スプリグス・グリル
Sprigs Grille
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ホテル内のカジュアルなアメリカン・グリル
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メニュー
PNWの水域からの米粉をまぶしたイカにハラペーニョを加え、ディルヨーグルトきゅうりソースとチポトレアイオリを添えて提供
小麦トルティーヤ、サウスウェストグリルチキン、ジャックチェダーチーズブレンド、ソテーしたコーン、ピーマン、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリーム、サルサと共に提供
パンチの効いたケネベックポテトにトリュフEVOOを霧吹きし、パルメザン、青ねぎ、海塩と混ぜ合わせ、サンドライドトマトアイオリとカレーケチャップを添えて提供
カリカリのズッキーニ、詰め物をしたハラペーニョポッパー、カリカリのアスパラガス、ランチとチポトレソース付き
プレーンまたはお好みのBBQ、バッファロー、コチュジャン、またはレモンペッパードライラブで和えたもの、野菜スティックとランチまたはブルーチーズの選択肢と共に提供
ワイン レモン バター ブロスで蒸したハマグリ、ネギ入り、グリルしたクロスティーニと共に提供
黄金色のカリカリのフライにティラモックチーズソースとハラペーニョをトッピング
クリスピーコーントルティーヤチップス、ハラペーニョ、豆、トマト、溶けたジャックチーズ、ワカモレ、サワークリーム、ファイアローストサルサ付き
ミックスグリーン、キヌア、ガーデン野菜、ピクルスビーツ、イチゴ、ゴートチーズ、パンプキンひまわりの種、バルサミコビネグレットで和えた
ロメインレタス、パルメザン、クルトン、パンプキンシード、シーザードレッシングで和えた
ロメインレタス、トマト、豆、ペッパー、ジャックチーズ、アボカド、トルティーヤストリップ、ハラペーニョランチで和えた
新鮮な食材を使った自家製
サーバーにお問い合わせください
6オンスのパティ、チェダーチーズ、ベーコン、レタス、トマト、ピクルス、オニオンリング、カイザーバンの上に自家製ハバネロバーンサイドウィスキージャムを添えて
マリネしたハーブチキンブレスト、ティラモックスイスチーズ、レタス、トマト、オニオン、ターキーベーコン、トマトレリッシュとサンドライトマトアイオリを添えたラスティックブレッドの上に提供
スライスしたターキー、ベーコン、レタス、トマト、オニオン、ワカモレ、プロボローネチーズ、グリルしたサワードウに乗せて提供
自家製パティにブラックビーンズ、ホワイトライス、ライム、シラントロ、キャラメライズドオニオンを混ぜ、カイザーバンにチポトレアイオリ、レタス、トマト、オニオン、ペッパージャックチーズを添えて提供します
ワインソースでじっくり煮込んだ牛肉、ガーリックバター、トリュフとローズマリーのポテト、野菜の上に盛り付けられています
バターガーリックライスと市場の野菜、ロメスコソースを添えたグリルサーモン
ガーリックバターと赤ワインデミグラスでグリルしたニューヨークステーキ、トリュフオイルをかけたフィンガーリングポテトとローズマリー、マーケット野菜を添えて
キヌア、野菜、豆、ペピタ、あなたの選んだタンパク質とソース
ラガー衣の太平洋タラにオールドベイとレモンの皮を加え、カリカリのフライドポテトの上に盛り付け、リンゴのスローとタルタルソースを添えました
バターミルクに漬け込まれた鶏肉とイタリアンハーブ
バターナッツスクワッシュラビオリをアルフレッドソースで和え、パルメザンチーズとバルサミコの減少をトッピングし、市場の野菜と共に提供します
ワイルドルーツハックルベリーヴォッカ、シャンボール、新鮮なライムジュース、ジンジャービール
バッファロートレース、アペロール、チェリービターズ、アガベ、ソーダのスプラッシュ
エンプレス1908ジン、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ
ティンバーラインウォッカ、カリュア、コールドブリュー、シンプルシロップ
エラドゥーラ・レポサド、コアントロー、ハラペーニョ・シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、タヒン・リム
サントリー・トキ日本ウイスキー、デル・マゲイ・ビダ・メスカル、ベネディクティン、アンゴスチュラ・ビターズ
