パルファン・ポワヴル

パルファン・ポワヴルは、親密で狭いダイニングルームでクラシックなフランス料理を提供する、目立たない中央に位置するレストランです。牛肉のカットは暖炉の薪火でグリルされ、肉に独特の風味を与え、しばしば自家製ソースや手作りのサイドと組み合わせられます。ゲストは、細やかで配慮の行き届いたサービスと、和やかな雰囲気を高く評価しています。食事の最後には、目の前で調理されフランベされる伝統的なクレープ・スゼットが、思い出に残る締めくくりを加えます。