WE ARE THE FARM EBISU

「野菜の王様」ケールをオレンジジュースで飲みやすくしたクレンジングビールです。

期間限定

オーガニックケールとバナナ、ミルクの組み合わせ。

ビーツとグアバの組み合わせ。

※時期によって内容が変わる可能性がございます。

・緑茶（ホット/アイス）・烏龍茶（ホット/アイス）・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・マンゴージュース・アサイージュース・グアバジュース・クランベリージュース・ジンジャーエール

(ホット/アイス)

（ホット/アイス）

・BIG　825円・SMALL　495円

開けたてからシャンパーニュのような香ばしい芳香と旨み。「辛口スパークリング」だけでは片付けられないエレガントさと複雑味。香ばしさの中に感じられるナッツのキャラメリゼの風味と柑橘系の果実感。ガスの刺激が心地よく、熟した果実味とフレッシュな酸が調和した辛口。

シャンパーニュ隋一の自然派。ドラピエ。有機栽培のピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出され。豊かさと純粋さを余すことなく体現したシャンパーニュ。

透明感のある薄黄色、グレープフルーツやフローラルの香りにミントのニュアンス、ミュスカのフルーティさとグルナッシュブランの爽やかな酸がバランスを整え立体的な骨格を形成し、瑞々しく爽やかですっきりとした後口が心地良い余韻に包まれます。・ボトル　5,478円　・グラス　　858円

ロディティス,ザキンティノ,ミュスカ,ヴォスティリディムスカテラシンプルな味わいながらもキレのある酸味とほのかに残る苦味が心地よいワイン。柑橘系フルーツやハープの香りから、 少し温度が上がると南国のフルーツのような熟した黄色い果実を思わせる香りへ・ボトル　6,050円・グラス　1,078円

アプリコットや柑橘の爽やかな香りが魅力的。 テロワールを活かしたピュアでフレッシュ、ミネラル感のあるバランスの良い味わいのシャプリです。・ボトル　6,578円・グラス　1,430円

ロワールの代表的なワインです。非常にフレッシュで、少しメンソール感もある。 最後はやや苦味もあり、美しくバランスのあるワインです。

果実味がたっぷりあり、重ね重ね感じるテクスチャとエネルギッシュな酸味が特徴的です。

アモス　パネレスが懇意にしている有機ブドウの農家、そしてクラフト　カヴァの生産者とタッグを組んで生まれたエルス　ヴィニュロンシリーズの白。冷涼で美しい酸味が楽しめます。

エレガントでミディアムボディのシャルドネは、青リンゴやレモン、バニラのアロマが感じられます。味わいはパイナップルや洋ナシ、蜂蜜が感じられ、バランスの取れた長い後味へと続きます。

深く豊かな色。ダークフルーツの香りとスパイシーなプラムなどを凝縮した果実味。程よい酸味を持ち、ボディ、オークの風味のバランスが良い天然発酵後、フレンチオークで10ヶ月熟成。クラシックでエレガントな果実味。・ボトル　6,050円・グラス　1,078円

生産者ヴらディスによると彼らのマブロダフネは、ワイナリーの黒ブドウの中でも、もっとも生き生きとした品種！！酸もしっかり残りみっちりしたエネルギーをストレートに感じて頂けます。･ボトル　6,050円･グラス　1,078円

ボルドーで人気急上昇中のAOC地域、コート・ド・ボルドー！1610年創業の歴史ある造り手。400年以上前から化学薬品を使わずワイン造りをする、自然派ビオディナミの人気辛口ワイン。深みがあり、奥深いとピュアさが感じられる。繊細でビロードのような赤系果実のアロマときめ細かいタンニンが口いっぱいに広がる。・ボトル　6,270円・グラス　1,430円

砂質土壊から生まれる典型的なネッピオーロで、軽やかな過日と開けた瞬間から香る、高い芳香性はこの土地ならではです。

中心は黒に近い、濃いルビー色。香りは赤いフルーツ、カシスの芽。タンニンは溶け込んで凝縮した果実味、若干スパイシー、心地おい余韻が残ります。

アモス バネレス懇意ニしている有機ブドウ農家、そしてクラフトカヴァの生産者とタッグを組んで生まれたエルスヴィニョロンシリーズの赤。冷涼で美しい酸味が楽しめます。大半のブドウ樹がゴブレの古木であるが故に静謐で引き締まったストラクチャーがあります。

ナバで40年以上の歴史を誇り、ナバ最大のブドウ畑の地主として知られるレアード・ファミリーのバリューレンジブランドです。近年でもっともクオリティの高いビンテージです。