパリ / アペロール・オレンジ・チョコレート・ビターズ。プロファイル：クラシックのシンプルなひねり

ガンパウダー・ジン / グリーン・シャルトリューズ / ルクサルド・リキュール / シトラス。プロファイル：複雑、鋭い、甘い、酸っぱい

テン・トゥ・ワン・シルバー・ラム / シトラス / シンプル / ズイン・フロート。プロファイル：クリスプ、ブライト、リフレッシング、ユニーク

ショパン・ウォッカ / ブラッドオレンジ / シナモンシンプル。プロファイル：鮮やかで、シトラス風味、酸味、スパイス

エルサティーボレポサドテキーラ / シトラス / アガベシロップ。プロファイル：独特、さわやか、キャラメル、オーク

ベルヴェデーレ・ウォッカ / ザクロジュース / カルダモンシンプル。プロファイル：季節的、洗練された、香り高い、リッチ

フレイ ランチ バーボン / シンプル / レモン ビターズ / ミント。プロファイル: ボールド、ゼスティ、オーキー、そしてスイート

エンプレスジン / レモンジュース / エルダーフラワー / プロセッコ。プロファイル：魅力的で、発泡性があり、花のような

ヘンドリックスジン / カンパリ / スイートベルモット / ストロベリー。プロファイル：ビター、スイート、複雑、滑らか

ホースラディッシュ、カクテル、トバスコ

レモン、ルイソース

アボカド、ラディッシュ、シトラスポン酢、ハウスラヴォッシュ

エイジド チェダー, ベーコン, スカリオン, サワークリーム

ベーコン、ブルーチーズ、チェリートマト、ハイドハーブ

ホワイトアンチョビ、フォカッチャクルトン、グラナパダーノ

ヤギのチーズ、アルグラ、ピスタチオ、シェリーシャロットビネグレット

自家製フラットブレッド、コンフィガーリック、ローストペッパーピューレ

グリルド・ピーチ、ピクルド・マスタード・シード

ザジキ

フォカッチャ、グリュイエール

新鮮なロブスター、ブランデークリーム、チャイブ

CABプライム、アルグラトマトサラダ、チミチュリ

ハーブサラダ、スパイシーマスタードビネグレット

ピスタチオ、スライスしたフェンネル、ラディッキオ、グラナパダーノチーズ

フェンネルアッシュ、オレンジオイル、クリスピーコーン、ユズコショウ

和牛ビーフ、レタス、トマト、ハウスピクルス、特製ソース、ブリオッシュバン、CPトリュフフライ

ウッドフォードリザーブバーボン | デメララ | ビターズ

タホブルーウォッカ | オリーブジュース | 手作りブルーチーズオリーブ

フロール・デ・カナ 4年 | ルクサルドリキュール | ライム | グレープフルーツジュース

ヘンドリックスジン | グレイグースウォッカ | リレブラン

バター、サワークリーム、ベーコン、バーモント チェダー、チャイブ

溶けたグリュイエール、フォカッチャ

ベビーアイスバーグ、スモークベーコン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

薄切りのプライムリブ、トルペードロール、ホースラディッシュクリーム、オージュ

PEIムール貝、スペインのガーリックチリブロス、ちぎったパン

ジャンボタイガーエビ、レムラード、カクテルソース

ワンタンクリスプ、醤油ジンジャードレッシング

カジノバター、グリル

和牛ビーフ、エアルームトマト、スモークチェダー、CPフライ

タラゴンクレームフレッシュ、ラディッキオ、キュウリスロー

ケテルワンウォッカ、カリュア、エスプレッソ

バレルエイジドメーカーズマークバーボンを、ブルバルディエ、オールドファッション、またはマンハッタンのいずれかのスタイルで提供します

火薬ジン、タホブルーウォッカ、リレ・ブラン

タホブルーウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

カサミーゴス レポサド、グランマルニエ、ライム、アガベ

火薬ジン、アンティグアスイートベルモット、カンパリ

ドン・フリオ・ブランコ、グレープフルーツ、アガベ

バーテンダーに聞いてください

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該当なし