DHOSノンアルコールジン、リチュアルゼロプルーフアペリティフ
ハリスコ55スピリットレステキーラ、パイナップルジュース、レモンジュース、チェリージュース、アーモンドシロップ、アクアファバ
ケンタッキー74ノンアルコールウイスキー、ハイビスカスティー、レモンジュース、アガベ
ライトラガー、アメリカ
ピルスナー、ベルギー
メキシコのラガー、メキシコ
ヘフェヴァイツェン、オレゴン
津波スタウト、オレゴン
ブロンドボムシェル、オレゴン
NWレッドエール、OR
サーバーに聞いてください
アメリカンラガー、アメリカ
アメリカンラガー、アメリカ
メキシカンラガー、メキシコ
レッドビール、アメリカ
オランダのペールラガー、オランダ
スタウト、アイルランド
ベルギー風小麦ビール、アメリカ
スタッシュパンダヘイジIPA, OR
純米酒、 日本
ベリーブラストオフ、オレゴン
バラエティ
バラエティ
オレゴン州CBD
アメリカ合衆国
フリーウェーブIPA, カリフォルニア
ブラックビュートポーター、オレゴン
ナイトロコールドブリュー、アメリカ
NAエスプレッソマティーニ、アメリカ
ピノ・ノワール、オレゴン。深いガーネット色、スパイシーなブラックベリーとエキゾチックなダークフルーツ、そして少しの土の香りが混ざっています。
ピノ・ノワール、オレゴン。ダークチェリー、赤プラム、リッチな savory meats、ベイリーフのタッチが交互に感じられます。
メルロー、ワシントン州。リッチでベルベットのような口当たり – ブラックチェリー、モカ、バニラのタッチのフレーバー。
シラー、オレゴン。ブラックベリー、ガリグペッパーの風味。
テンプラニーニョ、オレゴン。クリームブリュレのような焦げたキャラメルのノートがブラックチェリー、シダー、レザーのフレーバーの上に広がる。
ジンファンデルベースの赤ワインブレンド、カリフォルニア。リッチなラズベリー、イチジク、エキゾチックなクローブスパイス、フレッシュミントのノート。
カベルネ・ソーヴィニヨン、ワシントン州。ダークフルーツ、ココア、グラファイト、タイム、エスプレッソにラベンダーのヒントがある層。
ピノ・ノワール ロゼ、オレゴン。花の香りが明るいグアバとベルガモットのフルーツの香りを引き立てます。
ソーヴィニヨン・ブラン、ワシントン州。タンジェリン、ピーチ、ペア、メロン、パイナップルのノート。
ピノ・グリ、オレゴン。アジア梨、キーライム、ネクタリンのノートにジャスミンと湿ったスレートが伴う。
シャルドネ、オレゴン。ドライマンゴー、レモンフロストのチリオスのノート。
シャルドネ、ワシントン州。ジューシーなタンジェリンとライムの風味が、リッチなストーンフルーツのノートとミネラリティと重なっています。
レッドブレンド、カリフォルニア。ハイビスカス、ティーローズ、ザクロ、マラスキーノチェリーのノートに微妙なシナモン、クローブ、イングリッシュラベンダー。
シャルドネブレンド、オレゴン。リッチで酸味のあるシトラスの香り、マイヤーレモンの果肉、クローバーハニー、チョークのような鉱物感。
ソーヴィニヨン・ブラン、オレゴン。明るい酸味、ミネラリティ、野生のキノコを思わせる旨味のエッセンスのヒント。
ジンファンデル、カリフォルニア。松の森、蜜蝋、ボイセンベリーシロップ、トーストしたブリオッシュ、シナモン、バニラビーンズ、クローブのノート。
スパークリング・ブリュット・ロゼ、ワシントン州。初春のイチゴ、ルバーブ、スイカのヒント。
カベルネ・ソーヴィニヨン、ワシントン州。熟成した革、うま味、乾燥ローズマリー、バニラのノート。
プロセッコ、イタリア
秋のクラシックスープ。スローローストしたスクワッシュ + 野菜 + 秋のスパイス + アロマをココナッツミルク + アーモンドミルクとブレンド。ヘーゼルナッツセージクランブル + メープルクレマをトッピング
ローズマリーのローストガーリックホイップポテト + アップルウォルナッツセージスタッフィング + キャラメライズドベジタブルクランベリーソース + スロースィマーのハウスターキーグレイビー
スローローストしたヒッコリースモークのガーリックローズマリークラスト。ローズマリー風味のガーリックホイップポテト + キャラメライズド野菜 + ディナーロール + オージュ + クリーミーホースラディッシュソース
しっとりとしたパンプキンスパイスケーキにキャラメルクリームチーズフロスティングを詰め、塗ったもの。シナモンを振りかけ、キャラメルのドロップで仕上げています。
