もつきむ 新宿南口

ホルモン7種類を自家製辛味噌タレで味付け専用の鉄板で焼肉スタイルでお召し上がりください！チーズ、イイダコトッピングで韓国ホルモン風にも

リピーター続出の人気商品

1本で6種の部位がお楽しみいただけます

国産のホルモンを使用し自慢の絶品スープで仕上げた自慢のもつ鍋！味は3種類！塩・醤油・味噌。

・追加　もつ 935円・追加　もつ鍋野菜【きゃべつ・ごぼう・にら】682円・追加　日南鶏もも　858円・追加　豚バラ 748円・追加　絹豆腐　528円

・ちゃんぽん麺 528円

・雑炊セット418円

その日おススメの鮮魚を豪快に盛り合わせ！

もつきむでは鮮魚メニューを日替わりで提供しています。旬のお魚を逸品料理と合わせ10種類以上ご用意。

焼き師が選ぶ厳選盛り合わせ。

コリコリした食感と肉の強い甘みが感じられます。王道のタン

横隔膜のフロント部分)赤物と呼ばれる精肉に一番近い部分。脂も適度にのっており、肉汁がたっぷり。

厳選されたレバーで鮮度をより堪能出来る商品の1つ。一番の特徴はレバ特有の臭みがないことと、ぷりぷり為た食感。レバーが嫌いな人でも食べられるレバー。

心臓は常に動いているため筋肉質で脂肪がほとんどない。筋肉繊維のしゃきしゃきする食感が特徴。鮮度の良いハツは水分が多くぷりぷり為ています。

臭みがなく、ぷりぷり。焼き方次第ではかりかりにも可能。当店独自の処理方法と丁寧さで。独特の臭いや、かみ切れないような食感もない。

注文率の高い人気メニュー。新鮮なレバーをさっと網焼きにすることで、香ばしさと濃厚な旨みを引き出しました。お酒のお供にもぴったりの、自慢の一品です

コリコリとした独特の食感が楽しめる希少部位。噛むほどに旨味が広がり、お酒との相性も抜群です。

大人気ねぎま

希少部位◎

丁寧な下処理で歯ごたえ◎

3本680円、5本1180円

3種盛り合わせ。

鉄板のごま油塩◎お好みでにんにくも◎

ごま油塩にレモンを絞って◎

わさび醤油がおすすめ◎

5個【638円】12個【1,298円】

素朴ながらシンプルに美味しい◎

味噌と大葉を使った焼きおにぎりは〆にぴったり