冷たいメインロブスター、キングクラブの足、オイスター（12）、ポーチドシュリンプ（6）、スノークラブの爪（6）、焼きアヒツナ

牡蠣 (6), エビ (6), ズワイガニ (6), タラバガニ

カクテルソース、レモン

カキ (6), 西洋わさび, タバスコ, カクテルソース, アップルサイダーミニョネット

ウズラの卵、ラヴァッシュ

アボカド、チリクランチ、ブラッドオレンジビネグレット

今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

マスタードクリーム

リンゴとイチジクのジャム、ラズベリーのガストリックをトーストしたブリオッシュの上に

ロメインハート、フォカッチャクルトン、ホワイトアンチョビ

フレンチホワイトドレッシング、トマト、アボカド、ベーコン、ゴルゴンゾーラ

ベビーアイスバーグ、スモークベーコン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

1.5ポンド、ガーリックバター、アスパラガスとエアルームベビーカーrot

セロリの根のピューレ、リンゴとフェンネルのスロー、トリュフビネグレット

ユコンポテトグラタンとハーブバターソース

ハリコ・ヴェール、レモンブラウンバターソース

かぼちゃのリゾット、ダックコンフィ

マスタード大麦ピラフ、クレームフレーシュ

リーク、シャルドネシトラスソース、グラナパダーノ

ラムメープルグレーズ、デリカタスカッシュ

ハニーバター

ガーリックバター

カヴァタッピパスタ、ロブスター、モルネソース

バター、サワークリーム、ベーコン、バーモントチェダー、チャイブ

ユコンゴールドのホイップポテト

自家製、海塩

にんにく、香草

ベーコン、マスタードビネグレット

ケテルワンウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、エスプレッソ

フレイランチバレルエイジドバーボンを、ブルバルディエ、オールドファッション、またはマンハッタンのいずれかで提供します

ティトのウォッカ、キャラメルアップルビターシロップ、グリーンアップルパッカー、レモンジュース

ウッドフォードバーボン、レモンジュース、デメララ、ジンジャーシロップ、ミントを混ぜたもの

エスプレッソ、リコール43オリジナル

プロデューサー・メスカル、カンパリ、スイート・ヴェルモット、チョコレート・ビターズ

コサミゴス、アップルブランデー、ザクロモラセス、レモンジュース、アマーロ、卵白、タヒン

オレンジジン、アペロール、レモン、キャラメルアップルビター、ソーダ水

イタリアンオレンジ、イタリアンスプリッツ、ライムジュース、エルダーフラワー、ノンアルコールジンジャービール

ノンアルコールのピンクドライジンとオレンジリキュール、レモン、シンプルシロップ

ローストバートレットペア、バーボンキャラメル、クランベリー、シナモンジェラート

メープルクリーム、ジンジャーグラハムクラスト、パンプキンスパイスガストリック

ダークチョコレートマルキーズ、ピーナッツバタームース、アーモンドヘーゼルナッツプラリネ、バニラビーングラニータ

ダルセイムース、キャラメリゼバナナ、ヘーゼルナッツジェラート

レモンショートブレッド、チョコレートチップクッキー

今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

ケトルワンウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、エスプレッソ

バニラウォッカ、ハーフ＆ハーフ、フィルシーチェリージュース、アマレット、シュガーリム

リンデマンズフランボワーズランビック、サミュエルスミスオーガニックチョコレートスタウト

サーバーに私たちのセレクションを尋ねてください

ケトルワンウォッカ / カルーア / エスプレッソ。プロファイル：ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソの贅沢なミックス

エル・サティーボ・テキーラ / スイート・ヴェルモット / カンパリ / アペロール・オレンジ・チョコレート・ビターズ。プロファイル：クラシックのシンプルなひねり

