小嶋屋 和亭

小嶋屋 和亭は、手振りで食べやすく盛り付けられた新潟名物のへぎそばを楽しめる老舗の専門店です。国産の小麦や布海苔、鰹節にこだわり、伝統の製法で作られるへぎそばは、その風味と食感で多くの人々を魅了しています。店内はカフェのような雰囲気で、そばだけでなく、甘味メニューも充実しており、食事と共にリラックスした時間を過ごすことができます。ぜひ、こだわりの一品を味わいに訪れてください。