LOOPS

懐かしさも新しさも、一杯の中で巡り合う。アルコールのあるなしに関わらず、物語のあるドリンクをお楽しみいただけます。LOOPSは、何かをするための場所ではなく、いるだけでいい場所。どうぞ、思い思いのままに穏やかな時間をお過ごしください。

<DETAIL>お茶香るクラフトジンをベースに、梅の花から抽出したハーブティーと華やかなトニックウォーターを合わせ、抹茶を浮かべた和風のジントニック。<FLAVOR>・甘み：★★梅の花由来の、華やかでやさしい甘み・酸味：★梅から感じる、軽やかで控えめな酸味・苦味：★★★抹茶のうま味を伴う苦味と、トニックの爽やかなビター感・アルコール：★★季のTEAと季の梅による、穏やかなアルコール感・和風度合：★★★★★日本の花と抹茶が織りなす、凛とした和の印象

<DETAIL>ナチョスチップを漬け込んだ香ばしいウォッカをベースに、トマトジュース、ライムを合わせたメキシカンなブラッディメアリー。塩味の効いたチーズを合わせながら飲むテクスメクスな一杯。<FLAVOR>・甘み：★★トマトジュースの優しい甘み・酸味：★★★ライムジュースの、爽快でキレのある酸味酸・苦味：★苦味はほとんど感じられず、軽快な飲み口・アルコール：★★ナチョスチップウォッカの、香ばしさを伴うアルコール・うま味：★★★★★チーズとクラマトジュースが生む濃厚なうま味

<DETAIL>白桃の甘みに、白ワインとアペロールの爽やかさが寄り添う。クリームが重なり、果実感あふれるふわふわな口あたりのスプリッツァー。<FLAVOR>・甘み：★★★★白桃とピンクグレープフルーツ由来の、華やかでやさしい甘み・酸味：★★★白ワインの酸味が全体のバランスを整える・苦味：★★★アペロール由来のビターオレンジが軽やかに残る・アルコール：★★★アペロール由来のビターオレンジが、軽やかに余韻を残す・口あたり：★★★★★クリームが重なり、ふわっと軽く広がるなめらかな口あたり

<DETAIL>FUGLEN TOKYOのコーヒー豆を使ったエスプレッソに、オリーブ、もみの木、ナツメグ、ジンジャーエールのシロップを合わせたLOOPSのエスプレッソマティーニ。<FLAVOR>・苦味：★★★ESPRESSOのシルキーな苦味・アルコール：★★★OLIVEの渋みを伴う爽やかなアルコール感・爽やかさ：★★★EVERGREENの森林の中にいるような清涼感・スパイス感：★★★NUTMEGのエキゾチックなスパイス感・甘み：★★★GINGER ALEシロップの刺激のある甘み

<DETAIL>アイリッシュウイスキーにアマレットとモンテネグロの甘苦みを重ね、エスプレッソを注ぐ。プディングクリームを合わせた濃厚デザートカクテル。<FLAVOR>・甘み：★★★アマレットとプディングクリームが主役となる、コクのある甘み・酸味：★エスプレッソ由来のほのかな酸味がアクセント・苦味：★★★コーヒーとモンテネグロが支える、深く厚みのある苦味・アルコール：★★★★アイリッシュウイスキー由来の、温度を感じるアルコール感・濃厚さ：★★★★★クリームとコーヒーが重なり合う、デザートらしい濃密さ

<DETAIL>沖縄ラムとココナッツの甘みをベースに、レモングラスとライムリーフの香りが重なる、軽やかでオリエンタルなレモンサワー。<FLAVOR>・甘み：★★★ココナッツシロップ由来の、まろやかで異国情緒ある甘み・酸味：★★★★ライムとレモンがもたらす、爽やかで広がりのある酸味・苦味：★★ハーブ由来の、後味に残る軽やかな苦味・アルコール：★ONE RUMによる、軽快で飲みやすいアルコール感・ハーブ感：★★★★レモングラスと柑橘ハーブが重なり合う軽快なハーブ感

<DETAIL>シャンパンの華やかさに、ミントラムの清涼感とライムの酸味が寄り添う。季節のフルーツが彩りを加える贅沢なモヒート。<FLAVOR>・甘み：★★★季節のフルーツの柔らかい甘み・酸味：★★★ライムとシャンパンの爽快な酸味・苦味：★★ミントラムの爽やかなほろ苦さ・アルコール：★★★ミントラムとシャンパンの上質なアルコール感・清涼感：★★★★★ミントとライム、泡が重なり合う、突き抜けるような清涼感

