ひょご鳥

熊本市中央区に位置する「ひょご鳥」は、食材の良さを引き出す焼き加減で絶品の味わいを提供する焼鳥店です。肥後のうまか赤どりや黒さつま鶏、古処鶏を使用し、各部位を絶妙に焼き上げるその技術は、訪れる人々を魅了します。畳張りのフロアとモダンなカウンターがある店内で、リラックスしながらお食事が楽しめます。