インディグマ

味付けされたジャガイモ、ローストクミン、焦がしたニンニク、さっと揚げたほうれん草、チャツネ

ベルギーのエンダイブ、インドのチーズ、ダイス状のパイナップル、ザクロシロップ

柔らかいアスパラガス、オリーブオイルで揚げた衣、マイクログリーン、ニンジンとココナッツのチャツネ

ひよこ豆、アボカド、マンゴー、タマリンド、ハーブ入りチャトニー、バナナの葉、冷やして提供

スパイシーなチキンテンダーロイン、カレーリーフ、ヨーグルト、ポップしたマスタードシード、カシミールチリ、スパイシー

シャキシャキのアイスバーグレタス、ミンチの鶏肉、グリーンピース、生姜、ミント

調味された塊のカニ肉、カレーの葉、ココナッツミルク、平らな層のパンの上に

プリンスエドワード島のムール貝、シャロット、生姜、マイルドなチリ、コリアンダー

挽きラム肉、ローストしたシャロット、フレンチレンズ豆、マラバールブラックペッパー、ディル

黄色のレンズ豆、にんにく、冬のトウモロコシ

ブロッコリーのクリーム、干しイチジク、ローストしたフェンネルシード、焦がしたニンニク、メティの葉

エシャロット、ローストコーン、チェリートマト、ダイスマンゴー、米酢

ヤギのチーズを詰めた小さなナス、アルグラ、ブドウの種油、かぼちゃの種、わさびのドリズル

レンズ豆の組み合わせ - スパイスでじっくりと煮込まれた

黄色のレンズ豆、クミン、ニンニク

香り高く、ヒマラヤのふもとから

栄養価の高い穀物 - 南インド産

甘くてスパイシー

冷たい調味料、キュウリとヨーグルト

利用可能なフレーバーを尋ねてください

楽しむための8種類の調味料

プレーン、ジンジャー、ローズマリー、ヒマラヤ岩塩、ガーリック、ハラペーニョ、ココナッツ

ナンブレッド - フィリングの選択: 挽き肉のラム、山羊のチーズ、パニール、ジャガイモ、玉ねぎ

粘土のオーブンで焼かれた層状のパン

タンドールで焼かれた

粘土焼き、全粒小麦、フェヌグリーク

レンズ豆と米の穀物を浸して発酵させ、グリドルで焼き、植物油を使用

揚げたパパドと焼いたパパドの組み合わせ

ナン、ガーリックナン、ロティ、クルチャ（玉ねぎ）

白肉または赤肉：マリネ、しょうが、にんにく、サフラン、ライム

粘土オーブンで焼き、黒胡椒、ソテーした野菜

鶏胸肉、軽くマリネされ、タンドールで焼かれた

鶏の翼、生姜、唐辛子、スパイシー、タバで調理

鶏ひき肉、コリアンダー、シャロット

五香粉マリネ、タンドールで調理

白肉、スパイスマリネ、フレッシュジンジャー

マリネした鶏もも肉、低温でロースト、フェンネルの香り

レズミカバブ、チキンティッカ、セサミチキン、ウィング

挽き肉のラム、フレッシュジンジャー、ローズマリー、レモングラス

フレンチラムチョップ、シナモン、フェンネル、ホワイトペッパー、岩塩

平らなグリルで調理されたホタテ、ニンニク、コリアンダー、ソテーしたアスパラガス

野生捕獲のサーモン、スパイス、ソテーした野菜、グリドルで焼いた

丸ごとのポンフレット、ターメリック、ライム、黒岩塩、粘土オーブンで焼いた

ジャンボエビ、スパイスで味付け、ソテーした野菜

シーカバブ、ラムカバブ、チキンチョップ、レズミカバブ、チキンティッカ

ラムキューブ、干しコリアンダーのさや、ブラックオリーブ、ココナッツ

柔らかい肉片、アボカド、マッシュルーム、アスパラガス、チェリートマト、カリフラワー、生姜

フォークでほろほろになるラムシャンク、マサラスauce、キャラメライズしたシャロット

柔らかいラム肉、マラバールチリ、カレーリーフ、シャロット、すりおろした生姜

骨なし鶏肉、トマト、ハーブ、黒胡椒

カシューナッツ、ラズベリー、デーツ、ココナッツミルク、カルダモン

アーモンド、レーズン、ケイパー、粗挽き黒胡椒、クリーミーソース、グリドルで調理

鶏むね肉、ほうれん草、クローブ、生姜、玉ねぎ、トマト

骨なし、トマト、メティの葉、甘いピーマン

挽き肉の鶏肉を詰めたコーニッシュヘン、エンドウ豆、ローストカシューナッツ、マサラムソース

ロックフィッシュフィレ、生姜、ニンニク、マスタードシード、青唐辛子

ロブスターの肉、手織りのトマト、ココナッツミルク、生姜

チリ産シーバス、甘酸っぱいソース、チリフレーク、レモンライス

湾のエビ、生姜、新鮮なグリーンマンゴー

パンフライドソフトシェルクラブ、漬物のカブ、マサラケールのフリッター、ローストガーリック

カリフラワー、トマト、ペッパー、玉ねぎ、醤油

アーティチョーク、アボカド、アスパラガス、ポータベラマッシュルーム、チェリートマト、カリフラワー、玉ねぎ、スイートペッパー、マンゴーペッパーのドリズル

ポータベラマッシュルーム、玉ねぎ、トマト、カプシカム