<DETAIL>ロゼワインとヴェルモットの華やかさに、だいやめの甘やかな余韻。ローズとバジルオイルが香りが重なり、花束のように広がる一杯。<FLAVOR>・甘み：★★★★ローズシロップ由来の、やわらかく上品な甘み・酸味：★★ロゼワインを基調とした、軽やかな酸味・苦味：★★ローズヒップティー由来の、穏やかなほろ苦さ・アルコール：★★★ロゼヴェルモットによる、心地よくなじむアルコール感・華やかさ：★★★★★バラの花束を思わせる、広がりのある華やかさ

<DETAIL>バターでソテーした甘いにんじんの香りと香ばしさ、ジンジャーの温かみ、すみれの華やかさが重なる芳醇な一杯。<FLAVOR>・甘み：★★★にんじんの自然な甘みとジンジャーシロップの柔らかさ・酸味：★★★レモンの酸味が全体をきりっと引き締める・苦味：★★ジン由来のボタニカルな苦味が余韻に残る・アルコール：★★★ジンの軽やかなアルコール感が香りを持ち上げる・香り：★★★★★バターソテーしたにんじんとジンジャー、すみれが重なる芳醇な香り

<DETAIL>ジンの骨格にカカオバターのコクとシェリーの芳醇さが重なる。チョコレートを思わせるほろ苦さとやわらかな甘みがゆっくりと広がる大人のネグローニ。<FLAVOR>・甘み：★★★モスカテルとアプリコット由来の甘みが、全体をなめらかに包み・酸味：★酸味要素は少なく、果実感は控えめ・苦味：★★★★カカオウォッシュドカンパリとチョコビターズの濃厚な苦味・アルコール：★★★★★様々なスピリッツが織りなす重厚感のアルコール感・コク：★★★★★果実と甘酒をクリアに重ねた、静かで澄んだ飲み心地

<DETAIL>IPAビールに使われるホップを漬け込んだノンアルコールジンをベースに、みかんジュースとトニックウォーターを合わせた柑橘とホップ香る乾杯にピッタリなモクテル。<FLAVOR>・甘み：★★★みかんジュースとパッションフルーツが生む、みずみずしい甘み・酸味：★★ライムとみかん由来の、やさしく広がる柑橘の酸味・苦味：★★★ホップとトニックウォーターによる、軽快で飲みやすい苦味・アルコール：ビール感覚で楽しめる、ノンアルコールの軽やかさ・爽快感：★★★★★ホップと柑橘、トニックが重なり合う、乾杯向きの爽快感

<DETAIL>白トリュフシロップとピスタチオの芳醇なコクを、相性の良いほうじ茶で滑らかにつないだ、余韻まで贅沢なクリームモクテル。<FLAVOR>・甘み：★★★★白トリュフの妖艶な甘さに、ピスタチオのコクが重なる芳醇な甘み・酸味：酸味は加えず、素材の厚みと余韻を優先・苦味：★★ほうじ茶が全体を束ねる、輪郭のある穏やかな苦味・アルコール：アルコールを思わせる密度とボディを持つ、デザートモクテル・余韻：★★★★★トリュフと焙じ茶がゆっくりと戻る、長く静かなフィニッシュ

<DETAIL>自家製で作るノンアルコールベルモットをベースに、白ぶどうと青りんご、青肉メロン、クリアにした甘酒を使って作るノンアルコールのマティーニ。甘酒を使いながら、色合いもアルコールもクリアなモクテル。<FLAVOR>・甘み：★★★青りんごや白ぶどうの青さに、甘酒が重なる穏やかな甘み・酸味：★★自家製ノンアルコールベルモット由来の、角のない酸味・苦味：★★ハーブの輪郭を感じる、静かな苦味・アルコール：マティーニの構成と余韻をそのまま楽しめる、ノンアルコール・透明感：★★★★★果実と甘酒をクリアに重ねた、静かで澄んだ飲み心地

1963年にオスロで始まり、東京でも愛されるコーヒーブランドです。産地ごとの個性を大切にしたシングルオリジンを中心に扱い、その透明感のある味わいは世界中のコーヒーラバーから高い評価を受けています。

(HOT/ICED)各

(HOT)770円～

(HOT/ICED)各

(HOT/ICED)各

(HOT/ICED)各

(HOT)

きび砂糖と一緒にシェイクして作るふわふわのエスプレッソ・ラテはミルクと一緒にお楽しみいただけます。

＋330円

＋220円

＋110円

(HOT/ICE)各

(HOT/ICE)各

(HOT)

(HOT)

(HOT)

(HOT)

500ml

330ml

*当店ではできる限りアレルギーへの配慮をしておりますが、 同じ厨房で調理を行っているため、アレルゲンの微量混入を完全に防ぐことはできません。*ご注文後の変更や、アレルギー・お苦手食材への対応、 お料理のお取り替えは承っておりません。*複数のアレルギーやお苦手な食材があるお客様は、ご利用をお控えくださいますようお願いいたします。*蜂蜜を使用したメニューは、1歳未満の乳児には与えないようご注意ください。