キルシュヴァッサーに浸したスポンジチョコレートケーキにマスカルポーネホイップとブランデーチェリーを詰めました。チョコレートホイップクリームでアイシングし、伝統的なホリデーデコレーションで仕上げました。
PNWの水域からの米粉をまぶしたイカにハラペーニョを加え、ディルヨーグルトきゅうりソースとチポトレアイオリを添えて提供
小麦トルティーヤ、サウスウェストグリルチキン、ジャックチェダーチーズブレンド、ソテーしたコーン、ベルペッパーとオニオン、ワカモレ、サワークリーム、サルサと共に提供
パンチの効いたケネベックポテトにトリュフEVOOを吹きかけ、パルメザン、青ねぎ、海塩と混ぜ合わせ、サンドライドトマトアイオリとカレーケチャップを添えて提供
カリカリのズッキーニ、詰め物をしたハラペーニョポッパー、カリカリのアスパラガスがランチとチポトレソースと共に提供されます
プレーンまたはお好みのBBQ、バッファロー、コチュジャン、またはレモンペッパードドライラブで和えたもの、野菜スティックとランチまたはブルーチーズの選択肢と共に提供
ワインとレモンバターのブロスで蒸したハマグリ、ネギを添えて、グリルしたクロスティーニと一緒に提供
黄金色でカリカリのフライにティラモックチーズソースとハラペーニョをトッピング
クリスピーコーントルティーヤチップスにハラペーニョ、豆、トマト、溶けたジャックチーズをトッピングし、ワカモレ、サワークリーム、火で焼いたサルサと共に提供します
ミックスグリーン、キヌア、ガーデン野菜、ピクルスビーツ、イチゴ、ゴートチーズ、カボチャとヒマワリの種、バルサミコビネグレットで和えた
ロメインレタス、パルメザン、クルトン、パンプキンシード、シーザードレッシングで和えた
ロメインレタス、トマト、豆、ペッパー、ジャックチーズ、アボカド、トルティーヤストリップ、ハラペーニョランチで和えた
新鮮な食材を使った自家製
サーバーにお問い合わせください
6オンスのパティ、チェダーチーズ、ベーコン、レタス、トマト、ピクルス、オニオンリング、ハウスメイドのハバネロバーンサイドウィスキージャムをカイザーバンで提供
マリネしたハーブチキンブレスト、ティラモックスイスチーズ、レタス、トマト、オニオン、ターキーベーコン、トマトレリッシュとサンドライドトマトアイオリを添えたラスティックブレッドの上に提供
スライスしたターキー、ベーコン、レタス、トマト、オニオン、ワカモレ、プロボローネチーズ、グリルしたサワードウに乗せて提供
自家製パティにブラックビーンズ、ホワイトライス、ライム、シラントロ、キャラメライズドオニオンを混ぜ、カイザーバンにチポトレアイオリ、レタス、トマト、オニオン、ペッパージャックチーズを添えて提供します
ワインソースとガーリックバターでじっくり煮込んだ牛肉、トリュフとローズマリーのポテトと野菜の上に盛り付け
バターガーリックライスに市場の野菜とロメスコソースを添えたグリルサーモン
ガーリックバターと赤ワインデミグラスでグリルしたニューヨークステーキ、トリュフオイルをかけたフィンガリングポテトとローズマリー、マーケット野菜を添えて
キヌア、野菜、豆、ペピタ、そしてあなたの選んだタンパク質とソース
ラガー衣の太平洋タラにオールドベイとレモンの皮を加え、クリスピーフライの上にリンゴのスローとタルタルソースを添えて提供します
バターミルクに漬け込まれた鶏肉とイタリアンハーブ
バターナッツスクワッシュラビオリをアルフレッドソースで和え、パルメザンチーズとバルサミコの減少をトッピングし、市場の野菜と共に提供します
ワイルドルーツハックルベリーヴォッカ、シャンボール、新鮮なライムジュース、ジンジャービール
バッファロートレース、アペロール、チェリービターズ、アガベ、ソーダのスプラッシュ
エンプレス1908ジン、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ
ティンバーラインウォッカ、カリュア、コールドブリュー、シンプルシロップ
エラドゥーラ・レポサド、コアントロー、ハラペーニョ・シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、タヒン・リム
サントリー・トキ日本ウイスキー、デル・マゲイ・ビダ・メスカル、ベネディクティン、アンゴスチュラ・ビターズ
DHOSノンアルコールジン、リチュアルゼロプルーフアペリティフ
ハリスコ55スピリットレステキーラ、パイナップルジュース、レモンジュース、チェリージュース、アーモンドシロップ、アクアファバ