ガンパウダー・ジン / グリーン・シャルトリューズ / ルクサルド・リキュール / シトラス。プロファイル：複雑、鋭い、甘い、酸っぱい

テン・トゥ・ワン・シルバー・ラム / シトラス / シンプル / ズイン・フロート。プロファイル：クリスプ、ブライト、リフレッシング、ユニーク

ショパン・ウォッカ / ブラッドオレンジ / シナモンシンプル。プロファイル：鮮やかで、シトラス風味、酸味、スパイス

エルサティーボレポサドテキーラ / シトラス / アガベシロップ。プロファイル：独特、さわやか、キャラメル、オーク

ベルヴェデーレ・ウォッカ / ザクロジュース / カルダモンシンプル。プロファイル：季節的、洗練された、香り高く、リッチ

フレイ ランチ バーボン / シンプル / レモン ビターズ / ミント。プロファイル: ボールド、ゼスティ、オーキー、そしてスイート

エンプレスジン / レモンジュース / エルダーフラワー / プロセッコ。プロファイル：魅力的で、発泡性があり、花のような

ヘンドリックスジン / カンパリ / スイートベルモット / ストロベリー。プロファイル：ビター、スイート、複雑、滑らか

ホースラディッシュ、カクテル、トバスコ

レモン、ルイソース

アボカド、ラディッシュ、シトラスポン酢、ハウスラボッシュ

エイジド チェダー, ベーコン, スカリオン, サワークリーム

ベーコン、ブルーチーズ、チェリートマト、ハイドハーブ

ホワイトアンチョビ、フォカッチャクルトン、グラナパダーノ

ヤギのチーズ、アルグラ、ピスタチオ、シェリーシャロットビネグレット

自家製フラットブレッド、コンフィガーリック、ローストペッパーピューレ

グリルしたピーチ、ピクルスしたマスタードシード

ザジキ

フォカッチャ、グリュイエール

新鮮なロブスター、ブランデークリーム、チャイブ

CABプライム、アルグラトマトサラダ、チミチュリ

ハーブサラダ、スパイシーマスタードビネグレット

ピスタチオ、スライスしたフェンネル、ラディッキオ、グラナパダーノチーズ

フェンネルアッシュ、オレンジオイル、クリスピーコーン、ユズコショウ

和牛ビーフ、レタス、トマト、ハウスピクルス、特製ソース、ブリオッシュバン、CPトリュフフライ

ウッドフォードリザーブバーボン | デメララ | ビターズ

タホブルーウォッカ | オリーブジュース | 手作りブルーチーズオリーブ

フロール・デ・カナ 4年 | ルクサルドリキュール | ライム | グレープフルーツジュース

ヘンドリックスジン | グレイグースウォッカ | リレブラン

バター、サワークリーム、ベーコン、バーモントチェダー、チャイブ

溶けたグリュイエール、フォカッチャ

ベビーアイスバーグ、スモークベーコン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

薄切りのプライムリブ、トルペードロール、ホースラディッシュクリーム、オージュ

PEIムール貝、スペインのガーリックチリブロス、ちぎったパン

ジャンボタイガーエビ、レムラード、カクテルソース

ワンタンクリスプ、醤油ジンジャードレッシング

カジノバター、グリル

和牛ビーフ、エアルームトマト、スモークチェダー、CPフライ

タラゴンクレームフレッシュ、ラディッキオ、キュウリスロー

ケテルワンウォッカ、カリュア、エスプレッソ

バレルエイジドメーカーズマークバーボンを、ブルバルディエ、オールドファッション、またはマンハッタンのいずれかのスタイルで提供します

火薬ジン、タホブルーウォッカ、リレ・ブラン

タホブルーウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

カサミーゴス レポサド、グランマルニエ、ライム、アガベ

火薬ジン、アンティグアスイートベルモット、カンパリ

ドン・フリオ・ブランコ、グレープフルーツ、アガベ

バーテンダーに聞いてください

バーテンダーに聞いてください

該当なし

冷たいメインロブスター全体、キングクラブの足、オイスター（12）、ポーチドシュリンプ（6）、スノークラブの爪（6）、焼きアヒツナ

牡蠣 (6), エビ (6), ゆきがに (6), タラバガニ

カクテルソース、レモン

カキ (6)、西洋わさび、タバスコ、カクテルソース、アップルサイダーミニョネット

ウズラの卵、ラバシュ

アボカド、チリクランチ、ブラッドオレンジビネグレット

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マスタードクリーム

リンゴとイチジクのジャム、ラズベリーのガストリックをトーストしたブリオッシュの上に

ロメインハート、フォカッチャクルトン、ホワイトアンチョビ

フレンチホワイトドレッシング、トマト、アボカド、ベーコン、ゴルゴンゾーラ

ベビーアイスバーグ、スモークベーコン、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

1.5ポンド、ガーリックバター、アスパラガスとエアルームベビーカーrot

