京鼎樓 HANARE店
ジンディンロウ / Jindinro HANARE
洗練された雰囲気と極上の小籠包を楽しむ
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※画像はイメージです
フルーティで華やか、食事に寄り添う 台湾No. 1クラフトウイスキー
年代ごとの味わいをお楽しみ下さい♪
夏しか生産されず、紅茶に近い風味を持つフルーティなウーロン茶
台湾の銘茶。その香りと味は日本の緑茶に近くお食事に最適です。
消化の促進と、リラクゼーション効果のあるお茶です。
雲南省で特殊な製法で発酵させたダイエットティーとしても有名な中国茶
4個…780円6個…1,150円
京鼎小籠包 2個烏龍茶小籠包 2個蟹肉小籠包 2個京鼎樓自慢の京鼎小籠包・烏龍茶小籠包・蟹肉小籠包の三種類を一度に味わう事が出来ます。6個
台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で具に練り込みました。爽やかな香りとほろ苦さのある味。4個…1,020円6個…1,530円
ズワイ蟹の身と蟹味噌をふんだんに使った贅沢で濃厚な味。口の中いっぱいに蟹味噌の香りが広がります。4個…1,280円6個…1,900円
海老焼売 2個蟹味噌焼売 2個もち米焼売 2個6個
4個…1,130円6個…1,690円
4個…1,460円6個…2,200円
4個…980円6個…1,460円
4個…1,020円6個…1,530円
生姜に熱々の油をかけて作った香り高いソースを鶏肉にたっぷりのせてお召し上がりください。
やわらかく仕上げた鶏肉に濃厚で香り高い胡麻だれをかけて。
「その美味しさを想像しただけでよだれが出てしまう」ことから名がついたよだれ鶏。山椒とラー油の辛味のある特製ソースが食欲をそそります
※時期によって種類が変更になります
もちもちとした透明な皮に、味付けした豚肉を包んだ、台湾の伝統的な点心です。コク深い醤油あんをたっぷり絡めて、お召し上がりください。
絶妙な柔らかさに炒めた卵白に、卵黄と野菜を絡めてお召し上がり下さい。料理人渾身の一品です。
塩炒めに変更もできます。
沙茶醤炒めに変更もできます。
黒胡椒炒めにも変更できます。
2~3人前
2~3人前
2~3人前
2~3人前
香り豊かな胡麻醤を自慢のスープと麺にあわせ、自家製ラー油でピリ辛に仕上げました。シンプルながらコクのある当店定番の人気メニューです。・小椀…980円
・小椀…1,540円
・小椀…1,150円
・小椀…1,150円
・小椀…1,570円
・小椀…1,320円
・小椀…1,180円
4個
・4個…880円・6個…1320円
3個
3個