じゃがいも、カリフラワー、トマト、クローブ、クミン

じゃがいも、アボカド、玉ねぎ、トマト、赤唐辛子、コリアンダー

アスパラガス、ナス、カリフラワー、豆、ココナッツミルク、人参、きのこ、ミント

ほうれん草、ひよこ豆、フェヌグリーク、トマト、青唐辛子

すりおろしたココナッツ、新鮮な野菜、ヨーグルト、クミン、カレーの葉

ナス、ピーマン、ジャガイモ、ショウガ、クミン

切ったオクラ、カイエンペッパー、絞ったライム

シイタケ、グリーンピース、醤油、マドラスカレーのスプリンクル、トマト

レンズ豆と米のパンケーキ、野菜のトッピング、サンバル、ココナッツチャツネ

レンズ豆ベース、混合野菜、アサフェティダ、マスタード

ライスクレープ、味付けされたポテト、カレーリーフ、マスタード、サンバル、ココナッツチャトニー

詰め物をしたピーマン、焼きナス、デーツ、カシューナッツ、レーズン、フェヌグリークヨーグルト

インドのチーズ、干しトマト、赤唐辛子、緑のピーマン

自家製チーズ、トマト、黒胡椒、生姜

インディアン・エッグプラント、カプシカム、トマト、オニオン、コリアンダー、クリーム

パニール、クリスプベルペッパー、オニオン、トマト、グリーンペッパー、サンドライスパイス

野菜のダンプリング、メティの葉、マイルドでナッツ風味のクリームソース

インドのチーズ、ほうれん草、カルダモン、クローブ、にんにく

8つのビーガンアイテム、前菜、メインディッシュ、サイド、デザート

8品、前菜、メインディッシュ、サイド、デザート

8品、前菜、メインディッシュ、サイド、デザート

ラム肉のキューブ、ニンジン、エンドウ豆、スパイス、キャラメライズした玉ねぎ

柔らかい鶏肉、バスマティライス、スパイス、ナッツ、レーズン

混合ガーデン野菜、パニール、ナッツ、レーズン、キャラメライズドオニオン

カニ肉、エンドウ豆、ニンジン、ナッツ、レーズン

ラム肉、鶏肉、エビ、野菜

伝統的なムンバイのストリートフード

インドのチーズ、ハラペーニョペッパー、玉ねぎ、トマト

ケール、ジャガイモ、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンジン、タマリンドチャツネ

プリンスエドワード島のムール貝、ニンニク、生姜、ヒング、ナンブレッドと一緒に提供

五香粉マリネ、タンドールで調理

鶏の翼、生姜、唐辛子、スパイシー、タバで調理

挽き肉のラム、フレッシュジンジャー、ローズマリー、レモングラス

パプリカ、赤玉ねぎ、ひよこ豆、カイエンペッパー、トマト、コリアンダー、レモン絞り

ココナッツミルク、ベビーほうれん草、マスタード、ローストコリアンダーシード

庭の野菜、ヨーグルト、クミン、生姜、ナッツとレーズン

マッシュルーム、ジャガイモ、クミン、ショウガ / 植物性

ほうれん草、インドのチーズ、トマト、玉ねぎ、コリアンダー

庭の野菜、香り高いスパイス、メティの葉

鶏肉または羊肉、スパイシーで辛く、トマト、玉ねぎ、コリアンダー

南インドの珍味、黒胡椒、ココナッツ、マスタード

スパイシー、グリーンチリ、コリアンダー、トマト

柔らかいラムまたは鶏肉、ほうれん草、フェヌグリーク、コリアンダーの実

湾のエビ、シャロット、トマト、ニンニク

クリーミー、ティラピア、ターメリック、カシミールチリ、ライム

ナッツとレーズン

牛乳ベース、蜂蜜、ローズウォーターシロップ

インドの冷凍アイスクリーム（ビーガンあり）

柔らかい甘い人参、カルダモン、牛乳、ピスタチオ、レーズン

柔らかい甘い人参、カルダモン、牛乳、ピスタチオ、レーズン

甘いインドのチーズ、バニラアイスクリームの一すくい

ゆっくり煮込まれたライスプディング、レーズン、ナッツ、ローズウォーター

ミルクベース、ハニー、グランマルニエのタッチ

クリーム状の人参、ナッツ、レーズン

インドの冷凍アイスクリーム（ビーガンあり）

自家製のお菓子をお試しください。何があるかはサーバーにお尋ねください。

利用可能な果物の混合

スパークリング

フラット

コーラ、ダイエットコーラ、スプライト、ジンジャーエール、セルツァー、レモネード、アイスティー

ライチ、グアバ、マンゴー、ザクロ、クランベリー（ホワイト）、クランベリー（レッド）、オレンジ、グレープフルーツ、トマト

マンゴー、イチゴ、ココナッツ、ジンジャー、スイカ、パイナップル、ナッツ、バニラ、アボカド、甘い、チョコレート、塩辛い

コロンビア産

ヒマラヤのふもとからの茶

南インドのミルク入りコーヒー

普通の牛乳で作られています

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