セロリの根のピューレ、リンゴとフェンネルのスロー、トリュフビネグレット

ユコンポテトグラタンとハーブバターソース

ハリコ・ヴェール、レモンブラウンバターソース

かぼちゃのリゾット、ダックコンフィ

マスタード大麦ピラフ、クレームフレーシュ

リーク、シャルドネシトラスソース、グラナパダーノ

ラムメープルグレーズ、デリカタスカッシュ

ハニーバター

ガーリックバター

カヴァタッピパスタ、ロブスター、モルネソース

バター、サワークリーム、ベーコン、バーモントチェダー、チャイブ

ユコンゴールドのホイップポテト

自家製、海塩

にんにく、香草

ベーコン、マスタードビネグレット

カサミゴス レポサド テキーラ、コアントロー、ピーチ、ハラペーニョ、ライム

ファットウォッシュドバーボン、デメララ、オレンジビターズ

ティトのウォッカ、キャラメルアップルビターシロップ、グリーンアップルパッカー、レモンジュース

ウッドフォードバーボン、レモンジュース、デメララ、ジンジャーシロップ、ミントを混ぜたもの

エスプレッソ、リコール43オリジナル

プロデューサー・メスカル、カンパリ、スイート・ヴェルモット、チョコレート・ビターズ

コサミゴス、アップルブランデー、ザクロモラセス、レモンジュース、アマーロ、卵白、タヒン

オレンジジン、アペロール、レモン、キャラメルアップルビター、ソーダ水

イタリアンオレンジ、イタリアンスプリッツ、ライムジュース、エルダーフラワー、ノンアルコールジンジャービール

ノンアルコールのピンクドライジンとオレンジリキュール、レモン、シンプルシロップ

ローストバートレットペア、バーボンキャラメル、クランベリー、シナモンジェラート

メープルクリーム、ジンジャーグラハムクラスト、パンプキンスパイスガストリック

ダークチョコレートマルキーズ、ピーナッツバタームース、アーモンドヘーゼルナッツプラリネ、バニラビーングラニータ

ダルセイムース、キャラメリゼしたバナナ、ヘーゼルナッツジェラート

レモンショートブレッド、チョコレートチップクッキー

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ケトルワンウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、エスプレッソ

バニラウォッカ、ハーフ＆ハーフ、フィルシーチェリージュース、アマレット、シュガーリム

リンデマンズフランボワーズランビック、サミュエルスミスオーガニックチョコレートスタウト

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ケトルワンウォッカ / カルーア / エスプレッソ。プロファイル：ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソの贅沢なミックス

エルサティーボ・テキーラ / スイート・ヴェルモット / カンパリ / アペロール・オレンジとチョコレート・ビターズ。プロファイル：クラシックのシンプルなひねり

ガンパウダー・ジン / グリーン・シャルトリューズ / ルクサルド・リキュール / シトラス。プロファイル：複雑、鋭い、甘い、酸っぱい

テン・トゥ・ワン・シルバー・ラム / シトラス / シンプル / ズイン・フロート。プロファイル：クリスプ、ブライト、リフレッシング、ユニーク

ショパン・ウォッカ / ブラッドオレンジ / シナモンシロップ。プロファイル：活気があり、シトラス風味、酸味、スパイス

エルサティーボ レポサド テキーラ / シトラス / アガベシロップ。プロファイル: 独特、さわやか、キャラメル、オーク

ベルヴェデーレ・ウォッカ / ザクロジュース / カルダモンシンプル。プロファイル：季節感があり、洗練され、香り高く、リッチ

フレイ ランチ バーボン / シンプル / レモン ビターズ / ミント。プロファイル: ボールド、ゼスティ、オーキー、そしてスイート

エンプレスジン / レモンジュース / エルダーフラワー / プロセッコ。プロファイル: 魅力的で、発泡性があり、花のような

ヘンドリックスジン / カンパリ / スイートベルモット / ストロベリー。プロファイル：ビター、スイート、複雑、滑らか

ホースラディッシュ、カクテル、トバスコ

レモン、ルイソース

アボカド、ラディッシュ、シトラスポン酢、ハウスラヴォッシュ

熟成チェダー、ベーコン、スカリオン、サワークリーム

ベーコン、ブルーチーズ、チェリートマト、ハイドハーブ

ホワイトアンチョビ、フォカッチャクルトン、グラナパダーノ

ヤギのチーズ、アルグラ、ピスタチオ、シェリーシャロットビネグレット

自家製フラットブレッド、コンフィガーリック、ローストペッパーピューレ

グリルしたピーチ、ピクルスしたマスタードシード

ザジキ

フォカッチャ、グリュイエール

新鮮なロブスター、ブランデークリーム、チャイブ

CABプライム、アルグラトマトサラダ、チミチュリ

ハーブサラダ、スパイシーマスタードビネグレット

ピスタチオ、スライスしたフェンネル、ラディッキオ、グラナパダーノチーズ