ラメリーノ・イタリアン・プライム

ボルドー, フランス

ランス、フランス

ランス、フランス

ナポリ

ナパ・バレー、カリフォルニア

カンパーニャ、ナポリ

トスカーナ

トスカーナ

トスカーナ

トスカーナ

トスカーナ

サン・ダミアーノ

ピエモンテ

ピエモンテ

バルバレスコ、イタリア

バルバレスコ, イタリア

バルバレスコ, イタリア

バルバレスコ、イタリア

ヴァルポリチェッラ

ヴァルポリチェッラ

サンタバーバラ, カリフォルニア

ソノマコースト, カリフォルニア

ウィラメットバレー, オレゴン

ナパ バレー

ナパバレー

ナパバレー

ナパ バレー

ナパバレー

ナパバレー

ナパバレー

ナパ・バレー

ナパ・バレー

ナパ・バレー

ナパ バレー

ナパ・バレー

ナパバレー

サンタクルーズ

ナパバレー

ポイヤック、フランス

トスカーナ

ポイヤック、フランス

ポムロール フランス

マルゴー、フランス

オークビル, ナパ・バレー, カリフォルニア

モンタルチーノ、イタリア

ヴァルポリチェラ、イタリア

ポイヤック、フランス

ポイヤック、フランス

選択肢

ベビーアルグラ、バージンオリーブオイル、レモン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、クルミ

バッファローモッツァレラ、トマト、新鮮なバジル

自家製の子牛のミートボール、トマトソース、36ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ

鶏胸肉、ベビーアーティチョーク、ケイパー、マッシュルーム、白ワイン、レモン

ポルチーニ茸、山羊のチーズ、トリュフオイル

グリルサーモン、チェリートマト、オリーブオイル、レモンソース、エクストラバージンオイル

プロシュート、ブッラータ、ホタテ、エビの組み合わせ

ほうれん草とリコッタのラビオリ、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製ポテトニョッキ、ペストソース、ペコリーノ・ロマーノDOP

鶏の胸肉、ベビーアーティチョーク、マッシュルーム、レモン

トマト、パルミジャーノ・レッジャーノ

チリ産スズキ、アスパラガス、レモンソース

スライスしたリブアイステーキ、新鮮なハーブ

プロシュート、ブッラータ、ホタテ、エビの組み合わせ

ほうれん草とリコッタのラビオリ、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製ポテトニョッキ、ペストソース、ペコリーノ・ロマーノDOP

鶏の胸肉、ベビーアーティチョーク、マッシュルーム、レモン

トマト、パルミジャーノ・レッジャーノ

グリルサーモン、チェリートマト、オリーブオイル、レモンソース

スライスしたリブアイステーキ、新鮮なハーブ

ブッラータチーズ、ハーマンのトマト、バジルオイル

メロン36ヶ月熟成プロシュートサン・ダニエーレ、メロン

グリルしたタコのひよこ豆のピューレ、アルグラ、レモンドレッシング

アーティチョーク、アボカド、パルミジャーノ・レッジャーノ

ほうれん草とリコッタのラビオリ、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製ポテトニョッキ、ペストソース、ペコリーノ・ロマーノDOP

鶏の胸肉、ベビーアーティチョーク、マッシュルーム、レモン

子牛のスカロッピーネ、ローストポルチーニ、野生のキノコ

チリアンシーバス、アスパラガス、レモンソース

スライスしたリブアイステーキ、新鮮なハーブ

ブッラータチーズ、ハーマンのトマト、バジルオイル

グリルしたタコのひよこ豆ピューレ、アルグラ、レモンドレッシング

アーティチョーク、アボカド、パルミジャーノ・レッジャーノ

ミックスグリーン、くるみ、洋梨、ゴートチーズ、レモンドレッシング

ほうれん草とリコッタのラビオリ、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製ポテトニョッキ、ペストソース、ペコリーノ・ロマーノDOP

鶏の胸肉、ベビーアーティチョーク、マッシュルーム、レモン

フィレミニョン、赤ワインの reduction

グリルしたラムチョップ、ソテーしたほうれん草

チリアンシーバス、アスパラガス、レモンソース

スライスしたリブアイステーキ、新鮮なハーブ

グリルしたタコ、ひよこ豆のピューレ、チェリートマト、アルグラ、レモンドレッシング

赤い豆とスペックを添えたソテーしたジャンボシュリンプを、リッチなコニャックソースで仕上げました。

炭火焼きのベビーカラマリを鮮やかなアルグラペストソースで提供します。

手切りの牛フィレ肉を新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル、そして干しトマトと混ぜたもの。

薄切りのサン・ダニエーレ・プロシュートにクリーミーなブッラータとエクストラバージンオリーブオイルをかけて提供します。

柔らかい自家製ミートボールをトマトソースで煮込み、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングしました。

クリーミーなブッラータと熟したハーマンのトマトを組み合わせ、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なバジルをかけた料理

36ヶ月熟成のサン・ダニエーレプロシュート、メロン

柔らかくスライスしたナス、熟したトマト、パルミジャーノ・レッジャーノの層を重ね、完璧に焼き上げ、新鮮なバジルソースをトッピングしました。

豊かな赤ワインの reduction でじっくりと調理された柔らかいポルトベロマッシュルームで、その土のような風味を引き立てます。

柔らかいアーティチョークとクリーミーなアボカド、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノで引き立てられています。

