SURV レストラン

ローストガーリック、キャラメライズドチポリーニオニオン、タイム、ブロッコリー、マッシュルーム、グラナ、フレッシュモッツァレラ、E.V.O.O.

トマトピューレ、シュレッドモッツァレラ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトピューレ、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ポルチーニリコッタ、タイム、各種キノコ、モッツァレラ、レモンゼスト、フィグバルサミコドリズル、エクストラバージンオリーブオイル

ポモドーロソース、ペコリーノ、モッツァレラ、ローズマリー、エクストラバージンオリーブオイル

スパイシーソプレッサータ、モルタデッラ、スモークサラミ、ポモドーロソース、新鮮なモッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル

ソテーしたエビ、トマトシェリークリームソース、リコッタとグラナチーズ

自家製ソーセージ、ポブラノペッパー、ポモドーロソース

クラシックシーザードレッシング、スペイン産ホワイトアンチョビ、サワードウクルトン、削ったグラナをトッピング

ベビーアルグラ、ロメイン、リンゴ、トーストアーモンド、サイダービネグレット

素朴なローストビート、ブッラータチーズ、アルグラ、ピクルスしたゴールデンレーズン、ギリシャヨーグルト、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックベビーグリーン、ディジョンビネグレット、バルサミックチェダー、キャンディーくるみ

エクストラバージンオリーブオイル 新鮮なチリ、ラムチョッパー熟成ゴーダ

シェフのチーズの選択、シャルキュトリー、キャンディナッツ、ローズマリーフォカッチャブレッド、ママの保存食

パフペストリー、トリプルクリームブリー、季節のフルーツ、ブラウンシュガー、クレームフレーシュ、ベビーグリーン

カニ肉、クリームチーズ、アルグラ、スイートチリソース

ごま油、ジンジャーライムアイオリ、クリスピーワンタンチップス（リクエストに応じてスパイシー）

塊のカニ、ローストしたフィンガーリングポテト、焦げたポブラノペッパー、チポリーニオニオン、オーバーイージーエッグ、レモンケイパーアイオリ

フォアグラのピース、ラズベリーガストリック、ローストした松の実

ブラックビーンチキンとライスの詰め物をしたエンパナーダ、シラントロハニーアイオリ、トマティーヨピコデガヨ

コリアンダーと黒胡椒の衣をまとった、うどんサラダ、スリラチャユズ、シラントロ

ハーブブルサンチーズ、各種野生キノコ、ウイスキー樽熟成フィッシュソース、ランプピスト

クリーミニ、オイスター、シイタケのマッシュルーム、トリュフオイル、グラナ

バターナッツスクワッシュのリゾット、ベトナム風人参ときゅうりのサラダ、スパイシークリスピーチックピー、コリアンダーライムピスト

ローズマリーガーリックフレッシュカット「フライズ」セロリシードピクルスキャベツ、スイートピクルレムラード

8オンスのシアードツナ、赤葉レタス、韓国のコチュジャンソース、ジャスミンライス、2つの赤唐辛子ビネグレットスロー

Napaキャベツ、エダマメ、赤ピーマン、シイタケ、コリアンダー、ネギ、ジンジャー醤油バター（リクエストに応じて辛くできます）

リガトーニパスタ、ハウスソーセージと鶏肉、チェリートマト、アルグラ、マッシュルームクリームソース、リコッタ

自家製グラウンドバーガー、2年熟成チェダー、ベーコン、レタス、トマト、B&Bピクルス、ブリオッシュバン、ローズマリーガーリックフレッシュカット「フライ」

ユズ味噌スロー、コチュジャンケチャップ、ブリオッシュバン

アプリコットクスクス、揚げカリフラワー、クミンの香りのヨーグルト、カレーマスタード

スモークベーコンアップルグレイビー、スカリオンポテトハッシュ、シェフの野菜

ダブルブレッドの鶏むね肉、マック＆チーズの「ワッフル」、B&Bピクルス、スリラチャハニーのホットソース、メープルアイオリ

ハーフ/フルラックのラム、ローズマリーポテトアスパラガスハッシュ、しんなりしたグリーン、フィグガストリック

8オンスのセンターカットフィレミニョン、ローストフィンガーリングポテト、ソテーした芽キャベツ、ピノ・ノワールマッシュルームデミソース

6時間煮込んだ骨なしショートリブ、ガーリックコンフィマッシュポテト、ソテーした芽キャベツ、クリスピーガーリック、ジュ

モルネー、チリオニオンクリスプ

ガーリックトリュフバター

ユコンゴールドポテト、グラナ、クリスピーガーリック

レモンの皮、エクストラバージンオリーブオイル、ラルドン