ケンタッキー74ノンアルコールウイスキー、ハイビスカスティー、レモンジュース、アガベ
ライトラガー、アメリカ
ピルスナー、ベルギー
メキシコのラガー、メキシコ
ヘフェヴァイツェン、オレゴン
津波スタウト、オレゴン
ブロンドボムシェル、オレゴン
NWレッドエール、OR
サーバーに聞いてください
アメリカンラガー、アメリカ
アメリカンラガー、アメリカ
メキシコのラガー、メキシコ
レッドビール、アメリカ
オランダのペールラガー、オランダ
スタウト、アイルランド
ベルギー風小麦ビール、アメリカ
スタッシュパンダヘイジIPA, OR
純米酒、 日本
ベリーブラストオフ、OR
バラエティ
バラエティ
オレゴン州CBD
アメリカ
フリーウェーブIPA, カリフォルニア
ブラックビュートポーター、オレゴン
ナイトロコールドブリュー、アメリカ
NAエスプレッソマティーニ、アメリカ
ピノ・ノワール、オレゴン。深いガーネット色、スパイシーなブラックベリーとエキゾチックなダークフルーツ、そして少しの土の香りが混ざっています。
ピノ・ノワール、オレゴン。ダークチェリーとレッドプラムの交互のノート、リッチな savory meats とベイリーフのタッチ。
メルロー、ワシントン州。リッチでベルベットのような口当たり - ブラックチェリー、モカ、バニラのタッチのフレーバー。
シラー、オレゴン。ブラックベリー、ガリグ、ペッパーの風味。
テンプラニージョ、オレゴン。ブラックチェリー、シダー、レザーのフレーバーの上にクリームブリュレのような焦げたキャラメルのノート。
ジンファンデルベースの赤ワインブレンド、カリフォルニア。豊かなラズベリー、イチジク、エキゾチックなクローブスパイスと新鮮なミントのノート。
カベルネ・ソーヴィニヨン、ワシントン州。ダークフルーツ、ココア、グラファイト、タイム、エスプレッソにラベンダーのヒントが重なり合う。
ピノ・ノワール ロゼ、オレゴン。花の香りが明るいグアバとベルガモットのフルーツの香りを引き立てます。
ソーヴィニヨン・ブラン、ワシントン州。タンジェリン、ピーチ、ペア、メロン、パイナップルのノート。
ピノ・グリ、オレゴン。アジア梨、キーライム、ネクタリンのノートにジャスミンと湿ったスレートが伴います。
シャルドネ、オレゴン。ドライマンゴー、レモンフロストのチュリオスのノート。
シャルドネ、ワシントン州。ジューシーなタンジェリンとライムの風味が、リッチなストーンフルーツのノートとミネラリティと重なっています。
レッドブレンド、カリフォルニア。ハイビスカス、ティーローズ、ザクロ、マラスキーノチェリーのノートに微妙なシナモン、クローブ、イングリッシュラベンダー。
シャルドネブレンド、オレゴン。リッチで酸味のあるシトラスの香り、マイヤーレモンの果肉、クローバーハニー、チョークのようなミネラリティ。
ソーヴィニヨン・ブラン、オレゴン。明るい酸味、ミネラリティ、そして野生のキノコを思わせる旨味のエッセンスのヒント。
ジンファンデル、カリフォルニア。松の森、蜜蝋、ボイセンベリーシロップ、トーストしたブリオッシュ、シナモン、バニラビーンズ、クローブのノート。
スパークリング・ブリュット・ロゼ、ワシントン州。初春のイチゴ、ルバーブ、そしてスイカのヒント。
カベルネ・ソーヴィニヨン、ワシントン州。熟成した革、うま味、乾燥ローズマリー、バニラのノート。
プロセッコ、イタリア
秋のクラシックスープ。スローローストしたスクワッシュ + 野菜 + 秋のスパイス + アロマティクスをココナッツミルク + アーモンドミルクでブレンド。ヘーゼルナッツセージクランブル + メープルクレマをトッピング
ローズマリーのローストガーリックホイップポテト + アップルウォルナッツセージスタッフィング + キャラメライズドベジタブルクランベリーソース + スロースィマーのハウスターキーグレイビー
スローローストとヒッコリースモークのガーリックローズマリークラスト。ローズマリー風味のガーリックホイップポテト + キャラメライズドベジタブル + ディナーロール + オージュ + クリーミーホースラディッシュソース
しっとりとしたパンプキンスパイスケーキにキャラメルクリームチーズフロスティングを詰めて、コーティングしています。シナモンを振りかけ、キャラメルのドロップで仕上げています。
キルシュヴァッサーに浸したスポンジチョコレートケーキにマスカルポーネホイップとブランデーチェリーを詰めました。チョコレートホイップクリームでアイスし、伝統的なホリデーデコレーションで仕上げました。