リッチなトマトスープにクリーミーなブッラータ、エクストラバージンオリーブオイル、トーストしたパン粉をトッピング。

繊細な卵のリボンが風味豊かな鶏のブロスに渦巻き、新鮮なほうれん草の葉とパルメザンチーズのヒントで仕上げられています

ベビーほうれん草、ビート、オレンジ、ゴルゴンゾーラチーズ、トーストしたくるみ、オレンジドレッシング

パリッとしたロメインレタス、カリカリのクルトン、削ったパルメザンチーズをクリーミーなシーザードレッシングで和えたもの。

ミックスグリーン、くるみ、りんご、ゴートチーズ、レモンドレッシング

トマト、アボカド、ベビーアルグラ、赤玉ねぎ、レモンドレッシング

手作りのフェットチーネに伝統的な子牛のラグーを添え、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノをふんだんにトッピング

トンナレッリパスタ、ペコリーノロマーノDOP、テリチャリーブラックペッパー、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ

パッパルデッレパスタ、伝統的な子牛のラグー、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ

自家製のほうれん草とリコッタのラビオリにパルミジャーノ・レッジャーノと繊細なセージバターソースをかけたもの。

スパゲッティパスタ、オーガニックファームの卵、スペック、挽きたての黒胡椒、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ

サン・マルツァーノトマトソース、シャロット、パンナ、ヴォッカ、モッツァレラチーズを使用し、新鮮なバジルをトッピングして、リッチで風味豊かな体験を提供します。

スパゲッティ アッラ キタッラ、ボッタルガ、シャロット、パセリ

認定アンガスビーフ

20オンスのUSDAプライム骨付きリブアイ、あなたの好みに完璧にグリルされ、リッチで柔らかい風味を楽しめます。（1人から2人におすすめ）

40オンスのドライエイジドTボーン、完璧に焼き上げられ、2人から3人分に提供され、口の中でとろけるような体験と豊かで強烈な風味を提供します。

柔らかい10オンスのフィレミニョンを完璧に調理し、濃厚な赤ワインの reduction で仕上げました。

子牛の脚からの最も望ましいカットで、薄くスライスされ、柔らかいマッシュルームと共にリッチなマルサラワインソースで煮込まれています。

香り高いハーブでコーティングされたラムの全ラックを、リッチなポートワインの reduction とソテーしたほうれん草と共に提供します。

ジューシーな放し飼いの鶏の胸肉にクリーミーな山羊のチーズ、ズッキーニ、ニンジンを詰めて、完璧な味のバランスを提供します。

柔らかい放し飼いの鶏の胸肉を、野生のきのこ、アーティチョークのハート、白ワイン、レモン、ケイパーと一緒にソテーし、風味の素晴らしいバーストを作り出します。

骨付きの放し飼い鶏の胸肉を軽くパルメザンチーズに浸し、爽やかなレモンと柔らかいアスパラガスを添えた新鮮で風味豊かな料理。

フェロー諸島のサーモンを完璧にオーブンで焼き上げ、甘いチェリートマト、レモンのしずく、エクストラバージンオリーブオイルと組み合わせ、柔らかいアスパラガスと共に提供します。

ジャンボシュリンプを軽くパン粉をまぶし、白ワイン、レモン、オレンジでソテーし、スパゲッティの上に盛り付けました。

柔らかいイタリアンシーバスのフィレ、ズッキーニ、チェリートマト、ポテト、ケイパー、オリーブと一緒に焼かれ、地中海の風味の交響曲を作り出します。

北海のドーバーソール、テーブルサイドで調理

テーブルサイドで調理されたイタリアンシーバス

ポンティチェッロ（ヴェネツィア、イタリア）

シャトー・レ・ルイユ (ボルドー, フランス)

シーサン バイ ワグナー ファミリー ケイマス (ナパ バレー, カリフォルニア)

ソーヴィニヨン・ブラン（ロワール渓谷、フランス）

トマレスカ（カラフリア、イタリア）

ルフィーノ（ヴェネト、イタリア）

フェウディ（アブルッツォ、イタリア）

ボデガ（メンドーサ、アルゼンチン）

カベルネ・ソーヴィニヨン（ソノマ、カリフォルニア）

チェリーパイ（サンタバーバラ、カリフォルニア）

シャトー・デ・グラヴィエール（ボルドー、フランス）

レ・ヴォルテ・デル・オルネッライヤ（イタリア）

日本のビール

ノンアルコール

アルコールフリー、ホワイトクロー パッションフルーツ (12オンス缶)

新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、グレープフルーツジュース、クラブソーダ

新鮮なミント、シンプルシロップ、クラブソーダ、新鮮なライムの爽やかなブレンド

私たちのシグネチャーカクテル - ローズマリー、プロセッコ、クラブソーダのスプラッシュを加えたリモンチェッロのフュージョン。

アペロール、プロセッコ、クラブソーダのスプラッシュ、トールで提供

カサミゴス ブランコ、ライムジュース、グレープフルーツジュース、タワーサーブ

バカルディ、アペロール、パイナップルジュース、ライム、シェイクして提供

ティトのウォッカ、スイカシュナップス、卵白、レモンジュース、シェイクして提供

タンカレー、カンパリ、スイートヴェルモット、オレンジビターズ、ロックで提供

ウォッカ、エスプレッソ、カリュア、サーブアップ

ジョニーウォーカー レッド、ライムジュース、ハニーシロップ、ジンジャー、ロックで提供

メーカーズマーク、オレンジビターズ、ステアしてロックで提供

ミクターズ・ライ、スイート・ヴェルモット、アンゴスチュラ・ビターズ、ステアしてサーブ

ケテルワンウォッカ、ライムジュース、ピーチ、パッションフルーツ、シンプルシロップ、そして少しのセルツァーを氷の上に注いで提供します。